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特集

2016年06月24日

Link 7月号

古くからジュー王国で守り続けてきた、お宝“生ビールの秘宝”。 これを守るのがジューレンジャーの使命だ。 だがある日、揚げモノ大佐とその手下共が攻め込んで来た。 目的はお宝を奪うこと!! ジューレンジャーの5人の戦士たちは、ビールに合う焼きモノで応戦。 ジュー王国史上最大のお宝合戦が幕を開けた!!

鳥珍や 片町本店

絶妙な焼き加減のプリッと食感!

金澤発祥の人気焼き鳥店「鳥珍や」では、丁寧に仕込んだ串や「金澤手羽先」など、こだわりの鶏料理が楽しめる。イチオシは内臓系で、肉が膨らんで1番美味しい瞬間に仕上がるよう職人が丁寧に炭火で焼き上げてくれる。ムースのようになめらかなレバーもオススメ!

ジャンル
居酒屋
定休日
不定休
営業時間
17:30~翌1:00(24:00L.O.)、金・土・祝前日17:30~翌2:00(翌1:00L.O.)

たかじ

古民家で堪能できる炭火焼き鳥!

備長炭で焼き上げた串料理と、じわもんの魚介料理が楽しめる。「たかじ盛り(5本、1,080円)」や「海鮮串(10本、2,376円)」など、カウンターで焼いた絶品串は盛り合わせがおすすめ! 2階は最大35名まで収容できるので、大人数での宴会もおまかせ!!

ジャンル
居酒屋
定休日
日曜
営業時間
17:00~23:00

韓の家

焼肉&辛口料理で夏宴会を楽しんで

単品で味わえる絶品能登牛や飲み放題付のコースが人気の「韓の家」。夏は激辛「特製ピビン麺(780円)」や「山芋キムチ(350円)」、程よい辛さの「チョレギサラダ」などの辛いメニューが人気! さらに焼肉を辛口味で注文できて、トッピングで青唐辛子もあり。

定休日
火曜日        
営業時間
17:00~23:00

炭火炙り肉 康 片町店

店主が焼き上げる希少部位の炙り肉

A5ランク和牛やランプ、イチボなど希少部位の極上肉が手頃価格で楽しめる実力店。間接照明で照らされた温かい雰囲気の店内は、コンパやデート、会社宴会など使い勝手抜群。契約農家直送の野菜やフルーツ約30種をブレンドして作る自家製ダレで思う存分堪能して。

定休日
火・水曜(祝日の場合は営業)
営業時間
18:00~24:00(23:00L.O.)

千房

金沢店限定の「加賀焼き」は絶品!

「加賀焼き(1,080円)」は、五郎島金時や加賀蓮根、千石まめを使用した、同店だけの期間限定のメニュー。県外客にもおすすめの逸品は、秋頃までなのでぜひ堪能して。また、塩焼きそばにトッピングでレモンを添えて、さっぱり食べるのもこの時期ならではのツウな楽しみ方!

ジャンル
お好み焼き・串
定休日
無休
営業時間
11:00~21:00(20:00L.O.)

haru

柿木畠の隠れ家的ルーキー店!

柿木畠の「広坂パレス」1階の一見わかりにくい場所にあるが、店内はこの道16年の若き店長が焼き上げる鉄板焼きを求めて、男女問わず賑わっている。一品メニューはほぼ1,000円以下でリーズナブル。奥にはテーブル席もあるので、女子会やグループでの利用にも◎!

ジャンル
お好み焼き・串
定休日
火曜
営業時間
17:30~翌1:00

あつあつ

21時以降のアラカルトで気軽に!

犀川沿いにある大人の隠れ家レストラン。素材の味にこだわり、店主が納得できる食材のみを使用。コース(4,000円~)注文のみのお店だが、今年から21時以降は単品注文が可能で、オススメはお得すぎるA5飛騨牛。友達とシェアもOKなので肩肘張らずに楽しんで。

定休日
日曜
営業時間
18:00~24:00

Jai faim

料理を「五感」で楽しむ鉄板フレンチ

女心をくすぐるモダンな雰囲気の店内。シェフこだわりの、見た目も美しい鉄板フレンチが気軽に味わえると人気。目の前の大きな鉄板でシェフが調理してくれるから、臨場感も楽しめる。オススメはマリネ肉で、柔らかさと旨味が格別! ソムリエ常駐でワイン好きにも◎!!

定休日
月曜、第3火曜
営業時間
17:30~22:00L.0.  ※ランチは日曜限定で11:30〜14:00L.0. 

六角堂 せせらぎ通り店

街中の六角堂。より気軽に、身近に

能登牛認定店ならではの選び抜かれた極上の素材を、目の前の鉄板で絶妙な焼き加減で提供するカウンターマンの卓越した技術と、行き届いたサービスを踏襲する同店。街の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の中、美味しい料理や飲み物、シェフとの会話を楽しんで。

定休日
水曜
営業時間
11:30~15:00(14:00L.O.)、17:30~22:00(20:30L.O.)、 土日祝は17:00〜

わいわい

ジャンル
居酒屋

筑前屋 金沢片町店

ジャンル
居酒屋

ハイカラトンボ

にっく

ジャンル
居酒屋

みんなの福ちゃん

ジャンル
お好み焼き・串

串KATSU

ジャンル
お好み焼き・串

鉄板焼 禄

えべっさん 片町本店

ジャンル
お好み焼き・串

つづみ

ジャンル
居酒屋

てばや

ジャンル
居酒屋