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特集

2017年01月25日

Link 2月号

まだまだ寒い日が続くけど、そんな時にぴったりなグルメ特集です。 みんなの好きな冬のグルメワードを使って、メニューやコースをお届け。 お酒と一緒に楽しんで、寒さを吹き飛ばしちゃおう!

あまつぼ 柿木畠本店

金沢を知り尽くした老舗店

鮮度にこだわった加賀・能登の地物の食材を美味しく味わえるお店。人気の老舗店だけあって、素材の旨みを最大限に引き出す技術はさすがの一言。また、魚だけにとどまらず、加賀野菜が充実しているのも魅力で、価格がリーズナブルなのも嬉しい限り! お得に獲れたての味わいを堪能して。

定休日
日曜
営業時間
11:30〜13:30、17:00〜22:00

炭火炙り肉 康 片町店

肉のプロが焼き上げる絶品炙り肉!

間接照明に照らされた温かく落ち着いた雰囲気。肉専門店で15年修業した店主が焼肉や焼鳥とも違う、ここでしか味わえない肉料理を新スタイルで提案してくれる。美味しい肉料理を追求し店主が納得のいくA5ランク和牛肉や希少部位の肉を、店主自ら焼き上げて提供。最大30名まで入れる併設の個室も登場。

定休日
火・水曜(祝日の場合は営業)
営業時間
18:00~24:00(23:00L.O.)

ぶん家

こだわり地元食材とカニのコラボ!

地元で獲れた海の幸や加賀野菜、郷土料理など金沢を満喫できる老舗実力店。北陸の魚を知り尽くした店主ならではのオリジナルメニューも多数揃う。その日に獲れた金沢港直送の「海の幸のお造り」は必食で、豪快な盛付で見た目も美しい逸品。北陸の地酒も約30種類以上揃っているので、幅広い世代から愛され続けている。

ジャンル
居酒屋
定休日
不定休
営業時間
16:00~23:00

センナリ食堂