金沢

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180110_クーポンを使ってお得に満プク!  この冬必食の極旨ラーメン

2018年01月10日 金沢情報 1/10号

180110_クーポンを使ってお得に満プク! この冬必食の極旨ラーメン


らーめん・伝承

「コク×旨み」背脂豚骨醤油らーめん
伝承・らーめん 750円

11月に登場して早くも人気の背脂チャッチャッ系らーめん。豚骨スープに秘伝醤油ダレを絡め、豪快に背脂を塗すことで深いコクと旨みが。中太でモチっとした麵との相性◎で、インパクトのある味はクセになるはず!

ジャンル ラーメン
営業時間11:00~15:00(14:30L.O.)、17:00~21:00(20:30L.O.)
定休日日祝

元喜家

旨味凝縮とろうまチャーシュー
らーめん(並) 680円+とろうまチャーシュー200円+味玉100円

食べる直前にあぶる肉厚の豚バラチャーシューは、口に広がる香ばしさととろける肉汁がたまらない! 「とろうまチャーシュー」は別皿で提供。常連からも愛されるトッピング。

ジャンル ラーメン
営業時間11:00~21:00
定休日不定休

らーめん 松田屋

特濃スープがクセになる渾身の一杯!
特製背脂魚介みそらーめん 950円

パンチの効いた奥深いスープは濃厚だが、くどくないのがクセになる。秘伝の醤油ダレが、らーめんをさらに際立たせ、スープまですべて飲み干したくなる旨さ。特製らーめんは、チャーシュー5枚のせで大満足間違いなし!

ジャンル ラーメン居酒屋
営業時間11:00〜15:00、17:30〜23:00、火曜11:00〜14:00
定休日無休

らーめん左介

泡状スープで旨味を閉じ込めた圧巻の味
胡麻味噌 830円

数種類の味噌と鰹をふんだんに使用した「左介」独自の魚介ダレをブレンドしたスープを、キメ細かな泡状にすることで香りや旨味を逃さない! 胡麻の風味が広がる、この冬オススメの一杯をぜひ味わってみて。

ジャンル ラーメン中華
営業時間11:30~15:00、17:30~21:00
定休日水曜

白鷺

塩ラーメンの固定概念を覆す自信の一杯
特製香味そば・塩 1,030円

4種類の塩をブレンドした塩ダレに、国産・鶏ガラと数種類の魚介、昆布で丁寧にとったスープをあわせると化学調味料を一切使用しない澄んだ黄金のスープが完成。低温調理
する3種の鶏・豚チャーシューにも感動。

ジャンル ラーメン
営業時間11:30〜14:30、18:00〜21:30
定休日日曜

御輿

強烈に濃厚! 中毒性の高い特濃スープ
中華蕎麦 730円+半熟煮玉子100円+特濃100円

濃厚ラーメンが大人気の同店。密かに常連からの支持が熱いヘビーな特濃スープは、一口食べればガツンとくる強烈な美味しさ! 濃厚好きはぜひ試してみて。座敷もあるので、家族連れでもゆっくり楽しめる。

ジャンル ラーメン
営業時間11:30~14:30、18:00~22:30、日祝11:30~14:30 ※ラストオーダーは閉店15分前
定休日月曜(祝日の場合は営業)

吉宗

吉宗史上初! 鶏塩白湯登場
大人の鶏塩ラーメン 780円

魚介ダシを活かした鶏白湯スープに、ヒマラヤ・アンデスの岩塩、能登の天然塩をブレンド。柚子胡椒とブラックペッパーのスパイシーさがいいアクセントに。大胆にのせたチキンのソテーもよく合う逸品。

ジャンル ラーメン
営業時間11:00〜14:30、17:30〜22:00L.O.
定休日無休

吟とん

北陸屈指の超行列店が禁断の二郎解禁!
麻婆二郎 850円

合挽きミンチをメインに秘伝豆板醤やスパイスを加え、一気に超火力で仕上げた麻婆を贅沢に盛り付け。辛旨味噌豚骨との相性抜群で、超極太麺やニンニクも◎! ライスに加えれば「オリジナル麻婆ライス」の完成♪

ジャンル ラーメン
営業時間11:00~15:00、18:00~22:00
定休日無休

らーめんほくしん 片町店

肉汁がたまらない絶品チャーシュー!!
豚骨醤油炙りチャーシューメン 972円

提供する直前にチャーシューを炙ることで、旨みをぐっと引き出した濃厚な1杯。スープの変化が楽しめる味付き背油と温泉卵も◎!! 白山の伏流水を使ったこだわりの細麺はスープとよく絡み、歯ごたえも楽しめる!

ジャンル ラーメン
営業時間11:00〜翌3:00、土曜11:00〜翌4:00
定休日無休

みなと屋

やけど注意! たっぷり野菜のあんかけ
野菜あんかけラーメン800円

たっぷりの野菜をたまごでとじた、体の芯まで温まる冬の人気メニュー。野菜は1日に必要な野菜量の3分の1! 細麺にとろみのスープがよく絡む。酢とラー油で味の変化も楽しんで。

ジャンル 居酒屋
営業時間11:00~19:00L.O.
定休日不定休

豚蔵

待望の新作☆ 2倍濃縮超豚骨らーめん!!
超豚骨らーめん 800円

3日間じっくり煮込み濃縮したスープは、一口目からガツンと「肉の旨み」を感じる。見た目はこってりだが、柚子が添えてあるので後味は意外とスッキリ。一度食べると忘れられない、ヤミツキ注意の一杯をぜひ。

ジャンル ラーメン
営業時間11:30〜14:30、17:30〜23:00、土日祝11:30〜23:00
定休日不定休

ちゃーしゅうや武蔵

トロ旨ちゃーしゅう5枚のせがお得に!
からし味噌ちゃーしゅうめん 994円

看板にも掲げている代名詞、熟成肉のトロ旨ちゃーしゅうを贅沢にも5枚乗せ!! 武蔵の看板メニュー「からし味噌ちゃーしゅうめん」がクーポン使用で格安に!! イオンモール新小松店(レストラン街)でも使用可能。

ジャンル ラーメン
営業時間11:00〜22:00 ※中休みなし。スープなくなり次第終了
定休日無休

大吟豚

日本一になったカレーと究極のコラボ!
まぜとんスペシャル 850円

超濃厚金澤カレーと豪華まぜそばの最強コラボ。ルーに特製台湾ミンチ、卵黄、熟成チャーシュー、地元産野菜を混ぜ豪快に食べるのがオススメ。残ったルー、具にランチおかわり自由(学生は終日)のライスを入れても◎!

ジャンル ラーメン
営業時間11:00~15:00、18:00~22:00
定休日不定休

らーめん樹 ITUKI

1月限定!  W味噌が決め手の温まる一杯
どて煮風の赤味噌豚骨 850円+煮玉子100円

濃厚豚骨スープに北海道の味噌と名古屋の赤味噌をブレンドして、甘じょっぱくコクのあるこってりとした旨さを実現。じっくり煮込んだ豚肉・こんにゃく・大根とストレート太麺が相性抜群でハマること間違いなし。

ジャンル ラーメン
営業時間11:30〜15:00、17:30〜23:00、土日祝11:30〜23:00 ※スープがなくなり次第終了 
定休日不定休

桜三四郎

W胡麻×濃厚味噌のコク深い味わい!!
ごま味噌とり野菜中華そば 800円

大人気の「ゴマ味噌中華そば」がグレードUPして新登場!! 白・黒のWのゴマをたっぷり使い、ブレンド味噌と合わせた風味豊かな一杯。鶏肉と野菜をたっぷりのせて栄養バランスも◎! 

ジャンル ラーメン居酒屋
営業時間11:00〜15:00、18:00〜22:30
定休日月曜

げたや

ジワッとくるマイルドな辛みが癖になる!
麻婆麵 880円

昔から根強いファンに愛されている麻婆丼のあんと、定番人気の醤油ラーメンがコラボした「麻婆麵」。トロッとした具沢山のあんが太麵に絡み、中国山椒の辛みが絶妙に旨みを引き立てる。この冬必食の逸品だ!!

ジャンル ラーメン
営業時間10:30~14:20、18:00~22:00
定休日月曜(祝日の場合は翌日)

らうめん侍 高柳店

冬期限定! コクと旨みの斬新濃厚スープ
ベジポタ醤油らうめん 800円

厳選したジャガイモをベースに数種の野菜を煮込み、濃厚な旨みの一杯に。トロリと麺に絡みつくベジポタスープは、今までにないコクと旨みが凝縮した濃厚スープの新しいカタチ。

ジャンル ラーメン
営業時間11:00〜15:00、17:30〜21:00
定休日月曜(日曜は15:00閉店)

岩本屋 金沢駅西店

今年もベジポタ味噌が冬季限定復活!
ベジポタ濃厚味噌 900円

数種類の野菜をとろとろになるまで煮込み、野菜の旨味・甘味を濃縮したベジポタ(ベジタブルポタージュ)スープと信州産白味噌・三重県産豆味噌を合わせた味噌ダレとの相性は抜群!! 味噌らーめんの常識を覆す一杯。

ジャンル ラーメン
営業時間11:00~24:30(24:05L.O.)
定休日不定休

味噌の力

数種の味噌をブレンドした濃厚スープ!
味噌らぁめん 831円+辛ネギ162円

昨年12月にリニューアルOPENした注目店。オススメは辛ネギトッピング! こだわりの数種類の味噌をブレンドした甘めの濃厚味噌スープと、ごまラー油たっぷりのシャキシャキ辛ネギをぜひ一度試してほしい。 

ジャンル ラーメン
営業時間11:00〜15:00、17:30〜22:00L.O.
定休日月曜

神仙

期間限定・北海道産ボタン海老使用!!
ボタン海老の濃厚豚骨そば 880円

全国区の名店が放つ期間限定ラーメンはなんと! 原価を無視して大量の北海道産ボタン海老を使った規格外なラーメン!! 麺も道産小麦100%の中太麺を合わすなど今なお行列が絶えない同店の技を注ぎ込んだ逸品。

ジャンル ラーメン
営業時間11:00~15:00、17:30~23:00、土日祝11:30~22:30
定休日無休

金沢麺屋 達 武我

これぞ武我らしさ! 達一番弟子が作る一杯は必食!
ちょっと大人の濃厚味噌豚骨らーめん 820円+半熟味付玉子80円

金沢屈指の人気店、武我の味噌豚骨は、中国山椒の「花椒(ホアジャオ)」や生姜の香りをふわりと効かせ、ひと口食べるとビターな赤味噌スープの味を「ガツン!」と感じる。隠し味にも「花椒油」を融合した冬季限定の一杯!!

ジャンル ラーメン
営業時間11:30〜14:30、 18:00〜22:30
定休日火曜