金沢

友達にシェアする

旬食メニューからあったかいメニューまで 冬の旨いもんを食べ尽くそう!

2018年01月10日 金沢情報 1/10号

冬は寒いだけじゃありません。意外と旬の食べ物が多く、美味しい料理も盛りだくさん。
さぁ、お家の中にこもってないで、冬の味覚を味わいにお店へ出かけよう。


ぶん家

長年地元リーマンから愛される人情店!

北陸の魚を知り尽くした店主が振舞う、旬の魚介類を中心としたメニューが多数揃う繁盛店。その日に獲れた金沢港直送「海の幸のお造り」は豪快な盛り付けで見た目も美しいので、お客さんの9割が注文するとか。さらに、北陸の地酒も30種以上揃うので、飲み比べもOK。冬季限定「カニ尽くしコース(10,800円)」は、様々な調理法で1匹まるごと味わえる贅沢な内容。

ジャンル 居酒屋
営業時間17:00~23:00
定休日不定休

ランタン

能登牡蠣争奪戦! 同僚と、恋人と、友達と

ココロ踊る、個性豊かな冬メニューが揃う金沢駅近くの大衆居酒屋「ランタン」。この時期は旬の食材を使った温かいメニューが揃い、連日多くの人で賑わっている。能登産牡蠣がゴロゴロ入った採算度外視の能登牡蠣の豆乳クリームパスタなど、メニューを見れば目移りする事間違いなし。お年玉キャンペーンも開催中!!

営業時間18:00〜翌1:00( 24:00L.O. )、金・土・祝前日18:00〜翌2:00( 翌1:00L.O. )
定休日火曜、月1回不定休

食工房あきら

厳選した素材で
つくる本格和食!

昨年まで奥能登の有名旅館で料理長をしていた店主。その経験を活かし、素材選びからこだわった旬食料理が食べられる。フグや蟹鍋など対応可能。

営業時間月曜17:30〜22:00、火〜土曜11:30〜14:00、17:30〜22:00
定休日日曜

魚笑

鰤も蟹も豪快に! 満足コース用意

魚屋出身の店主だからこその仕入れで、刺身の多彩な品揃えと切身の厚さが自慢の「魚笑」。そんな同店から今年初「天然ぶりづくしコース・ランチ」が1/10〜2月末まで期間限定で登場! ここでしか食べられないボリュームのある刺身や贅沢なぶりづくしが堪能できる!! 「蟹づくしコース・ランチ」との併用も可能なので、みんなでシェアして旬食をとことん味わって。

営業時間昼11:00〜15:00、夜18:00〜24:00、日祝17:00〜23:00
定休日月曜(祝日の場合は翌火曜)

金澤もんよう

白子好き必食!
「白子まつり」開催中!!

市場で仕入れた新鮮な食材に一手間加えたあっと驚く一品が魅力のお店。旬の白子を和と洋、様々な食べ方で楽しめるのは今だけ。

ジャンル 居酒屋
営業時間18:00〜23:00、土日祝12:00〜14:00、17:00〜23:00
定休日火曜