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厨 しんさく
特集
2018年03月09日
春号
王道と遊び心を織り交ぜた、 器までも美しい料理に舌鼓
和モダンで落ち着いた雰囲気の中、ゆっくり寛ぎながら美味しい料理とお酒が味わえる、木倉町の和食店。関西を中心に修行を重ねた店主・園田さんが手掛ける料理は、和の王道を極めた味わいと凛とした美しさの盛付けで食通さえも魅了する。料理との相性を考えた日本酒も多数揃い、店主にオススメを尋ねてみるのも面白い。
INFORMATIONS
初めて訪れるなら、好き嫌いや量の好みを聞きながら作る「その日のおまかせ4品(5,400円)」を。お酒に合うお手頃なおつまみも揃い普段使いにもオススメ。