新潟

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心までとろける美味しさ We Loveチーズ!!

2019年01月23日 新潟情報 1/23号 中央区版/西区版/東区版

みんなが大好きな、チーズ料理を大特集!
とろーりチーズがとろけるあの料理や、濃厚な味わいのメニューがずらり。
素晴らしきチーズの世界へ出かけよう!


レコルタ カーブドッチ

シェフ自慢の料理・チーズをワインとともに

ワイナリー直営のビストロ&ワインバー「レコルタ カーブドッチ」では、いつでも楽しめるナチュラルチーズ、数量限定の珍しいチーズなど、ワインと相性ぴったりなチーズを幅広く取り揃えている。また同店では、定期的にチーズセミナーを開催中。3/10(日)のセミナーでは、この時期しか手に入らない貴重なチーズ「モンドール(3kg)」を用意! なかなかお目にかかれないチーズと一緒に、思う存分ワインを楽しんで。セミナーの詳細は気軽に問合せを。

エリア中央区
営業時間17:00〜翌1:00(18歳以上)
定休日無休

麺屋 茉莉蔵

濃厚担々麺にとろーりチーズを合わせた究極の一杯

「坦々麺といえば茉莉蔵!」という人も多い人気店。辛味をおさえたマイルドでクリーミーな坦々麺が幅広く愛されている。とろとろチーズでさらにマイルドに! 辛いものが苦手な人にもおすすめ。「味玉担々麺(950円)」も人気。小上がり席もあり、家族連れにも優しい。

エリア中央区
ジャンル ラーメン
営業時間11:00~売り切れ次第終了、17:30〜売り切れ次第終了、日曜・祝日は昼のみ営業
定休日不定休(主に水曜)

トラットリア ノラ・クチーナ

ノラ・クチーナが1/21(月)に新潟鐙店をOPEN!

北区の古民家で、12年間「豊栄イタリアン」を提供してきた人気店「ノラ・クチーナ」が、新潟駅南口近くに新店舗をオープン! 本店と同じく古民家をリニューアルした居心地の良い店内。地元で採れた野菜を前面に打ち出したイタリア料理を通して、食材の魅力を伝えてくれる。中でも450度の高温で焼き上げるピザは人気。敷居の高い高級店ではなく、幅広い年代の男女が心豊かに過ごせるトラットリア(食堂)なので、気軽に足を運んでみて。

エリア北区
営業時間11:00〜14:30LO、17:00〜22:00(21:30LO)
定休日無休

かおるや

超人気食材を使った冬限定メニューが登場!

女性にダントツ人気の明太子×チーズ。限定メニューは、カマンベールチーズを丸ごと1個と博多直送の明太子1腹を贅沢に使用。明太子のプチプチ食感にまろやかチーズが絶品!

エリア中央区
ジャンル お好み焼き・串
営業時間17:00~翌1:00(24:00L.O.)
定休日月2回月曜

無尽蔵 花園家

熱々をぜひ味わって! チーズがとろける洋風麺

昨年も大好評だった、冬限定のメニューが登場! 濃厚なホワイトソースと旨みたっぷりのカレーソースが麺に絡み合う、他にはない1杯。とろーりとろけたチーズと、半熟卵の相性もバッチリ。一度味わえばやみつきになること間違いなしの、個性派らーめん!!

エリア中央区
ジャンル ラーメン
営業時間11:00~23:00(22:30L.O.)
定休日無休

わらふく

トリプルチーズがふわっとのった味噌ラーメン

削りたてのふわふわパルメザンチーズ+ゴーダチーズ+ステッペンチーズと味噌の相性が抜群! 締めはスープを残して「チーズリゾット(130円)」がおすすめ。女性にも大人気の1杯。

エリア東区
ジャンル ラーメン
営業時間11:00~15:00、17:00~22:00、土日祝11:00〜22:00  ※スープがなくなり次第終了
定休日不定休

天ぷら処 こさか

とろ〜りチーズ&プリプリ海老、期間限定!

海老にチーズを巻き、春巻の皮で包んで天ぷらに。海老2本、他4本を盛り合わせた定食は2月末頃まで提供。ランチ1日10食限定。夜は「チーズイン海老天」2本単品のみ提供。

エリア西区
営業時間11:30~14:00(13:30LO)、17:30〜22:00(21:30LO)
定休日水曜、日曜ランチ