新潟

友達にシェアする

このコンビが美味い! ラーメン×サイドメニュー

2017年11月15日 新潟情報 11/15号 中央区版/西区版/東区版

読者の皆さんに人気のサイドメニューBEST3と、相性抜群のラーメンをご紹介。一緒に食べると美味しさ倍増! そんな絶品コンビをお試しあれ!


麺屋しゃがら 青山店

安定した人気を誇る看板メニュー

16時間以上炊いて背油の甘味とこだわりの醤油ダレを合わせスープに、自家製麺がよく絡む。炙りチャーシューが旨い丼と一緒にぜひ。麺類は全て、大盛10円・特盛20円!

エリア西区
ジャンル ラーメン
営業時間11:00~22:00(21:30ラストオーダー)
定休日無休

麺屋しゃがら 大形店 

自慢の自家製ちゃーしゅーをたっぷりと

人気急上昇中!花びらのようなちゃーしゅーが贅沢な1杯!スープとタレで肉を炊き、ほろっと柔らかな「ちゃーしゅー丼」も◎。麺類大盛10円・特盛20円!お得なスタンプカードも有。

エリア東区
ジャンル ラーメン
営業時間11:00〜22:00(21:30LO)
定休日無休

麺屋 茉莉蔵

「坦々麺」といえば!人気店の味をぜひ

「10年以上愛される「坦々麺」は濃厚でクリーミーなスープとマイルドな辛味で、子ども〜年配まで幅広く人気。山椒を加えても◎。「海老らーめん」「海老つけ麺」もあり。

エリア中央区
ジャンル ラーメン
営業時間11:00~売り切れ次第終了、17:30〜売り切れ次第終了、日曜・祝日は昼のみ営業
定休日不定休(主に水曜)

ちょび吉

味とボリュームのダブルパンチ!!

「超ド級の生姜ラーメンが看板。一番人気は「ド生姜醤油チャーシューメン」!肉の旨みがスープにとけだし激ウマ。炙りチャーシューがドカッとのった「名物肉丼」も人気!

エリア中央区
ジャンル ラーメン
営業時間11:00〜22:00(暫定の為、変更可能性あり。スープなくなり次第終了)
定休日未定

麺屋かずを

燕三条系!満を持して亀田にオープン

「背脂中華そば」は鶏と豚のスープがあっさりしていて、背脂が苦手な人でも食べやすいと好評。店主手作りの「シソ餃子」はニラ・ニンニク不使用で女性にもオススメ!レモンを絞っても◎。

エリア江南区
ジャンル ラーメン
営業時間11:00〜15:00、17:00〜22:00(土日祝は通し営業)
定休日水曜

中華そば ふじの 東中野山店

煮干しが香る、ダシのきいた中華そば

「こだわりの「手作り焼き餃子」が3店舗で100円に!魚介系が苦手な人でも食べやすいあっさりスープと、小麦が香る自家製麺が相性抜群の「中華そば」と一緒に楽しんで。

エリア東区
ジャンル ラーメン中華
営業時間11:00〜21:30(L.O)
定休日無休

ら麺のりダー

冬に食べたい「濃厚みそらーめん」。シメは岩のりライスで

大好評につき期間限定からレギュラー化された「濃厚みそらーめん」の他、看板の「つけ麺(750円)」、「坦々麺(830円)」も人気!素材の旨味を凝縮したこだわりの濃厚Wスープの「つけ麺」は、豚骨の甘みと魚粉の香りが見事に調和して、モチモチの太麺とも相性抜群!常に安定した味で幅広い年代に愛されている。シメのライスは、スープに入れてもスープをかけても◎。

エリア東区
ジャンル ラーメン
営業時間11:00~21:30LO ※スープなくなり次第終了
定休日無休

ラーメンヌードル鳳

旨さ新次元!鶏100%の絶品スープととろろご飯

朝9時から営業中、8月18日にオープンしたラーメン店。ミニ盆栽がディスプレイされており清潔感のある店内は一人でも入りやすい。幅広い年代に好まれる醤油ベースのラーメンを4種類提供。細麺と中太麺、どちらも自家製麺。小さい子連れでも行きやすい小上がり席も用意。駐車場は店舗隣と向かい側にあり。駐車場の一角にある、のぼりが目印。

エリア西区
ジャンル ラーメン
営業時間9:00〜15:00、17:00〜21:00 ※スープなくなり次第終了
定休日水・木曜

らーめん 侍元(じげん) 1号店

トロトロ大きなチャーシューが絶品!

「ちゃっちゃ麺」は「侍元」一番人気。濃厚な魚介スープに、細かい背脂と玉ネギの食感がマッチ。麺も毎日自家製のこだわり。自慢のチャーシューは、薄切りのメニューもあり。

エリア西区
ジャンル ラーメン
営業時間11:00~21:00(スープなくなり次第終了)
定休日火曜