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Cachette

特集

2022年01月05日 2022.1/5号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

いますぐ食べたい! 今年のパン初め

カランツ・ノア・フロマージュ480円

バケット生地はプレーン・焙煎大麦の日替り。ドライフルーツ(カランツ・クランベリーの日替り)とクリームチーズがマッチ、くるみの食感も◎。ハーフ240円。11時頃焼き上がり。

2021年05月19日 2021.5/19号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

パンと具材のハーモニー 魅惑のサンドイッチ

アップル・カマンベール・クリスプ 380円

アップル・カマンベール・クリスプ380円

バゲットに、デンマーク産カマンベールチーズとフレッシュな生のりんごをサンド。キャラメリゼしたローストクルミとバルサミコ酢が、食感と味わいのアクセントに。

2021年05月12日 2021.5/12号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

ひと口食べれば幸せあふれる 今日もパン気分

ペッパーポークと マリボーチーズのサンド 300円

住宅街にあるかくれ家のようなパン屋 焼菓子・生菓子も充実のラインナップ!

「ペッパーポークとマリボーチーズのサンド」はデンマーク産マリボーチーズと相性の良いペッパーポークを合わせ、燻製塩コショウで仕上げた。ピクルスも入り、大人の味わい。

デニッシュやサンドイッチ、ハード系パンなど約80種が並ぶ。焼き上がりが充実する10〜11時頃の来店がオススメ。購入したパンは隣接のカフェ「ピコット」に持込もOK(要ドリンク注文)。また、ホテルでパティシエ経験がある「カシェット」シェフオリジナルの、パン同様に素材や作り方にこだわった焼菓子・生菓子も充実。マドレーヌやクッキーなどのスタンダードな焼菓子も「新しい発見があり、一度食べたら忘れられない味」とファンが多い。ぜひ一度お試しを。

「マドレーヌ(240円)」や「ガトーショコラ(250円)」など定番のお菓子だけでなく季節に応じた商品も多いので、来店の度にチェックを。BOX(80円)の用意もあり、詰め合わせて手土産やギフトにするのもおすすめ。

INFORMATIONS

一度は食べておきたい「カシェット」のデニッシュ食パン。定番の「プレーン」や「メープル」の他、「いちじくくるみ」や「あまおうオレンジ」等、試したい味多数!

2021年03月31日 2021.3/31号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

パクッと食べて幸せ顔に 春のおすすめパン

Gemme Rouge(ジェムルージュ) 360円

住宅街にあるかくれ家のようなパン屋 焼菓子・生菓子も充実のラインナップ!

「Gemme Rouge(ジェムルージュ)360円」は、赤ワインでコンポートしたミニトマト・北海道産マスカルポーネ・カスタードクリームを合わせた新感覚のデニッシュパン。【販売4月末まで】

デニッシュやサンドイッチ、ハード系パンなど約80種が並ぶ。焼き上がりが充実する10〜11時頃の来店がオススメ。購入したパンは隣接のカフェ「ピコット」に持込もOK(要ドリンク注文)。また、ホテルでパティシエ経験がある「カシェット」シェフオリジナルの、パン同様に素材や作り方にこだわった焼菓子・生菓子も充実。マドレーヌやクッキーなどのスタンダードな焼菓子も「新しい発見があり、一度食べたら忘れられない味」とファンが多い。ぜひ一度お試しを。

「マドレーヌ(240円)」や「ガトーショコラ(250円)」など定番のお菓子だけでなく季節に応じた商品も多いので、来店の度にチェックを。BOX(80円)の用意もあり、詰め合わせて手土産やギフトにするのもおすすめ。

INFORMATIONS

表紙の「Gemme Rouge」のクロワッサン生地は、村上市にある養鶏場「オークリッチ」の放し飼いで育った鶏の卵を使用。クロワッサンの美味しさも堪能しよう。

2020年10月21日 10/21号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

パクッと食べて幸せ顔に 秋のおすすめパン

パン・オ・ショコラ 220円

住宅街の中にあるかくれ家のようなパン屋

デニッシュやサンドイッチ、ハード系パンなど約80種が並ぶ。焼き上がりが充実する10〜11時頃がオススメ。隣接のカフェ「ピコット」に持込OK(要ドリンク注文)!

INFORMATIONS

秋を感じる栗を使った新商品が続々と登場中。生食のまま味わいたいデニッシュ食パンや、手土産にも最適なモンブランなどもチェック!

2020年03月11日 3/11号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

パクッと食べて幸せ顔に 春のおすすめパン

よもぎと三色豆のカンパーニュ(ハーフ225円)

住宅街の中にあるかくれ家のようなパン屋

デニッシュやサンドイッチ、ハード系パンなど約80種が並ぶ。焼き上がりが充実する10〜11時頃がオススメ。隣接のカフェ「ピコット」に持込OK(要ドリンク注文)!

INFORMATIONS

季節のフルーツを使った、華やかなデニッシュも大好評! 店頭には常時3〜4種類が並ぶ。今の時期はいちご、ぶどうなど。

MENU

「よもぎと三色豆のカンパーニュ ハーフ225円」は、よもぎを生地に練り込み、えんどう豆・金時豆・手亡豆を加えて焼き上げたハード系パン。ホール450円。【販売4月下旬まで】

2019年12月11日 12/11号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

選んで楽しい もらって嬉しい 冬の手みやげ

レモンとクランベリーのクグロフ 1,800円

パン・スイーツに合うようにブレンドされた古町「hana*kiku」のハーブティー

「シュトーレン」ハーフ600円、小1,200円

「レモンとクランベリーのクグロフ(1,800円)は、ドライフルーツとピスタチオが入り、ラム酒を塗ってしっとりと仕上げたパン。上にかかったレモンチョコで爽やかな味わいに。直径16cm。

住宅街の中にあるかくれ家のようなパン屋。店内にはデニッシュやサンドイッチ、歯ごたえのあるハード系パンなど約80種が並ぶ。10〜11時頃は焼き上がりが充実していてオススメ。手作りのこだわりスイーツにも定評あり。

INFORMATIONS

パンやスイーツをすぐ食べたい人は、隣接のカフェ「ピコット」に持込OK(要ドリンク注文)! 持込の人にはコーヒーの割引特典あり。

2019年12月11日 12/11号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

新潟ライフがより充実!今週の新着情報

手土産にも◎! 「レモンとクランベリーのクグロフ(1,800円)」

手作りスイーツにも定評がある、住宅街の中にあるかくれ家のようなパン屋。写真はドライフルーツとピスタチオが入り、ラム酒を塗ってしっとりと仕上げた冬季限定パン。上にかかったレモンチョコで爽やかな味わい。直径16cm、日持ちは冷蔵1週間。

2019年10月16日 10/16号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

甘いものが呼んでいる!とっておきの秋スイーツ

ベイクドチーズケーキ 140円

オールスパイス入りで大人の味に

砕いたグラハムクラッカーの生地に、コクのあるクリームチーズをのせて焼き上げた濃厚なチーズケーキ。コーヒーによく合う。

2019年06月05日 6/5号 中央区版/西区版/東区版

パクッと食べて幸せ顔に 初夏のおすすめパン

もち豚のしゃぶしゃぶと ザワークラウトのサンド 380円。放し飼い鶏の卵で作った玉子サラダにザワークラウトを合わせ、コクとさっぱり感のバランスが絶妙! 【販売 6月末頃まで】

住宅街の中にあるかくれ家のようなパン屋

デニッシュやサンドイッチ、ハード系パンなど約80種が並ぶ。焼き上がりが充実する10〜11時頃がオススメ。隣接のカフェ「ピコット」に持込OK(要ドリンク注文)!

INFORMATIONS

手作りにこだわったスイーツも好評。ビスコッティなど日持ちのする焼き菓子は常時6〜8種類揃う。手土産や、ティータイムのお供にも。

2019年03月13日 3/13号 中央区版/西区版/東区版

美味しい春、みいつけた! 春のおすすめパン

住宅街の中にあるかくれ家のようなパン屋

デニッシュやサンドイッチ、ハード系パンなど約80種が並ぶ。10〜11時頃は焼き上がりが充実していてオススメ。手作りのこだわりスイーツにも定評あり。

INFORMATIONS

3/23(土)新発田市でのイベント「もぐかわHOME」でも、スライスしたデニッシュ食パンなど数種類を販売予定。イベント限定品もあり。

2018年12月12日 12/12号 中央区版/西区版/東区版

選んで楽しい もらって嬉しい 冬の手みやげ

フランクフルタークランツ ホール1,400円。洋酒を使い焼き上げた生地を、なめらかなラム酒入りバタークリームでコーティング。キャラメリゼしたくるみがいいアクセントに。直径16cm。

「甘栗カボチャのザマンド(260円)」。クロワッサンに甘栗カボチャとカスタードをサンドし、アーモンドクリームをオン。

「シュトーレン」。ハーフ600円、ホール1,200円。Xmasの手土産に。

住宅街の中にあるかくれ家のようなパン屋

店内にはデニッシュやサンドイッチ、歯ごたえのあるハード系パンなど約80種が並ぶ。10〜11時頃は焼き上がりが充実していてオススメ。手作りのこだわりスイーツにも定評あり。

INFORMATIONS

パンやスイーツをすぐ食べたい人は、隣接のカフェ「ピコット」に持込OK(要ドリンク注文)! 持込の人にはコーヒーの割引特典あり。

2018年09月12日 9/12号 中央区版/西区版/東区版

秋のグルメ情報いっぱーい♪ 家族みんなのわがまま叶えます!!

甘栗かぼちゃと 渋皮栗のクグロフ。しっとり生地にアーモンドがアクセント。ハーフ・1/4あり。(550円)

ベーグル・クランベリークリームチーズ。てん菜糖と笹川流れの塩を加えたこだわりのベーグル。(260円)

隣接のカフェ「ピコット」に購入したパンの持込可(ドリンク注文)。コーヒーの割引あり。

かくれ家のようなパン屋のこだわりスイーツ

店内にはデニッシュやサンドイッチ、歯ごたえのあるハード系パンなど約80種が並ぶ。10〜11時頃は焼き上がりが充実していてオススメ! 手作りスイーツも人気。

2017年10月18日 10/18号 中央区版/西区版/東区版

待って ました♡見逃せない!秋の限定パン

小さなかくれ家のようなパン屋

店内にはデニッシュやサンドイッチ、歯ごたえのあるハード系パンなど約80種が並ぶ。手作りスイーツも人気。

INFORMATIONS

10〜11時頃は、焼き上がりが一番充実しているのでオススメ! ベーグルは250円〜。

2017年01月18日 1/18号 中央区版/西区版/東区版

期間限定!この冬しか食べられない!とっておきのごちそうパン

珈琲とヘーゼルナッツのクグロフ ホール 550円/ハーフ 275円 珈琲の風味とヘーゼルナッツの香ばしさを感じる生地に、仕上げのブランデーシロップが染み込み大人の味わいに。販売は2月末まで。

小さなかくれ家のようなパン屋

店内にはデニッシュやサンドイッチをはじめ、卵や野菜など食材にこだわった約80種のパンが並ぶ。スイーツも人気。

INFORMATIONS

10〜11時頃は、焼き上がりが一番充実しているのでオススメ!

2016年09月28日 9/28号 中央区版/西区版/東区版

旬がたっぷり詰まってる!おいしい秋スイーツ、見つけた!

モンブラン (380円)

栗の香りとチーズのコクが絶妙な味わい

クロワッサン生地を土台に、フランス産マロンペーストと北海道産マスカルポーネチーズのクリームが絞られ、渋皮煮が乗る。すぐ食べるとパリパリ、少し時間をおくとしっとりした食感が楽しめる。