フィッシャーマンズマーケット
特集
クリスマス・年末にまだ間に合う 駆け込み＼OK！／グルメ_nj1206
X'mas限定プレート フリュイド・メール 5,000円（1人前）
真牡蠣の新シーズンがいよいよスタート!!
12月で10周年を迎える同店の、季節毎に味の変化を楽しめる牡蠣は必食。張りがありバランスの良い味わい。産地直送、選りすぐりの牡蠣を存分に楽しもう！
INFORMATIONS
12/19～25限定！ クリスマス限定「フリュイド・メール（1人前5,000円）」。牡蠣、ムール貝、ズワイガニ、あん肝テリーヌ等をワンプレートに。予約必須、数量限定、内容は仕入れによる。
夏牡蠣シーズン到来！ 仕入れ・品質にこだわる牡蠣専門店
これから夏にかけ三陸・北海道の真牡蠣、各地の岩牡蠣が登場！ 牡蠣を熟知したシェフの牡蠣料理、牡蠣に合うお酒も豊富。開店から2時間限定の「ハッピーアワーセット（1,650円）」は生牡蠣4種＋1ドリンク付♪
MENU
テイスティングプレート（4・6種） 2,160円〜
焼き岩牡蠣2ピース 1,650円
前菜3種盛り合わせ 2,750円
白ワイン（グラス） 820円〜
オイスターコース 4,950円（一人前）
国産真牡蠣は冬が旬!この時期だけの牡蠣を堪能しよう
生牡蠣やおすすめの焼牡蠣をはじめ、フライ、アヒージョなど様々な料理で牡蠣を堪能できる。真牡蠣のベストシーズン、旨味を蓄えた張りのあるプリプリの身を是非！
新潟で旨い牡蠣を食べるならココ！
プロ厳選の牡蠣を産地から直送、1年を通して旬の牡蠣を提供しているオイスターバー。季節ごとに味の変化を楽しめる。牡蠣を熟知したシェフによる牡蠣料理はもちろん、牡蠣に合うお酒も豊富。
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●ハッピーアワーセット（開店から2時間、生牡蠣4種＋1杯） 1,650円
●オイスターコース（生・焼牡蠣含む全6品＋1杯、土曜・祝前日除く、2人～、前日まで予約） 4,950円
クリスマス限定プレート「フリュイドメール」 4,675円（写真は2人前）
12月は真牡蠣のトップシーズン！ クリスマス限定プレートが登場
全国から選りすぐりの牡蠣を取り寄せ、9周年を迎える新潟有数のオイスターバー。12/20～12/25はクリスマス限定プレート「フリュイドメール」が登場。オマール海老、ムール貝、生牡蠣、ホッキ貝、ビシソワーズのオイスターシューターが楽しめる。2人～、12/11
まで要予約。冬は国産真牡蠣の旬！ 旨味・栄養価抜群の牡蠣を堪能して。
お店のこだわり!
牡蠣の旬を追いかけ、1年中楽しめる専門店！
1年を通して旬の牡蠣を提供、季節ごとに味の変化を楽しめる。牡蠣を熟知したシェフによる牡蠣料理、牡蠣に合うお酒も豊富。また新潟駅南口から徒歩約3分と好立地。
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●ハッピーアワーセット 1,650円
開店から2時間限定、生牡蠣4種＋1ドリンク付でお得！
●オイスターコース 4,950円
生牡蠣・焼き牡蠣含む全6品＋1ドリンク。土曜・祝前日除く、2人～、前日まで要予約
村上牛のカーペットバッグステーキ 7,150円
真牡蠣の季節がスタート！ 12/2・3・4の周年祭は特別メニュー提供♪
周年祭の3日間は「村上牛のカーペットバッグステーキ」を提供（11月末まで要予約）。シルエットがカーペット地の鞄に似ていることが料理名の由来。村上牛に生牡蠣を挟んだ贅沢なステーキで、パン粉を入れることで肉汁や牡蠣の旨味を閉じ込めている。また周年祭期間中は、生ビールが390円に！
「年中美味い牡蠣」がうちのウリ!
仕入れ・品質にとことんこだわり、全国から直送される牡蠣。今秋も真牡蠣のシーズンがスタート！ 牡蠣を熟知したシェフによる牡蠣料理、牡蠣に合うお酒も豊富。
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カキ尽くし堪能コース
1名4,950円（全6品）
人数 2名〜。その日最旬の生ガキやおすすめ焼ガキをはじめ、厳選の鎌倉野菜とカキを存分に味わえるコース。土曜・祝前除く、前日までに要予約。
牡蠣の旬を追いかけ、 1年中楽しめる専門店！
仕入れ・品質にとことんこだわり、全国から直送される牡蠣。これから夏にかけては三陸・北海道の真牡蠣や、各地の岩牡蠣が登場！ 牡蠣を熟知したシェフによる牡蠣料理、牡蠣に合うお酒も豊富。開店から2時間限定の「ハッピーアワーセット（1,650円）」は、生牡蠣4種＋1ドリンク付でお得！
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カキ尽くし堪能コース…4,950円
その日最旬の生ガキやおすすめ焼ガキをはじめ、厳選の鎌倉野菜とカキを存分に味わえるコース。土曜・祝前除く、2名〜、前日までに要予約。
X'mas限定プレート フリュイド・メール 7,800円（2人前）
今が旬！ 国産真牡蠣のトップシーズン
季節毎に味の変化を楽しめる牡蠣。冬は張りがありバランスの良い味わいで、最も美味しい季節。全国から産地直送、選りすぐりの牡蠣を存分に楽しもう！
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2/17～25限定「フリュイド・メール」7,800円もおすすめ。
牡蠣・オマールエビ・ムール貝・キャビア等をワンプレートに！要予約、数量限定。内容は仕入れにより異なる。
生牡蠣1P／430円〜
牡蠣のシーズン到来！ 12/3～5は8周年祭♪
新潟のオイスターバーといえばココ！ 世界中から安心で美味しい、選りすぐりの牡蠣が直送される。冬は国産真牡蠣の旬。旨みを蓄え栄養価抜群の牡蠣を、思う存分堪能して♪ 周年祭では生ビールがサンキュー価格に。早めの予約がおすすめ！
クリスマス限定プレート1人4,180円
旨みたっぷり、国産真牡蠣の季節が到来！
全国から選りすぐりの牡蠣が直送される専門店。日本の牡蠣は冬が最盛期！ 三重の的矢・熊本の天草から始まり、続々とおいしい牡蠣が到着中。ぜひおすすめのワインと共に♪予約受付中。
INFORMATIONS
12/4～6は7周年祭で生ビール380円！ 12/18～25は牡蠣の他、無添加ウニなど旬のシーフードを盛り込んだクリスマス限定プレートを提供。2人〜、1週間前まで要予約。Go To Eat対象店。
牡蠣の旬を追いかけ、1年中楽しめる専門店！
これから夏にかけて三陸・北海道の真牡蠣や、各地の岩牡蠣が続々登場！ 仕入れ・品質にはとことんこだわり、牡蠣を熟知したシェフによる牡蠣料理や、牡蠣に合うお酒も豊富。生牡蠣4種＋1ドリンクの、開店から2時間限定「ハッピーアワーセット（1,500円）」がお得！ 期間限定で昼も営業、テイクアウトも受付中！
島根・隠岐諸島より直送！ 「いわがき春香」
離島のキレイな海域で、安全と美味しさに徹底してこだわる生産者により生まれた「春香」。クリーミーな濃厚さの中に爽やかな甘みを感じる、春の味覚をぜひ。
INFORMATIONS
「オイスターワインコンテスト」で「春香賞」を受賞のワインも提供。「マリアージュセット」で春香と共に味わって。旨味が最高潮の国産真牡蠣もおすすめ。
本日の鮮魚のブイヤベース 2,310円
待望の国産真牡蠣の季節がスタート！ フレッシュな旬の牡蠣を味わって
新鮮で質の高い牡蠣が、全国から直送される専門店。冬は国産真牡蠣の最盛期！ 三重の的矢・熊本の天草などから届く、今一番おいしい牡蠣を堪能して。12/16〜25まで「クリスマス限定プレート」を用意。牡蠣、魚介数種類を盛り合わせた豪華なワンプレートが楽しめる。
INFORMATIONS
12/3〜5は、毎年大好評の周年祭を開催！ 生ビール1杯300円＆来店者全員に記念グラスをプレゼント（なくなり次第終了）！ この機会に牡蠣やこだわりのシーフード料理を味わおう。
播磨灘の大粒カキフライ（ 2P 920円）。漁師の努力で健康に保たれた海「播磨灘」。その栄養豊富な海で育つカキは、大粒で火を通しても身が縮まない。旨味たっぷりの特大カキフライ、ぜひ一度お試しを。
夏は岩牡蠣の最盛期！プロが厳選する牡蠣を食べ比べよう
三陸・北海道の真牡蠣、新潟や日本各地の岩牡蠣など、選りすぐりの牡蠣が揃う夏。旬の牡蠣4種または6種と宮城産の希少な無添加ウニを豪華に盛り合わせた「テイスティングプレート」が一押し！
INFORMATIONS
夏は岩牡蠣、冬は真牡蠣と世界中の牡蠣の旬を追いかけ、一年通して楽しめる牡蠣専門店。開店から2時間限定、生牡蠣4種・1ドリンク付「ハッピーアワーセット」が1,500円とお得！
最旬！ 1年で最もおいしい牡蠣を食べ比べ！
旨味を蓄えた張りのある身、バランス良い味で絶頂期を迎える冬の牡蠣は、栄養豊富で美容・健康に◎。日本全国から選りすぐりの真牡蠣が直送されてくる、仕入れや品質にとことんこだわった牡蠣専門店！ 牡蠣に合わせる酒類も豊富なのが嬉しい。焼牡蠣、温かいシーフード料理もおすすめ。
ワインは白を中心に豊富に揃う。他、三陸牡蠣の黒ビールや牡蠣のためのの日本酒「山和for oyster」なども！
超お得なハッピーアワー♪火〜金曜の17〜19時、土日祝の15〜17時は、生牡蠣4種＋1ドリンクが1,500円！
とことん牡蠣に こだわった専門店。 オイスターバー デビューはここから！
1年を通して、世界各地の生ガキが楽しめる。夏にかけて三陸・北海道の真牡蠣、日本各地の岩牡蠣、無添加のウニ、カナダのムール貝など登場。旬の牡蠣を豪華に盛り合わせたテイスティングプレートは必食！ 他、シーフード料理も充実。
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旬の牡蠣のテイスティングプレート（6種・3,200円〜）、ニューイングランド・クラムチャウダー（860円）、牡蠣のアヒージョ（1,360円）、ムール貝の香草蒸し（1,380円）、温野菜のバーニャカウダ（1,360円）、三陸牡蠣の黒ビール（970円×3）、白ワイン（3,500円〜）
シーズン到来！国産真牡蠣を味わい尽くそう
世界各国の牡蠣が味わえる専門店。産卵期に向け、栄養を蓄えた牡蠣は冬が最高潮！ 身に張りがあり、食べ応え抜群の真牡蠣が多数揃う。旨味たっぷりの牡蠣をぜひ楽しんで。
INFORMATIONS
お得なハッピーアワー実施中！ 火〜金曜の17〜19時、土日の15〜17時に来店すると、生牡蠣4種類+1ドリンクが1,500円で楽しめる。この他、温かい魚介料理、ホットワインもオススメ♪
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新潟駅から徒歩約3分と好アクセス！最大36席、栄養豊富な牡蠣が通年楽しめる牡蠣専門店！
トップシーズンを迎えた国産真牡蠣をぜひ！
日本全国・世界各国の牡蠣が味わえる専門店。冬の牡蠣は身に張りがあり、旨味を蓄えバランス良い味わいに。各種シーフード料理やビール・白ワインなども取り揃えている。
INFORMATIONS
生牡蠣「テイスティングプレート」4種or6種注文で、生牡蠣・焼き牡蠣・カキフライ・牡蠣のスモーク・カキグラタンの中から1品サービス！ ※有効期限／2018.1.16〜2.12
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新潟駅から徒歩約3分と好アクセス！最大36席、栄養豊富な牡蠣が通年楽しめる牡蠣専門店！
産地直送の真牡蠣！今年もシーズンスタート！
旨味を蓄えた牡蠣は、全国的に冬がトップシーズン。同店では全国各地・世界各国から選りすぐりの新鮮な牡蠣を取り揃えている。それぞれの海の味・特徴をぜひ食べ比べてみて。「クリスマススペシャルプレート」は2人前6,980円。12/22〜25、2人〜、前日までに要予約、数量限定。全6種類の新鮮な魚介をワンプレートにした毎年人気のプレート。早めの予約を！
INFORMATIONS
新潟駅から徒歩約3分と好アクセス！最大36席、栄養豊富な牡蠣が通年楽しめる牡蠣専門店！