特集
2024年05月08日
富山情報 2024/5/8号
ラーメン好き必見!!北陸のラーメンにまつわる最旬トピックスをお届けします。
らーめんむてっぽう富山本店
【初登場】＜新メニュー＞むせ返るほど濃厚で香ばしい「魚介醤油」
魚介醤油つけ麺［900円］＋味玉50円（写真1） 2024/5/7に新登場！ 名物魚介醤油ラーメンのスープをベースにしたつけ麺。焼きアゴ、煮干し、カツオ節をたっぷり使った魚介の旨みがガツンとくる濃厚スープは、厳選の小麦粉をブレンドした自家製ちぢれ麺とよく絡む。癖になるオリジナルの味をぜひ!!
ラーメン山岡家 富山田尻店
25年以上受け継がれてきた伝統の醤油味
醤油ネギラーメン［830円］（写真） ゴマ油ベースのタレで和えた白髪ネギが、こってりスープのラーメンと相性抜群！ 常連客がこぞって注文する、もはや定番のラーメン。ニンニクをがっつり入れて「これぞ家系」を堪能して欲しい。もちろんライスともぴったり！
辛麺屋 鯱輪 富山呉羽店
辛さと旨さの中毒性！ 分厚いチャーシューが◎
旨辛赤まぜそばマックス［2,450円］（写真1） 元祖まぜそば「麵屋はなび」総大将新山直人氏が監修したまぜそば。辛さ調節可、辛くないまぜそばもあり。分厚いチャーシューをこれでもかとのせた、ボリューム満点食べ応え◎のマックストッピングは価格の期待を裏切らないご褒美的一杯。