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しあわせチーズPiSO by respiración

特集

2021年09月29日 2021/9/29号

秋の新作から定番まで! やっぱり、パン・スイーツが好き。

しあわせチーズ(ホール) 2,600円

個数限定の「suave」(660円)。甘さと酸味が好バランス♡

男女問わず喜ばれるシックなデザイン。金の刻印が金沢らしい!

全国的に大ブーム! "じゅわっとろ"チーズで至福のひとときを

金沢の星つきレストラン「レスピラシオン」が作るSNSで話題のバスクチーズケーキ。絶妙な火入れ加減によって実現する、口の中でほろっとほどけるクリーミーさがたまらない! 目を閉じて美味しさの余韻に浸って。

INFORMATIONS

金沢の新名物として有名に。お土産に購入する人も多いそう。

2020年10月14日 10/14号

今週の新着情報! ニュース/イベント/トピックス...etc

9/17OPEN! 人気店発!「しあわせ」がつまったチーズケーキ

全国にファン多数の金澤スパニッシュ「respiración」 が、バスクチーズケーキの専門店をオープン! 研究を重ねた絶妙な火入れ加減と焼き時間が生み出す、口溶けのなめらかさにファン続出中。文字だけでは伝わりきらない感動食感を、ぜひ体験してみて。

INFORMATIONS

メニューは、ホールケーキ(2,600円)のみ。配送も行っているので、手みやげやギフトとしても喜ばれそう。詳しくはInstagram@piso_hifeをチェック。