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初代 極
特集
石川を代表する二郎系ラーメン!
らーめん 600円〜
たっぷりの野菜と驚く柔らかさの特大チャーシューが目を引く一品。野菜、脂、にんにくの各増しは無料。ただしその場合、残し厳禁! 写真は野菜ちょい増し。♯石川の二郎系 ♯ボリューム満点 ♯初代極
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☆お店紹介☆
こだわりの自家製極太麺とコクのある豚骨醤油スープがよく絡む一品。サイズはミニからあるので自分好みのサイズを選んで。期間限定ラーメンもあり。
ラーメンだけでは物足りない人にもぴったり! ラーメン×サイドメニュー
日本初かも!? 雲丹を贅沢に使ったまぜそば登場 ウニのまぜそば(プチ) 930円
雲丹をふんだんに使った出汁とタレが極太の全粒粉麺に絡む重厚な味わい。温泉卵と雲丹醤油、レモン汁を追加して味の変化も楽しんで。「雲丹の炊き込みごはん(単品200円)」も必食!!
熱いリクエストにより待望の復活! 梅塩まぜそば 780円
柚子をほのかに効かせたコクのある特製塩ダレと全粒粉の麺が絡む。冷涼感を感じる甘酸っぱい2種のカリカリ梅とザーサイの和え物の相性も抜群の、この夏最強の一杯がここに!
クーポンを使って、目指せ全杯完食! 今、食べたい本命ラーメン
5月限定! 「極」最強まぜそば完成!
低加水の全粒粉もちもち麺と鰹昆布などから取ったダシが濃厚に絡む一杯! 牛のたたきに温泉卵など具沢山!! 豪快に混ぜてかきこんで!!
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キッズ食器あり
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和のまぜそば小 830円
ガッツリなのに食べやすい! 秘密は高級食材「飛魚出汁」に
「あごが落ちるほどおいしい」と呼ばれる飛魚出汁は、昆布やかつおぶしの出汁よりも上品で味わい深い。数種類の味噌をブレンドしたスープと極太麺の相性はまさに「極」!!
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魚介味噌豚骨ラーメン780円
あの人気の知る人ぞ知る絶品らーめんが杯数限定で復活!
9/1〜30まで、杯数限定で「エビ味噌豚骨らーめん」が復活! スープにオマールエビを使用し、食べた瞬間からエビの風味がガツンとくるエビ好きにはたまらない極上の一杯。杯数は入荷状況により変動あり。プチ(800円)もあり。
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エビ味噌豚骨らーめん小…850円
味に感激、量に圧倒! 「安心してください! 小サイズもありますよ」
日々進化し続ける金沢工大近くの注目店! 説明不要の量だけでなく味でも満足間違いなし!! サイズはミニマムの600円〜。野菜・脂・ニンニク増し無料だが、残し厳禁。
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らーめん(小) 野菜ちょい増し730円
おまちかねのラーメン特集! クーポンでお得に食べる人気店の一杯
今、話題の人気店からオマール海老の限定まぜそばが登場!
オマール海老等の具材と自家製麺を、別添えの6種類のだしを混ぜた溶き卵をかけて豪快に食べるもよし、つけ麺のように食べるもよし。残ったタレに追い飯を入れて〆まで旨い。
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海老味噌まぜそば 800円〜
元旦限定で発売した台湾まぜそばが、熱望により限定復活!!
牛・豚・鶏の絶妙なバランスが存在感◎。自家製の平打ち全粒粉麺を沢山の具材と豪快に混ぜて味わって! 〆は残ったタレに追い飯をブチ込み、混ぜて食すのが醍醐味!!
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3種ミンチの台湾まぜそば 780円〜
連日、学生を中心に行列を作る 新星店から冬限定の一杯登場!
ミネラルたっぷりの自家製麺と、1.5個分の卵&黒酢入りスープがよく絡み、ヤミツキの旨さに! 燻製若鶏とチャーシューにもしっかりこだわっており、昨年より進化した一杯をぜひ!!
味に感激、量に圧倒! 日々進化し続ける超新星ラーメン店!!
7月のOPEN以来連日賑わう、金沢工大近くの注目店! 説明不要の量だけでなく味でも満足間違いなし!! サイズはミニマムの600円~。野菜・脂・ニンニク増し無料だが、残し厳禁。