特集
2026年06月03日
新潟情報 2026.6/3号 中央エリア版／西エリア版／東エリア版
今しか食べられない渾身の一杯をお届け。気になったら迷わずお店にGO!
らーめん風伯 女池店
フレッシュ＆ヘルシーな具材が嬉しい！ 8月末までの期間限定麺
アップルビネガー入り醤油ベースのタレで後味さっぱり レタス・トマト・なす・きゅうり・コーンと夏野菜たっぷり。天ぷら風に仕上げたコーン、酸味に漬けたピンクの大根、香ばしく炙った自家製鶏チャーシューなどのトッピングは、甘みがあるさっぱりしたタレと相性抜群！ 添えられたハニーマスタードで味変も♪
らーめんみずさわ 新潟東店
長岡生姜醤油系のつけ麺が新登場 9月末までの限定、食べ逃し注意！
生姜スープ×鰹で後味爽やかな夏季限定のつけ麺！ 「みずさわ」自慢の生姜スープをベースとした、鰹が薫るあっさりつけ麺。あつもり、ひやもりあり。チャーシュー・メンマ・ほうれん草・ネギに、つけ麺用に新しく開発されたつるもちの太麺も堪能して。プラス50円で「辛つけ麺」に変更可能！
鰹そば 田ヶ久保 （たがくぼ）
月替わり冷やし鰹そば第一弾！ 黒烏龍茶の程よい苦味・渋味でさっぱり
黒烏龍茶仕立ては6月限定！ こだわりの「冷やし鰹そば」 清湯ベースにガゴメ昆布、黒烏龍茶、オリーブオイルを合わせたスープ。炙りたての鰹、鬼おろし、豆苗、とろろ昆布、レモン、ガリ、低温調理チャーシュー、栃尾の油揚げをトッピング。シメは「冷やし専用あられご飯（200円）」をスープに入れるのがおすすめ。
