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うなぎ四代目菊川 クロスゲート金沢店
特集
今週の新着情報! ニュース/イベント/トピックス...etc
一本丸ごとうなぎを堪能! 極上の味わいを
創業90年の老舗うなぎ卸問屋が厳選した、新鮮なうなぎを名古屋から直送。名物の「蒲焼き一本並」(写真)は、一本丸ごと備長炭で丁寧に焼き上げ、パリッ・ふわっ・とろっとした肉厚うなぎの味わいが存分に堪能できる。小鉢・肝吸い・漬物付で4,950円。
INFORMATIONS
まずはそのまま、次は薬味を乗せて、最後は出汁を入れたお茶漬けで。1度で3度楽しめる「ひつまぶし(3,740円)」もご賞味あれ。
パリふわとろっ! 極上うなぎの別格の味わい!
創業90年の老舗うなぎ卸問屋が厳選した名古屋直送うなぎはまさに別格。ひつまぶしは、まずはそのまま、次に薬味を、最後は出汁入りお茶漬と1度で3度楽しめる。テイクアウト注文時は、10%OFFになる特典あり♪
INFORMATIONS
【ランチテイクアウト有】
※営業時間/6/13までは〜20:00
<8/1 Open>一本丸ごとうなぎ!! 極上の味わいを
創業90年の老舗うなぎ卸問屋が厳選するうなぎを、一本丸ごと味わえる! 備長炭で焼く格別の味わいを。人気なので予約がオススメ。
INFORMATIONS
金沢駅から徒歩で約1分。
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備長炭で焼き上げる、極上うなぎを堪能!
創業90年の老舗うなぎ卸問屋が厳選した、新鮮なうなぎを名古屋から直送。肉厚で十分に脂の乗った身だけを備長炭で丁寧に焼き上げるため、外はパリッと、中はふんわりとろっとした格別の食感に。うなぎの旨味を凝縮した、特製だれの香りと共に味わって。
INFORMATIONS
「蒲焼き一本重(4,950円・写真上)」。「ひつまぶし(3,740円・写真左)」は、そのまま、薬味、出汁茶漬けと3つの味が楽しめる。
一本丸ごとうなぎを堪能! フワとろっの極上の味わいを
創業90年の老舗うなぎ卸問屋が厳選した、新鮮なうなぎを名古屋から直送。一本丸ごと備長炭で丁寧に焼き上げ、パリッ・ふわっ・とろっとした格別の味わいが楽しめる。
【予約・問合せ】050-1705-8217
INFORMATIONS
感染症予防/消毒、スタッフマスク、換気。
MENU
蒲焼き一本重 4,950円
一本丸々のうなぎを備長炭で丁寧に焼き上げた名物。芳醇な香りと、脂ののった肉厚うなぎを堪能できる。小鉢・肝吸い・漬物付。
ひつまぶし 3,740円
まずはそのまま、次は薬味を乗せて、最後は出汁を入れてお茶漬で。1度で3度楽しめるのがひつまぶしの魅力。吸物、漬物、薬味付。
白焼き一本鰻 4,070円
肝焼き 940円
う巻き 1,490円
鰻串盛り合わせ 1,090円
お子様セット 1,580円
☆COURSE
うなぎ会席 野菊
10,000円〜(2名〜)
季節の彩り5種盛、旬魚5種盛、白焼き・う巻き玉子、鰻の天麩羅、ひつまぶし、今日のアイス。前日迄に要予約。
その道を極めてこそ辿り着く上質がある プロのこだわり◯◯専門店
一本丸ごとうなぎを堪能! 極上の味わいを
創業90年の老舗うなぎ卸問屋が厳選した、新鮮なうなぎを名古屋から直送。一本丸ごと備長炭で丁寧に焼き上げ、パリッ・ふわっ・とろっとした格別の味わいが楽しめる。
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☆こだわりの逸品
ひつまぶし3,740円。まずはそのまま、次は薬味を乗せて、最後は出汁でお茶漬に。吸物、漬物、薬味付。