新潟

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美味しい春、みいつけた! 春のおすすめパン

2019年03月13日 新潟情報 3/13号 中央区版/西区版/東区版

パン屋さんご自慢のパンが大集合 !
幸せな美味しさを求めて、ぜひパン屋さんめぐりをしてみて。


カーブドッチBBカフェ

本を片手に、焼きたてパンを楽しんで

「ほんぽーと」の中にあるベーカリーカフェ。「カーブドッチ」自慢の色とりどりの可愛いパンは、子どもたちや学生にも人気。お洒落なイートインスペースでくつろいで。

エリア中央区
営業時間10:00〜18:00(日曜・祝日は17:00まで)
定休日第1水曜、第2金曜、その他「ほんぽーと」に準ずる

ブーランジェ・ルクール

「大人のキャラメルバナナ(216円)」新登場!

発酵バター使用のデニッシュ生地に、アーモンド・自家製カスタードの2層のクリーム、ラム酒&キャラメルでフランベしたバナナがオン! ラム酒がきいた大人味の新商品。

エリア東区
営業時間9:00〜20:00
定休日水曜、第1・3木曜

ポッポのパン 新潟五十嵐店

国産小麦粉・天然酵母100%の味わい

卵・乳製品を使わず素材にこだわった「とことんおいしくて、身体にいいパン」を提供。全粒粉100%、ライ麦100%のパンもあり。五十嵐店では出来立てを販売。

エリア西区
営業時間10:00〜15:00
定休日火・水曜

麦の詩

雪の中で力強く育つ県産小麦「ゆきちから」と
「コシヒカリ」米粉使用の「新潟山型食パン」!

「新潟の食の魅力を発信するにはコシヒカリは欠かせない食材」と考えた同店では、看板商品「山型食パン」の生地を1年かけて改良。小麦粉に米粉を約5%混ぜてバランスを調整し、新潟ならではの「食パン」へと進化させた。小麦粉を熱湯でこねる「湯種製法」を用いて手間暇かけて作るため、1日30斤限定。コシヒカリ米粉のもっちり・しっとり感とほんのりとした甘みが特徴の「新潟山型食パン(1斤313円)」を、ぜひ味わってみて。

エリア東区
営業時間8:00〜18:30、土日祝7:00〜18:30(日曜または連休最終日は〜18:00)
定休日火曜

手作りパン clair

黄色い外観が目印! 季節感あるパンが充実

「毎日食べるパンだからこそ遊び心を大切に」と店主。イタリアのカフェをイメージした店内には厳選素材のパンが約80種並ぶ。晴天時はテラス席で購入品を楽しもう。

エリア江南区
営業時間7:00〜19:00(ジェラートは8:00〜18:00)
定休日月曜、第3日曜

パンのカブト 本店

約100種がずらり! 石窯が美味しさの秘密

創業80年の老舗人気店。スペイン製石窯で1日に何度も焼きあがるパンは、外はパリっと中はふっくら! イートインコーナーもあり、子ども連れで来店する人も多い。

エリア中央区
営業時間9:00〜19:00
定休日火曜

冨士屋 古町本店

実力派老舗パン店の新作サンドに注目!

「ミューズリーサンド(写真左/216円)」はシリアル入り生地にローストハムをサンド。「アボカドと生ハムのカスクルート(写真右/378円)」はトマトバジルが相性◎!

エリア中央区
営業時間7:00〜19:00
定休日水曜

ミッシェル

充実したオリジナルサンドイッチに大満足

6時半の開店と同時に20種以上のオリジナルサンドと焼きたての食パン、菓子パンが揃う。天然酵母パンも有。毎朝9:00までサンドイッチ全品30円引き!

エリア西区
営業時間6:30〜16:00(水曜は〜13:30)
定休日無休

パン・デ・ミルク

吟味した材料で「基本に忠実」なパン作り

大きめサイズで手頃な価格が喜ばれている、アットホームなベーカリー。定番から創作まで幅広く並ぶ。大堀幹線沿い、小針6丁目バス停の前。

エリア西区
営業時間7:00〜18:00
定休日水曜・祝日

ちいさなパン家 Cachette

住宅街の中にあるかくれ家のようなパン屋

デニッシュやサンドイッチ、ハード系パンなど約80種が並ぶ。10〜11時頃は焼き上がりが充実していてオススメ。手作りのこだわりスイーツにも定評あり。

エリア西区
営業時間7:00〜17:00(なくなり次第終了)
定休日木曜、第2・4月曜(祝日の場合翌日)

日の出ベーカリー

店主のこだわりが光るからだに優しいパン

店主自慢のパン約30種が所せましと並ぶパン屋。スーパーウオエイ石山店敷地内にあるので、買い物帰りに立ち寄れて便利。3/12(火)は研修のため休業。

エリア東区
営業時間10:00〜18:00
定休日月曜、他月1回連休

CISCO THE BAKERY 蔦屋書店竹尾インター店

3/15スタート! 毎月5のつく日はシスコの日!

発酵バター使用のクロワッサンは、フランスへ足を運び作られた本格派。何層にも重なる生地の食感が◎。シスコの日は「発酵バタークロワッサン」195円→141円!

エリア中央区
営業時間10:00〜19:00、土日祝9:00〜19:00 ※売切次第、終了
定休日

ブーランジェリー リリッカ

とろ~りはちみつかけ放題!
イートインメニューがリニューアル!!

同店の人気商品「デニッシュ食パン」を使用した食事&デザートメニューが3月からスタート。半熟たまごとチーズがとろけ出す「カルボナーラトースト」や、ハニーディッパーを使い、楽しく美味しく食べれるデザート系トーストなど、全9種類が登場! 20年間愛され続けているデニッシュで食べる、一味違ったトーストをぜひ一度味わってみて。トーストメニューの他、ボリュームたっぷりの数量限定「ランチプレート(1,100円)」も用意。

エリア中央区
営業時間9:00〜19:00、土日祝8:00〜19:00
定休日無休