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2022年02月16日

新潟情報 2022.2/16号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

熱々のらーめんが恋しい季節。各店おすすめの一杯で、新潟の冬を美味しく&温かく過ごしましょう!

ラーメン山岡家 新和店

黒マー油×特製味噌スープで G(ガツン)度抜群の一杯!

黒マー油の香ばしさと味噌が絶妙コラボ♪ もやし、ニラ、白髪ネギにおろし生姜も合わさって旨さ・食感抜群の「特製もやし味噌」。同店の開発チームが一丸となり追求した一杯をぜひ!

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
24時間営業

ラーメン山岡家 藤見店

黒マー油×特製味噌スープで G(ガツン)度抜群の一杯!

黒マー油の香ばしさと味噌が絶妙コラボ♪ もやし、ニラ、白髪ネギにおろし生姜も合わさって旨さ・食感抜群の「特製もやし味噌」。同店の開発チームが一丸となり追求した一杯をぜひ!

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
24時間営業

らーめん麺華

しゃきしゃき野菜と肉、エビの 旨味が凝縮した1番人気麺!

3月で2周年! 具沢山中華餡が自慢の店 中華鍋でつくる中華餡は、魚介・動物・野菜ベースの濃厚スープ、細めの麺との相性も抜群! 「海老うま煮らーめん(880円)」も人気!

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
火曜、他不定休
営業時間
11:00~15:00、17:30~21:00

らーめん風伯 女池店

とんこつスープ+トマト+チーズの共演 イタリアン風・個性派らーめん

万代店の人気麺が女池店に初登場 国産原料のみ使用の特製スープに、チェダーチーズ・ツルもちの柿渋麺がマッチした変わり麺。チーズ増し(1枚60円)、タバスコで味変も◎!

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00(14:30L.O.)、 17:00〜21:00(20:30L.O.)、土日祝11:00〜21:00(20:30L.O.)

ふじの 東中野山店

白味噌スープに野菜の旨味が凝縮! 炙りチャーシューと岩ノリの相性も抜群

レギュラー化2年、人気No.1の絶品麺! 野菜の旨味が溶け込んだ、マイルドでコク深い白味噌スープは必食! 「ふじの」自慢のもちもち麺とジューシーな炙りチャーシューもマッチ!

エリア
東区
ジャンル
中華 ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜21:00L.O.

遥か

しょうがとにんにくがきいた ピリ辛背脂らーめん

スープ改良、香味野菜でコクをアップ! あっさり食べやすいと好評の「背脂らーめん」ににんにくと辛みをきかせた一杯! 細麺・太麺が選べる。好相性の岩のりトッピングもおすすめ。

エリア
西区
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜14:30L.O.、17:00〜21:00L.O.

中華そば 石黒

ローカルTV番組でも紹介された一杯! にぼし×濃厚タンメンのコラボ麺

椎茸・貝柱の旨味がスープをより引き立てる スープは特濃煮干し白湯+煮干し清湯で濃厚なのに飲みやすい。たっぷり野菜に生姜もきいてヘルシー。麺は「にぼたん」専用に作られた中太麺。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜夜、火曜
営業時間
11:00~14:30、17:30〜21:00 ※スープがなくなり次第終了

鶏そば縁道  石山本店

白湯×和出汁のWスープを泡立てて提供口当たりなめらかな至極の1杯

石山本店・大通南店で使えるお得クーポン! 県産鶏ガラ100%使用白湯スープ×高級枯節・北海道産真昆布の和出汁のWスープが濃厚な泡状に! レアチャーシュー等の具材とも相性抜群。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜20:30 

鶏そば 縁道 大通南店

白湯×和出汁のWスープを泡立てて提供口当たりなめらかな至極の1杯

石山本店・大通南店で使えるお得クーポン! 県産鶏ガラ100%使用白湯スープ×高級枯節・北海道産真昆布の和出汁のWスープが濃厚な泡状に! レアチャーシュー等の具材とも相性抜群。

エリア
南区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~14:30、17:30~20:30

大舎厘 亀田早通店

エリア
江南区
ジャンル
ラーメン