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2022年07月06日

新潟情報 2022.7/6号　中央エリア版／西エリア版／東エリア版

暑い季節は辛いもので食欲増進を！ ピリッと旨いらーめんをご紹介します！

ふじの 東中野山店

夏季限定！ 看板メニュー「味噌坦々そば」が冷たく爽やかに変身

毎夏ファン待望！ 新感覚冷やし坦々麺 トマト+ラー油+生クリーム+ゴマダレで辛味はマイルド、クリーミーで後味爽やか。秘伝辛パウダー入り「辛冷やし味噌坦々そば（930円）」も有。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン 中華
定休日
不定休
営業時間
11:00〜21:00L.O.

遥か

しょうがとにんにくがきいた ピリ辛背脂らーめん

スープ改良、香味野菜でコクをアップ！ あっさり食べやすいと好評の「背脂らーめん」ににんにくと辛みをきかせた一杯！ 細麺・太麺が選べる。好相性の岩のりトッピングもおすすめ。

エリア
西区
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜14:30L.O.、17:00〜21:00L.O.

中華そば ふじの　イオンモール新潟南店

辛い！ でも箸が止まらない！ リピート必至の旨辛つけそば

ラー油とにんにくの旨味がヤミツキに 味噌ベースのスープは、にんにくラー油と秘伝のスパイスを合わせ、ヤミツキになる旨さ。極太麺に温野菜がのり、ボリューム満点！

エリア
江南区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜21:00L.O.

らーめん風伯　女池店

今夏の新作！ 辣油と四川赤山椒のピリッとした痺れる辛さ

コク深く、胡麻の風味が香り立つ一杯 濃厚スープ×ひき肉の甘み×柿渋を練り込んだツルもち細麺がマッチ。彩り豊かなたっぷり野菜と香ばしいくるみがよく絡む。夏の期間限定麺。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00（14:30L.O.）、　17:00〜21:00（20:30L.O.）、土日祝11:00〜21:00（20:30L.O.）

麺や真玄

芝麻醤（チーマージャン）使用の 濃厚ダレに自家製ラー油の香り

スパイス効果で食べ進めるほど風味が変化 夏限定！ 肉みそたっぷりで唐辛子・山椒・数種のスパイスがきいた、毎夏ファン待望の一杯。レギュラーメニューの「担々麺（930円）」も人気。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜（祝日の場合は営業）
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜21:00

ラーメン山岡家　新和店

特製旨辛味噌スープ＆スタミナ具材が「旨くて、辛い！」

旨くて、辛い！ 「山岡家」の旨辛麺が登場！ 香ばしい炙り自家製豚バラチャーシューが絶品！特製キムチ＆フライドガーリックも加わりスタミナ満点の「山岡家」の旨辛麺。この夏ぜひ！

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
24時間営業

ラーメン山岡家　藤見店

特製旨辛味噌スープ＆スタミナ具材が「旨くて、辛い！」

旨くて、辛い！ 「山岡家」の旨辛麺が登場！ 香ばしい炙り自家製豚バラチャーシューが絶品！特製キムチ＆フライドガーリックも加わりスタミナ満点の「山岡家」の旨辛麺。この夏ぜひ！

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
24時間営業

温知

新登場！ クセになる辛味と旨味 まぐろ節×三白湯、こだわりの一杯

この夏登場！ まぐろ節スープが旨辛に 濃厚な三白湯(牛骨、豚骨、鶏ガラ)＋香り高いまぐろ節のスープが自慢。自家製辛味スパイス使用で、辛さは3段階から選べるのが嬉しい。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜 ※祝日の場合は翌日
営業時間
11:00～15:20（15:00L.O.）、17:30～21:20（21:00L.O.）

らーめん　たな華

県庁近くに7/1オープン！ 辛さの選べる旨辛麻婆麺

香り豊かな生の国産山椒使用「旨辛麻婆麺」 大葉も爽やかなアクセントに。麺は細麺か太麺、辛さは甘め・ノーマル・小辛・中辛・大辛などが選べ、辛い物好きから子どもまで食べやすい。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
営業時間
11:00～14:00、17:00～23:00（22:00L.O.）
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