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2024年11月13日

新潟情報 2024.11/13号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

辛いものでポカポカに♪ ピリッと旨いらーめんをご紹介します!

メガ豚パンチ

今年OPEN、超話題らーめん店の「鬼ラーメンプロジェクト」コラボ麺

自慢の自家製極太麺と乳化スープも堪能! 唐辛子「鬼殺し」を合わせたサクサクの揚げ玉「辛あげ」は別皿で提供。極厚チャーシューが3枚のった「チャーシュー麺(1,300円)」もあり。 「汁なしラーメン(1,000円)」はおろしショウガがきいて後味さっぱり。「生たまご(100円)」「ガリマヨ(100円・かけ放題)」「チェダーチーズ(100円)」等のトッピングでカスタマイズするのが◎。 「無限ライス200円(学生無料)」。麺類注文の人は、ライスを一度注文すれば何杯食べても200円! しかも学生は学生証提示でライスが何杯でも無料!

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~22:00

満里 女池店

「満里」人気No.1! 酢と辣油の刺激がクセになる!

旨味・酸味・辛味が絶妙な同店人気No.1麺 自家製の練りゴマを使い、コクがあり酸味のきいた、ピリ辛担々スープ。ふわふわ卵入りのあんかけが麺によく絡む、「満里」イチ押しの一杯!

エリア
中央区
ジャンル
中華 ラーメン
定休日
月曜  ※祝日の場合は翌火曜
営業時間
11:00~翌0:20(23:45L.O.)

満里 坂井店

「満里」人気No.1! 酢と辣油の刺激がクセになる!

旨味・酸味・辛味が絶妙な同店人気No.1麺 自家製の練りゴマを使い、コクがあり酸味のきいた、ピリ辛担々スープ。ふわふわ卵入りのあんかけが麺によく絡む、「満里」イチ押しの一杯!

エリア
西区
ジャンル
中華 ラーメン
定休日
月曜(祝日の場合は翌火曜)
営業時間
11:00~22:00(21:30L.O.) ※曜日により15:30~16:30休憩の場合あり

かなみ屋 女池上山店

醤(ジャン)とスパイスが決め手! シビれる旨さがクセになる

これしか頼まない人も多い大人気の旨辛麺 熟成ピーシェン豆板醤・ヒシオ醤油等に花山椒・八角・朝天唐辛子・ごまラー油をバランスよく調合。複雑な旨味とスパイシーな香りを醸し出す。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン 中華
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00L.O.、17:30〜21:00L.O.、土日11:00〜21:00L.O.

かなみ屋 小新本店

醤(ジャン)とスパイスが決め手! シビれる旨さがクセになる

これしか頼まない人も多い大人気の旨辛麺 熟成ピーシェン豆板醤・ヒシオ醤油等に花山椒・八角・朝天唐辛子・ごまラー油をバランスよく調合。複雑な旨味とスパイシーな香りを醸し出す。

エリア
西区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00L.O.、17:30〜21:00L.O.、土日11:00〜21:00L.O.

かなみ屋 松崎店

醤(ジャン)とスパイスが決め手! シビれる旨さがクセになる

これしか頼まない人も多い大人気の旨辛麺 熟成ピーシェン豆板醤・ヒシオ醤油等に花山椒・八角・朝天唐辛子・ごまラー油をバランスよく調合。複雑な旨味とスパイシーな香りを醸し出す。

エリア
東区
ジャンル
中華 ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00~15:00L.O.・17:30~21:00L.O.(月曜は昼営業のみ)、土日11:00~21:00L.O.

RA-MEN OGIKAWA 亀田店

魚介系の香ばしい旨味・豚骨の濃厚な旨味がガツンと口の中に広がる!

中盛無料! 期間限定のイチオシつけ麺 豚骨出汁で醤油ベースのとろみのある濃厚魚豚スープ。秋葉区の辛子専門店「からし屋 大祐」の「超鬼殺し」使用の辛辛パウダーは別皿で提供!

エリア
江南区
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:00〜15:00・17:00~23:00、土日祝11:00~23:00

麺や真玄

新潟特産「神楽南蛮」使用の自家製ラー油と、こだわりの煮干しだし!

香りを立たせることを意識した期間限定麺 煮干・うるめ節メインで旨味を抽出したスープに煮干し100%の魚粉を混ぜれば更に煮干し感UP。「神楽南蛮」使用自家製ラー油でコク深い辛さに。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜(祝日の場合は営業)
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜21:00

からみそラーメン ふくろう 新潟女池店

最後の一滴まで飲み干すのが極意!自慢の秘伝辛味噌をぜひ味わって

秘伝の辛味噌がクセになるうまさ! 「進化系」からみそラーメン! 味噌文化が根付いた名古屋で認められた珠玉の一杯。からみそは少しずつ加えるのが◎。無料の追い飯付♪

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜14:30、18:00〜21:30

天心坊

創業から続く人気の味噌! ピリ辛シャキシャキネギがアクセント

最後の一滴まで飲み干せるスープが自慢 鶏メインのスープにたっぷり野菜で旨味が凝縮し、満足度の高い1杯。他、自慢の味噌・濃厚味噌・カレー味噌など辛くないメニューも多数。

エリア
西区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜14:15L.O.(土日〜14:45L.O.)、17:30〜20:30L.O. ※変更の場合あり

たまる屋 女池インター店

凝縮されたゴマの風味×マーボーの旨味を泡スープで堪能!

秘伝の濃厚麻婆ダレと味噌の乳化スープ 濃厚クリーミーなスープに、担々麺のために考案された辛肉がマッチ。ゴマで辛みがマイルドに。シメには相性抜群の「炙りチーズ飯」を混ぜて。

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜21:00(20:30L.O.)※スープがなくなり次第終了

麺家 太威(DAI)

期間限定麺が好評につき定番に!担々×麻婆豆腐で白飯とも相性◎

全国のラーメンイベントで数々の賞を受賞! 豚骨ベースに胡麻をきかせた担々スープ。熱々・トロトロ麻婆餡の上には挽き肉やネギがのり、隠し味のチーズも絶妙なアクセントに!

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
木曜(祝日の場合は営業) 
営業時間
11:00〜15:00(14:45L.O.)、17:00〜21:30(21:00L.O.)

RA-MEN OGIKAWA 山木戸店

魚介系の香ばしい旨味・豚骨の濃厚な旨味がガツンと口の中に広がる!

中盛無料! 期間限定のイチオシつけ麺 豚骨出汁で醤油ベースのとろみのある濃厚魚豚スープ。秋葉区の辛子専門店「からし屋 大祐」の「超鬼殺し」使用の辛辛パウダーは別皿で提供!

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:30〜15:00・17:00〜23:30、土日祝11:30〜 23:30