さくらの町屋別邸
特集
クリスマス・年末にまだ間に合う 駆け込み＼OK！／グルメ_nj1206
年末プレミアムオードブル 9,000円（4〜5人前）
会津直送の馬刺しと年末オードブルが、セットで1,500円引き！
会津の郷土料理をはじめ、味とボリュームに定評のある創作居酒屋。自慢の馬刺し「八重桜（左下写真／5,500円）」と「年末オードブル（4～5人前6,000円）」をセット注文で、合計11,500円→10,000円に！ 肉料理や焼魚、煮物などみんなで楽しめる手作りの一品が並び、お酒にも食事にも◎。前日までに要予約。
テイクアウトで、新鮮な馬刺しを自宅でも！
写真は「八重桜 ハーフ（5,500円）」。会津直送の馬刺しはクセがなくさっぱりした味わい。「内もも」 「ロース」 「うまタン」など希少な部位も味わえる。フルサイズもあり。前日まで申込。
INFORMATIONS
写真の「年末プレミアムオードブル（9,000円）」は伊勢エビや鮑、ローストビーフなどが入った豪華版。テイクアウトの馬刺し5種盛り合わせ「五本桜（ごほんさくら）」は5,800円。12/31はテイクアウト・オードブルの引渡しのみ。ランチは12/30 ～1/8休み、夜は12/31・1/1休み。
会津郷土料理の 色々な味が楽しめる、 同店1番人気ランチ♪
会津料理桜鍋御膳（1,480円）は、
会津直送の新鮮な馬刺しと馬鍋、「ニシン山椒煮」「いかにんじん」などの郷土料理の小鉢もついてボリューム満点！ ランチメニューは全品ご飯おかわり1杯無料。
会津直送の馬刺し・会津料理専門店
昼は創作料理の定食も提供。厚切り豚におろし生姜の「極厚特製しょうが焼き定食（左写真／880円）」、ご飯に合う「自家製馬もつ煮定食（右写真／880円）」等が人気。「お子様ランチ（580円）」も有！
この組み合わせがたまらない! 今宵は極上のグルメ×お酒で乾杯 nj0809
馬刺し3種盛り合わせ 3,300円
飛露喜 特別純米 かすみざけ 1合1,200円
鮮度抜群！ 会津直送の馬刺しには、同じ会津の銘酒を！
福島出身のオーナーが直接仕入れる鮮度抜群の馬刺し。会津の馬と会津の酒は、やっぱり相性抜群！ 会津を代表する銘酒「飛露喜」は旨味とキレのバランスが良く、肉の旨味をスッキリと受け止めてくれる。他にも会津を中心に珍しい日本酒などが取り揃う。
INFORMATIONS
自宅用には「オードブル（4～5人前5,500円）」を！ 蟹爪フライ・鶏手羽元の照焼・ローストビーフなど入りボリューム◎。前日まで要予約。
ワイワイ楽しみたい夏の集まりに！ グルメなオードブル・テイクアウト
八重桜（やえざくら） 5,000円（ハーフ）
本場・会津から直送された新鮮な馬刺しを自宅でも！ 八重桜（やえざくら） 5,000円（ハーフ）
会津直送の馬刺しはクセがなくさっぱりした味わい。「内もも」 「ロース」 「うまタン」など希少な部位も味わえる。5種盛り合わせの「五本桜（ごほんざくら）」は5,680円。前日まで申込。
夏の集まりにオードブルも大好評！
蟹爪フライ・鶏手羽元の照り焼き・ローストビーフなどが入ったボリューム満点のオードブル。幅広い世代に好まれるメニューが豊富に並ぶ。4～5人前で5,500円とリーズナブル。前日までに要予約。
INFORMATIONS
テイクアウトの馬刺し5種盛り合わせ「五本桜」もおすすめ。会津のご当地グルメ「ソースかつ定食」も人気。お弁当にしてテイクアウトも可。
ソースカツ定食 980円
店主の地元、会津のご当地グルメ 「ソースカツ丼」！
新潟では珍しい「ソースカツ丼」は、ご飯の上にキャベツ・厚切りのとんかつがのり、お店自慢のソースもたっぷり。小鉢2種にサラダもついて、食べ応え充分でお得！
会津直送の馬刺しや郷土料理が自慢
ランチの1番人気は、会津直送の新鮮な馬刺しと会津の郷土料理が楽しめる「会津料理桜鍋御膳（1,480円）」。「お子様ランチ（580円）」もあり、ファミリーにも◎。ランチの定食はご飯おかわり1杯無料。
会津料理桜鍋御膳 1,480円
馬刺しと会津料理の専門店で、希少メニューをお得に楽しめるランチ♪
炭焼きと馬刺しの「炭香」が、馬刺しと馬肉料理の専門店「さくらの町屋別邸」としてリニューアル。ランチ営業もスタート！ 一番人気は「会津料理桜鍋御膳（1,480円）」。会津直送の新鮮な馬刺しと馬鍋のほかに、「ニシン山椒煮」「いかにんじん」などの郷土料理の小鉢もついてボリューム満点！ ランチメニューは全品ご飯おかわり1杯無料。
INFORMATIONS
珍しい「馬もつ」煮込みはご飯との相性抜群！
「自家製 馬もつ煮定食（880円）」は、あっさりした馬のもつとコクのある豚のもつが入った煮込み。小鉢2種付。他、「極厚豚しょうが焼き定食（980円） 」「お子様ランチ（580円）」など。
会津直送の新鮮馬刺し、希少部位も豊富！
会津直送の新鮮な馬刺しが看板メニューの同店。「うちもも」「ロース」「たてがみ」等、様々な部位の馬刺しが揃う。馬肉ステーキなどの馬肉料理もあり。
MENU
●コース（2h飲放・6品） 4,000円
●馬刺し 770円〜
●うま白子ポン酢 605円
●馬スジ肉のネギ塩和え 440円
●桜肉の赤ユッケ 1,078円
牛タンの厚切り焼き 1,408円
肉・旬の野菜・魚介の炭火焼と、会津直送の新鮮馬刺し！
ヘルシーな菜彩鶏の串焼きや、牛や豚・旬の野菜・魚介類の炭火焼き、会津直送の新鮮な馬刺しが人気。コースは料理8品（会津直送馬刺し2種盛含む）+2h飲放付4,000円〜。120分飲放は2,200円。
牛タンの厚切り焼き（1,382円）は、数種の調味料に漬け込んで熟成させ、旨味が凝縮された牛タンを厚切りにし、炭火で香ばしく焼き上げた一品。焼きたて熱々に、好みでレモンを絞って。
ジャズが流れる大人の空間で、炭火焼と 新鮮な馬刺しを！
ヘルシーな菜彩鶏の串焼きや、牛や豚・旬の野菜・魚介類の炭火焼き、会津直送の新鮮な馬刺しが人気。他、熟練の料理人が作る和洋中のメニューが幅広く揃う。少人数〜宴会までOK。
MENU
●料理7品+2h飲み放題 3,500円
●料理8品+2h飲み放題（会津直送馬刺し2種盛含む） 4,000円
●料理8品+2h飲み放題（会津直送馬刺し5種盛含む） 5,000円
●120分飲み放題 2,160円
炭火焼と新鮮な馬刺しが自慢！ 落ち着いた空間は春のお祝いごとに最適
炭火焼きと馬刺しが看板の「炭香」。ヘルシーな菜彩鶏を使用した串焼きや、牛や豚・野菜・魚介類など旬の素材の炭火焼き、会津直送の新鮮な馬刺しが人気。他にも、熟練の料理人が作る和洋中の幅広いメニューが揃う。シックなインテリアとジャズの流れる落ち着いた大人の空間で、少人数〜宴会までOK。評判の和食メニューやご飯ものも豊富なので、お酒を飲まない人でも満足できる。
INFORMATIONS
厳選した日本酒の他、ワイン・焼酎・カクテルなど豊富なお酒を提供。
MENU
●料理7品+2h飲み放題 3,500円
●料理8品+2h飲み放題（会津直送馬刺し2種盛含む） 4,000円
●料理8品+2h飲み放題（会津直送馬刺し5種盛含む） 5,000円
●会津直送の新鮮馬刺し御膳（ランチ／写真右下） 1,706円
●その他定食・丼類（ランチ） 810円〜
平成最後の冬、メモリアルな会を 忘新年会はこのお店でカンパイ!
徹底した素材選びが自慢の店！ 落ち着いた空間で炭火焼と新鮮な馬刺しに舌鼓を
炭火焼きと馬刺しが看板の「炭香」。国産牛や豚・季節の野菜・魚介類など、旬の素材をふんだんに使用した炭火焼きと、会津直送の新鮮な馬刺しが人気。他にも、熟練の料理人が作る和洋中の幅広いメニューが揃う。シックなインテリアとジャズの流れる落ち着いた大人の空間で、少人数〜宴会までOK。馬刺しの他、天ぷらなど和食を中心にしたランチメニューも好評。
MENU
●料理7品+2h飲み放題 3,500円
●料理8品+2h飲み放題（会津直送馬刺し2種盛含む） 4,000円
●料理8品+2h飲み放題（会津直送馬刺し5種盛含む） 5,000円
●会津直送の新鮮馬刺し御膳（ランチ／写真右下） 1,706円
●日替わり気まぐれランチ 918円
秋のグルメ情報いっぱーい♪ 家族みんなのわがまま叶えます!!
「会津直送の新鮮馬刺し御膳（1,706円）」。馬刺しは様々な部位が盛り合わせに。
海老や旬の素材をカラリとあげた天丼。「天丼御膳」「天ぷら御膳」は各1,188円。
個室・座敷もありくつろげる。
ランチ営業スタート！ 馬刺しと炭火焼が人気
馬刺しの他、天ぷらなど和食を中心にしたランチメニューがスタート。旬の食材を使った小鉢など、品数も多くボリューム満点。色々な味が少しずつ楽しめ女性にも◎。ランチはライスおかわり、丼の大盛無料！ ホットコーヒー付。
食べたかったあのメニュー、知りたかったこのお店!! 新潟で楽しめる！全国ご当地グルメ
会津直送、新鮮馬刺し！うちもも、タン、ハツ、フタエゴの各部位を堪能
「炭香」は馬刺しの他に、炭火焼きも自慢。国産牛・豚などのお肉・季節の野菜・魚介類など、旬の素材をふんだんに使用。ジャズの流れる落ち着いた大人の空間で、ぜひ馬刺しと炭火焼に舌鼓を打ってみて。