特集
2021年05月12日
新潟情報 2021.5/12号 中央エリア版／西エリア版／東エリア版
とびっきりの美味しさ求めて、さぁ出かけよう!
手作りパン＆ジェラート clair
豊富な種類のパン、デニッシュを扱う人気店
「アボカドとローストビーフのサンドウィッチ」は柔らかな自家製ローストビーフ、アボカド、トマト、レタス、きゅうりがマスタードソースと相性抜群！ デニッシュやベーグル・食パンなど、厳選素材のパン約80種を販売。左写真の「フルーツサンド（345円〜）」は「いちご・キウイ」「チョコバナナ」「せとみミカン」など豊富！
Boulangerie HiRO
上所郵便局の隣にある、 今年5周年を迎える人気ベーカリー
「チリ&ソーセージ」はパリッとした歯応えが美味しいソーセージに、ピリ辛ソースの黄金コンビ！ お酒のおつまみにもオススメ。数量限定、予約が◎。 「子どもも安心して食べられる体に優しいパン」がコンセプト。コンパクトな店内には、天然酵母使用のハード系パン、男性も満足の調理パン、女性に人気のスイーツ系など50種以上のパンが並ぶ。具だくさんのピザ、ひと工夫されたサンドイッチ、期間限定の旬の食材を使ったパンも人気。商品は数に限りがあるため、取り置きがおすすめ。前日までにTELを。また16:00〜はパンが10％OFFに （一部対象外あり）！ 「黒糖ロール（180円）」は、サクッとした食感と口に広がる黒糖の風味が人気。人気No.1の「おはよう卵のクリームパン（180円）」は焼き上がり後、木箱で蒸らすことで食感がよりなめらかに。
- エリア
- 中央区
- 定休日
- 月曜、他不定休
- 営業時間
- 7:30〜18:30（売り切れ次第終了）
OWL the Bakery
「オウルザベーカリー」の「マリトッツォ」は、ふかふかのブリオッシュ生地と相性抜群の、甘すぎず食べやすい自家製ホイップクリームが自慢。毎日1〜2時間ほどで売り切れてしまう大人気商品を、ぜひ一度食べてみて！ シンプルに素材の美味しさを楽しめる「自家製ホイップクリーム（330円）」、珈琲のほろ苦さがアクセントになった「自家製珈琲クリーム（330円）」、苺の甘酸っぱさとクリームが絶妙にマッチする「季節限定苺ホイップ（410円）」の3種類。 焼き立てのパンが並ぶ店内はフリースペースを完備。紅茶・緑茶・ほうじ茶・コーンスープ・オニオンスープなど、フリードリンクも充実。小学生未満のキッズにはミニソフトクリームをプレゼント！
ブーランジェ・ルクール
ゴロゴロ野菜が食べ応え満点！ 人気の「タルティーヌ」はランチにおすすめ♪
「台湾メロンパン」は、発酵バターをたっぷり使用した菓子パン生地＆アーモンドプードル入りクッキー生地で作ったメロンパン。有塩バターを挟み、コク・旨味UP! 噛むほどに味わいを増すバゲットに具材をたっぷりのせて焼き上げた、人気商品「タルティーヌ」。食べ応えがあり、軽食にも最適。上写真の手前は、かぼちゃ・ヤングコーン・レンコン・ズッキーニ・パプリカ・チキンをホワイト＆カレーソースで仕上げた「5種の野菜とチキンのタルティーヌ（260円）」。鮮やかなビジュアルとスパイスの香りが食欲をそそる一品！ 他、「ポテトとベーコンのタルティーヌ（238円）」、「ツナとトマトとソーセージのタルティーヌ（238円）」もおすすめ。
Cachette
住宅街にあるかくれ家のようなパン屋 焼菓子・生菓子も充実のラインナップ！
「ペッパーポークとマリボーチーズのサンド」はデンマーク産マリボーチーズと相性の良いペッパーポークを合わせ、燻製塩コショウで仕上げた。ピクルスも入り、大人の味わい。 デニッシュやサンドイッチ、ハード系パンなど約80種が並ぶ。焼き上がりが充実する10〜11時頃の来店がオススメ。購入したパンは隣接のカフェ「ピコット」に持込もOK（要ドリンク注文）。また、ホテルでパティシエ経験がある「カシェット」シェフオリジナルの、パン同様に素材や作り方にこだわった焼菓子・生菓子も充実。マドレーヌやクッキーなどのスタンダードな焼菓子も「新しい発見があり、一度食べたら忘れられない味」とファンが多い。ぜひ一度お試しを。 「マドレーヌ（240円）」や「ガトーショコラ（250円）」など定番のお菓子だけでなく季節に応じた商品も多いので、来店の度にチェックを。BOX（80円）の用意もあり、詰め合わせて手土産やギフトにするのもおすすめ。