特集
2021年10月20日
新潟情報 2021.10/20号 中央エリア版／西エリア版／東エリア版
手作りパン＆ジェラート clair
豊富な種類のパン、デニッシュを扱う人気店
「マロンショコラ」は栗の渋皮煮・マロンクリーム・チョコのデニッシュをブリオッシュでサンドした、見た目も可愛いスイーツパン。432円。【販売11月末まで】 デニッシュやベーグル・食パンなど厳選素材のパン約100種を販売。おすすめはスクランブルエッグ、ベーコン、胡瓜、トマト、レタスを挟んだ「フォカッチャサンド（432円）」。
Boulangerie HiRO
上所郵便局の隣にある、 5周年を迎えた人気ベーカリー
「モンブラン」はサクッとしたシュー生地に、優しい味わいに仕上げたマロンクリームがたっぷり。 仕上げにマロングラッセをオン。人気のため通年販売に♪ 230円。 「子どもも安心して食べられる体に優しいパン」がコンセプト。コンパクトな店内には、天然酵母使用のハード系パン、男性も満足の調理パン、女性に人気のスイーツ系など50種以上のパンが並ぶ。具だくさんのピザ、ひと工夫されたサンドイッチ、期間限定の旬の食材を使ったパンも人気。商品は数に限りがあるため、取り置きがおすすめ。前日までにTELを。また16:00〜はパンが10％OFFに （一部対象外あり）！ 売り切れ次第終了のためお早めに。 「黒糖ロール（180円）」は、サクッとした食感と口に広がる黒糖の風味が人気。 人気No.1の「おはよう卵のクリームパン（180円）」は焼き上がり後、木箱で蒸らすことで食感がよりなめらかに。
- エリア
- 中央区
- 定休日
- 月曜、他不定休
- 営業時間
- 7:30〜18:30（売り切れ次第終了）
OWL the Bakery
期間限定！ 人気ベーカリーにハロウィンパンが登場
「牛肉ごろごろカレーパン」は中には数種類のスパイスをブレンドした自家製カレーがたっぷり。赤ワインで煮た牛肉がたくさん入り、旨みが溶け込んで濃厚な味わいに。200円。 白いパンの中にストロベリージャムが入り可愛いおばけの形をした「おばけパン（160円）」、白いパンでソーセージをぐるぐる巻きにした「ミイラパン（120円）」など、ハロウィンのパンたちが登場！ 中でも人気はカラフルな「モンスターメロンパン（各200円）」。ピンクはいちご味、緑はメロン味、黄色はバナナ味で、ホイップクリームがたっぷり。今年のハロウィンは見て面白い、食べて美味しい「オウルザベーカリー」のパンで楽しもう♪ 焼き立てのパンが並ぶ店内はフリースペースを完備。紅茶・緑茶・ほうじ茶・コーンスープ・オニオンスープなど、フリードリンクも充実。小学生以下のキッズにはミニソフトクリームをプレゼント！
ブーランジェ・ルクール
長く愛される素朴な「サンドパン」は、店主が修行時代から作り続ける特別な一品
「ピーナッツ塩パン」は中にピーナッツバターが溶け込んだ、甘じょっぱさがたまらない塩パン。ミルク感のある生地は牛乳・バター・練乳を使い、水・卵不使用。173円 店内には人気のベーグルやバゲット、季節限定パン、流行のパンなど約100種類の豊富なパンが並ぶ。そんな中、開業当初からずっと販売している「サンドパン（130円）」は、店主が修行時代から作る思い入れの強いパン。新しい技術で腕を磨いても、「サンドパン」は当時の製法のまま、基本に忠実に作り続ける。やわらかな食パンにミルク感のあるバタークリームをサンドしたシンプルな美味しさで、開業から14年経った今も多くの人に愛されている。
