特集
2024年05月22日
新潟情報 2024.5/22号 中央エリア版／西エリア版／東エリア版
OWL the Bakery
「ツナと玉ねぎ」は、サクサクのデニッシュ生地にツナ、玉ねぎ、チーズソースをたっぷりのせて焼き上げた人気の一品。ブラックペッパーの風味もアクセントに。
人気ベーカリーが手がける 本格スイーツが話題！ 秋葉区にある、パンはもちろんスイーツも人気のベーカリー。新発売の「抹茶のパフェ（680円）」は、抹茶ゼリー、生姜と蜂蜜のジュレ、抹茶クリーム、スポンジ、オレンジマーマレード、シュトロイゼル、あんこ、わらび餅などが幾層にも重なる。層の組み合わせにより食感や味が変わるので、食べ終わるまでずっと新鮮な驚きのあるスイーツ。抹茶と各層の相性の良さを、ぜひ体験してみて。期間限定、早めの来店を。イートインスペースあり。 店内には約100種類もの焼き立てパンや焼き菓子が並ぶ。フリーWi-Fiや、店内の飲食スペースで自由に使えるコンセントが設置されているのも嬉しい。
Boulangerie HiRO
「冷やしあんぱん ずんだ×ホイップ」はひんやりとした口当たりが美味しい季節限定パン。ずんだの風味が口いっぱいに広がる、こだわりのあんこを使用。ホイップクリームとの相性も抜群！【販売7月末頃まで】
上所郵便局の隣にある人気ベーカリー 「子どもも安心して食べられる体に優しいパン」がコンセプト。それぞれ異なる製法や配合で、手間暇かけて作られたこだわりのパンが並ぶ。美味しくて見た目も可愛い、季節限定パンも人気♪ 売り切れ次第終了となるため、午前中など早めの来店がおすすめ。前日までにTELで取り置きも可能。新作や休日の情報は、Instagramをチェックして。
- エリア
- 中央区
- 定休日
- 月曜、他不定休
- 営業時間
- 7:30〜18:30（売り切れ次第終了）
手作りパン＆ジェラート clair
「ブリュレ」は、「クレール」自慢のサクサクのデニッシュ生地の上に、濃厚なカスタードとカラメルがたっぷり。他、「ショコラ・ピスターシュ（432円）」、「ショコラ・フランボワーズ（410円）」もあり。
豊富な種類のパン、ジェラートを扱う人気店 厳選素材のパン約100種を販売。フルーツを使ったデニッシュ等、スイーツ系も豊富。季節のフルーツをふわふわの食パンに挟んだ「フルーツサンド（421円～）」も人気！
N-Crops
「雪室薄皮ミニあんぱん」は、新潟小麦を使用した薄皮生地の中には、雪室熟成のあんこがたっぷり。あんこ好きにはたまらない、お店の看板商品。食べやすいミニサイズ♪
小麦を自家栽培！ 「小麦から育てるパン屋」 水色の外観に青い看板が目印の、新松崎にあるベーカリー＆カフェ。新潟市北区太夫浜の農場で自家栽培する小麦からとれた小麦粉をはじめ、パンのプロが厳選した小麦粉などこだわりの素材を使用。カフェではモーニングセット、ランチセットも提供。年中無休で朝7時オープンが嬉しい。パンの予約・取置きやカフェの席予約は電話連絡を。
- エリア
- 東区
- 定休日
- 無休
- 営業時間
- 7:00〜19:00（イートインはモーニング7:00〜10:00、ランチ11:00〜14:00、カフェ14:00〜19:00）
boutique Chère
「いちじくパンのハムとチーズのサンド」は、くるみ・レーズン・いちじく入りの自慢のパンとロースハム、チェダー＆クリームチーズが相性抜群！ 中央の切込部分で分けられ食べやすい。パン好きに贈る特別なサンド。
上質な素材を使用したこだわりのパン 本物と上質をコンセプトに命名された「ブティック・シエール」。贅沢な素材を使いながら、あえて普段着感覚で仕上げたこだわりのパンとサンドが並ぶ。八千代橋を古町方面に向かった通り沿いにあり、オレンジの看板＆ドアが目印。表紙で紹介したサンド以外にも、お店の代名詞である自家製ソーセージを使ったサンドもおすすめ。
- エリア
- 中央区
- 定休日
- 日・月曜、祝日
- 営業時間
- 8:00〜16:00