新潟

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あなたを未知の世界へ誘う プロのこだわり◯◯専門店

2019年02月06日 新潟情報 2/6号 中央区版/西区版/東区版

「良いものを見極めて購入したい」、「食事をする店にもこだわりたい」そんな人は必見!
ひとつのものに特化した、専門的な知識や技をもつプロがいるお店をご紹介します。


フィッシャーマンズマーケット

最旬! 1年で最もおいしい牡蠣を食べ比べ!

旨味を蓄えた張りのある身、バランス良い味で絶頂期を迎える冬の牡蠣は、栄養豊富で美容・健康に◎。日本全国から選りすぐりの真牡蠣が直送されてくる、仕入れや品質にとことんこだわった牡蠣専門店! 牡蠣に合わせる酒類も豊富なのが嬉しい。焼牡蠣、温かいシーフード料理もおすすめ。

エリア中央区
営業時間17:00〜24:00、土曜・祝日15:00〜24:00、日曜15:00〜23:00
定休日月曜

家具処ほしの

大自然の恵みを、できるだけ手を加えず自然のままで!

厳しい環境下で樹木が長い年月をかけて成長してきた証が、節や年輪、形、模様などに表れる。「家具処ほしの」では、それらを個性に変えた世界でひとつだけの家具を扱う。家族の一員になる一生モノの家具と出会える。

エリア新潟市外
営業時間10:00〜18:00
定休日水曜

メガネ・コンタクト Clover

ぴったりなメガネが見つかるアイウェアセレクトショップ。
ハイセンスなメガネと、充実したサービスが魅力

新潟県内では取扱いの少ない希少なものや、海外厳選インポートブランド、福井県鯖江製の国産フレームまで豊富な品揃え。認定眼鏡士SS級の有資格者も在籍。確かな目で一人ひとりに合わせたメガネを提案してくれる。ほぼ毎月東京に出向き、展示会に参加するなど、情報収集を欠かさないスタッフがアイウェアを厳選。超軽量フレームレンズセット(10,800円〜)からハイブランドのものまで、老若男女に合わせた商品が揃う。センスあるラインナップで、人と差がつくメガネがきっと見つかるはず。

エリア中央区
ジャンル 雑貨
営業時間月〜金曜10:30〜19:00、土曜10:30〜18:00
定休日日曜、祝日

牛カツ専門店 新潟 牛華堂

牛カツに加え、牛料理の新メニュー3種が仲間入り!

揚げ時間60秒、温度とタイミングを見極めながら牛カツを仕上げていく。薄付の衣のジューシーな牛カツを、出汁醤油・抹茶塩・デミグラスソースの3種のタレで味わおう。ご飯大盛無料。牛カツ専門店「牛華堂」が1周年を記念し、メニューを一新! 薬味三種でいただく牛寿司・ローストビーフの手毬寿司・そばの「牛寿司御膳」、レア牛たっぷり「ローストビーフ丼」、自家製「牛カツカレー」の新メニュー3品が登場。試作を繰り返し完成した、自慢のメニューをぜひ味わって。

エリア中央区
ジャンル 飲食店
営業時間11:00~14:30LO、17:00〜21:30LO、土日祝11:00〜21:30LO ※売切次第終了
定休日無休

メッツゲライ テラ

新潟の素材も使った本場の手作りソーセージ

茨城県ハンスホールベック店主である師匠マイスターから受け継いだ、本場ドイツのレシピと製法で作られるハム・腸詰。厳選した原料とドイツのスパイスを使用し、保存料・増量剤不使用で安心。店内でイートインもでき、ランチ(11:00〜14:00)もおすすめ。3月には9周年祭を予定、詳細は店頭へ!

エリア東区
ジャンル 食品
営業時間10:00〜19:00(ランチ11:00〜14:00)
定休日水曜、第3火曜