特集
2021年03月31日
新潟情報 2021.3/31号 中央エリア版／西エリア版／東エリア版
お気に入りのパンを探そう!
マフィンベル
安心安全な素材で手間暇かけて作る、 食べる人の健康まで考えられたパン
「笹だんごベーグル238円」は、生地に県産小麦「ゆきちから」と北海道産小麦「ゆめちから」を使用。よもぎ入り生地に小倉あんを詰めた和風ベーグル。卵・乳不使用。 2019年に中央区上近江から、オーナーの地元・秋葉区に移転。オーナーは一流ホテルやフランスの有名店でパティシエをつとめた経歴があり、「イーストフードや生地改良材、冷凍生地などを使わず、安心安全な素材で丁寧に作る」ことをモットーとしている。卵・乳不使用のパンや、米粉使用のグルテンフリーパンもあり、「パンを食べると胸焼けする」「子どもに食品アレルギーがあり、普通のパンが食べられない」という人にもおすすめ。 コンパクトな店内には約40種類のパンが並ぶ。ベーグルは「紅茶とりんご」「ごまとさつまいも」など種類豊富。「茄子のミートスパゲッティ」「スパイシーチーズカレー」「リンゴとクルミのリング」など惣菜・スイーツパンも用意。
手作りパン＆ジェラート clair
豊富な種類のパン、デニッシュを扱う人気店
「自家製春キャベツメンチ410円」は、国産合挽き肉と春キャベツがたっぷり入った、サクサクの大きな自家製メンチカツをはさんだバーガー。【販売春キャベツの時期まで】 デニッシュやベーグル・食パンなど、厳選素材のパン約80種を販売。「クローネ（ピスタチオクリーム／270円）」は、チョコがけのサクサク生地とクリームが美味♪
Boulangerie HiRO
上所郵便局の隣にある、 今年5周年を迎える人気ベーカリー
「子どもも安心して食べられる体に優しいパン」がコンセプト。コンパクトな店内には、天然酵母使用のハード系パン、男性も満足の調理パン、女性に人気のスイーツ系など50種以上のパンが並ぶ。具だくさんのピザ、ひと工夫されたサンドイッチ、期間限定の旬の食材を使ったパンも人気。商品は数に限りがあるため、取り置きがおすすめ。前日までにTELを。また16:00〜はパンが10％OFFに （一部対象外あり）！ 「黒糖ロール（180円）」は、サクッとした食感と口に広がる黒糖の風味が人気。人気No.1の「おはよう卵のクリームパン（180円）」。焼き上がり後、木箱で蒸らすことで食感がよりなめらかに。
- エリア
- 中央区
- 定休日
- 月曜、他不定休
- 営業時間
- 7:30〜18:30（売り切れ次第終了）
