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2018年01月10日
新潟情報 1/10号 中央区版/西区版/東区版
寒い冬は、旨味がギュギュッと凝縮されたスープの濃厚ラーメンを食べて、心も身体もポカポカあったまろう!
ラー油とマー油で彩られた白味噌ベースの濃厚スープと、ネギの下に隠れたミックスチーズが絶妙にマッチ!口の中に衝撃が走るおいしさは、この冬必食!
「わらふく」特製ブレンド味噌に、じっくり焙煎したナッツ等の油と旨味を溶け込ませた深い味わいのスープ。特製ラー油と鬼辛唐辛子で旨辛UP!
芝麻醤(練りゴマ)・白ゴマ・黒ゴマを贅沢に使用。ゴマの香ばしさと、ばくだん(辛肉みそ)・山椒・ラー油の辛味が絶妙なバランスでクセになる1杯!