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ふじの 東中野山店

特集

2024年07月17日 2024.7/17号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

夏に食べたいらーめん_nj0717

昆布水使用 冷やしらーめん/1,200円

「昆布水=つけ麺」の概念を打ち破った 超自信作! 最後の一滴まで旨い一杯

昆布のコクと旨味が凝縮された絶品スープ
具材の低温調理鶏むね肉、メンマ、ほうれん草、桜エビが上品なスープと引き立て合う。梅や大葉も一緒に味わえば、よりさっぱりと楽しめる。

INFORMATIONS

とろみのある昆布水を使用しない「冷やしらーめん(980円)」もあり。 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2024年07月03日 2024.7/3号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

わくわくがいっぱい! 夏を楽しむフェア&イベントガイド _nj0703

7/19(金)・20(土) 10周年祭! 一発勝負のじゃんけんに勝てば何と会計全額無料!

「ふじの東中野山店」限定の周年祭開催! 会計時にグループ代表者がスタッフとじゃんけんして勝てば、ラーメン・サイドメニュー・アルコール等の会計が全額無料に! あいこ、負けの場合も次回使える100円引券を進呈♪ 写真はイチオシの「中華そば(830円)」。

2024年03月13日 2024.3/13号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しらーめん_nj0313

春×ふじの 旨塩ら〜めん/930円 提供期間/2024年4月30日まで

味わい豊かな塩スープにネギ油が香る、最後の一滴まで飲み干したい塩ラーメン

桜海老の香りと風味もアクセントに

ネギ油が香るあっさり塩スープは、細めのオリジナル麺や「ふじの」人気の分厚いトロトロのチャーシューともマッチ! 最後まで飽きない一杯。

INFORMATIONS

人気No.1「白山味噌らーめん(930円)」は白味噌スープに野菜の旨味が凝縮。 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2023年07月05日 2023.7/5号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

旨みしっかり、そして刺激的 食欲そそる! 旨辛らーめん

冷やし味噌坦々そば/930円 提供期間/2023年8月中旬頃まで

夏季限定! 看板の「味噌坦々そば」が冷たく爽やかに変身

毎夏ファン待望! 新感覚冷やし坦々麺
トマト+ラー油+生クリーム+ゴマダレで辛味はマイルド、クリーミーで後味爽やか。秘伝辛パウダー入り「辛冷やし味噌坦々そば(980円)」も有。

INFORMATIONS

人気No.1「白山味噌らーめん(930円)」は白味噌スープに野菜の旨味が凝縮。 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2023年06月07日 2023.6/7号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

食べ逃し注意! 期間限定らーめん

何かしらんけど濃いらーめん/980円 7月31日まで

濃い煮干しの中に「ふじの」定番の「中華そば」の味わいが残る一杯

同店初の「濃い」煮干しらーめん!
中太麺とトロトロチャーシュー、キクラゲ、シャキシャキ玉ねぎなどの具材が濃い煮干しのスープにマッチ! 濃厚ながら後味は意外とさっぱり。

INFORMATIONS

人気No.1「白山味噌らーめん(930円)」は白味噌スープに野菜の旨味が凝縮。 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2023年05月10日 2023.5/10号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しらーめん

冷やし味噌坦々そば/930円 提供期間/2023年8月中旬頃まで

夏季限定! 看板メニュー 「味噌坦々そば」が冷たく爽やかに変身

毎夏ファン待望! 新感覚冷やし坦々麺
トマト+ラー油+生クリーム+ゴマダレで辛味はマイルド、クリーミーで後味爽やか。秘伝辛パウダー入り「辛冷やし味噌坦々そば(980円)」も有。

INFORMATIONS

人気No.1「白山味噌らーめん(930円)」は白味噌スープに野菜の旨味が凝縮。 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2023年03月08日 2023.3/8号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しらーめん

白山味噌らーめん/880円

脅威のリピーター率! 一度食べたら トリコになる、同店人気No.1麺

野菜の旨味が溶け込む白味噌スープは必食
野菜・鶏ガラ・豚骨の出汁たっぷりのマイルドでコク深いスープに、自家製中太麺がよく絡む。大きな炙りチャーシューや岩のりとも相性抜群!

INFORMATIONS

こだわり味噌をブレンドした定番「味噌ラーメン(880円)」もオススメ! 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2023年02月08日 2023.2/8号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

からだの芯まで温まる 寒い日に食べたいらーめん

白山味噌らーめん/880円

白味噌スープに野菜の旨味が凝縮! 炙りチャーシューと岩ノリの相性も抜群

レギュラー化3年、人気No.1の絶品麺!
野菜の旨味が溶け込んだ、マイルドでコク深い白味噌スープは必食! 自慢のもちもち麺とジューシーな炙りチャーシュー、岩のりもマッチ!

INFORMATIONS

こだわり味噌をブレンドした定番「味噌ラーメン(880円)」もオススメ! 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2023年01月11日 2023.1/11号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

寒い季節に欲しくなるこの味 冬は味噌らーめんが食べたい!

味噌坦々そば/880円

濃厚味噌×山椒×ラー油が絶妙! 坦々麺通も唸る「味噌坦々そば」

リピーター多数、超人気「味噌坦々そば」!

ゴマの甘味と国産山椒の爽やかな辛味が楽しめる。肉玉を溶かせばより濃厚な味わいに。細麺にスープがよく絡み、やみつきになる一杯。

INFORMATIONS

人気No.1「白山味噌らーめん(880円)」は白味噌スープに野菜の旨味が凝縮。 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも好評。

2022年11月09日 2022.11/9号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しらーめん

辛ネギ白山味噌/1,100円 提供期間/2022年12月中旬頃まで

大人気の「白山味噌らーめん」× シャキシャキの辛ネギが斬新な一杯

マイルドでコク深い白味噌スープに辛ネギがクセになる!
昨年秋・冬も好評だった「辛ネギ白山味噌」は、「白山味噌らーめん」に豆板醤で和えた長ネギをオン。白味噌スープに炙りチャーシューと岩のり、ピリ辛のシャキシャキネギがマッチ! 「辛ネギ白山ちゃーしゅうめん(1,350円)」もあり。どちらも期間限定。

INFORMATIONS

人気No.1「白山味噌らーめん(880円)」は白味噌スープに野菜の旨味が凝縮。 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2022年09月21日 2022.9/21号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しらーめん

白山味噌らーめん/880円

同店人気No.1の絶品麺! 白味噌スープに野菜の旨味が凝縮!

物価高騰中100円引クーポンで家計を応援
野菜の旨味が溶け込んだ、マイルドでコク深い白味噌スープは必食! 自慢のもちもち麺とジューシーな炙りチャーシュー、岩のりもマッチ!

INFORMATIONS

こだわり味噌をブレンドした定番「味噌ラーメン(880円)」もオススメ! 通し営業で遅めのランチができるのも嬉しい。座敷があり、家族連れにも人気。

2022年07月13日 2022.7/13号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

お店で・おうちでいただきま〜す! 夏休みグルメ

冷やしらーめん 880円(1人前)

「ふじの」東中野山店限定! 渾身の冷やしメニュー新作が登場!

同店初の「中華そば」を主体とした冷やしメニュー。魚介の旨みが凝縮した醤油ベースの透き通ったスープに、レアちゃーしゅー、かつお節、わかめ、紅ショウガ、なるとといった個性的な具材が並ぶ。中細縮れ麺にスープが絡み、シンプルかつ奥深い味わいで、食欲の落ちる夏でもペロリと食べられる。提供は8月末まで。

INFORMATIONS

「冷やし味噌坦々そば(880円)」は8月中旬頃迄
看板メニュー「味噌坦々そば」が冷たく爽やかに変身! トマト+ラー油+生クリーム+ゴマダレの新感覚冷やし坦々麺。秘伝辛パウダー入り「辛冷やし味噌坦々そば(930円)」も有。

2022年07月06日 2022.7/6号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

旨みしっかり、そして刺激的 食欲そそる! 旨辛らーめん

冷やし味噌坦々そば/880円 提供期間/2022年8月中旬頃まで

夏季限定! 看板メニュー「味噌坦々そば」が冷たく爽やかに変身

毎夏ファン待望! 新感覚冷やし坦々麺

トマト+ラー油+生クリーム+ゴマダレで辛味はマイルド、クリーミーで後味爽やか。秘伝辛パウダー入り「辛冷やし味噌坦々そば(930円)」も有。

INFORMATIONS

人気No.1「白山味噌らーめん(880円)」は白味噌スープに野菜の旨味が凝縮。 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2022年06月08日 2022.6/8号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

すきっ腹にガツンと注入! 漢・らーめん

つけそば(温・冷)/880円  ※写真はメガ盛1,080円

魚介系あっさりスープに香り高いゴマ! 「ふじの」自慢のつけそば

麺が並盛の約2.7倍、メガ盛は6月末まで!

魚介系のさらりとしたスープに、たっぷり入ったゴマが香る。大盛+100円、特盛+150円、メガ盛+200円。クーポン利用で各100円引に!

INFORMATIONS

新感覚「冷やし味噌坦々そば(880円)」は、トマト+ラー油+生クリーム+ゴマダレで辛味はマイルド、クリーミーで後味爽やか。提供は8月中旬頃まで。

2022年05月11日 2022.5/11号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しらーめん

冷やし味噌坦々そば/880円  提供期間/2022年8月中旬頃まで

夏季限定! 看板メニュー「味噌坦々そば」が冷たく爽やかに変身

毎夏ファン待望! 新感覚冷やし坦々麺

トマト+ラー油+生クリーム+ゴマダレで辛味はマイルド、クリーミーで後味爽やか。秘伝辛パウダー入り「辛冷やし味噌坦々そば(930円)」も有。

INFORMATIONS

人気No.1「白山味噌らーめん(880円)」は白味噌スープに野菜の旨味が凝縮。 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2022年03月16日 2022.3/16号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しらーめん

白山味噌らーめん/850円

白味噌スープに野菜の旨味が凝縮! 炙りチャーシューと岩ノリの相性も抜群

レギュラー化2年、人気No.1の絶品麺!
野菜の旨味が溶け込んだ、マイルドでコク深い白味噌スープは必食! 「ふじの」自慢のもちもち麺とジューシーな炙りチャーシューもマッチ!

INFORMATIONS

こだわり味噌をブレンドした定番「味噌ラーメン(850円)」もオススメ! 通し営業で遅めのランチができるのも嬉しい。座敷があり、家族連れにも人気。

2022年02月16日 2022.2/16号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

からだの芯まで温まる 寒い日に食べたいらーめん

白山味噌らーめん/850円

白味噌スープに野菜の旨味が凝縮! 炙りチャーシューと岩ノリの相性も抜群

レギュラー化2年、人気No.1の絶品麺!

野菜の旨味が溶け込んだ、マイルドでコク深い白味噌スープは必食! 「ふじの」自慢のもちもち麺とジューシーな炙りチャーシューもマッチ!

INFORMATIONS

こだわり味噌をブレンドした定番「味噌ラーメン(850円)」もオススメ! 通し営業で遅めのランチができるのも嬉しい。座敷があり、家族連れにも人気。

2022年01月19日 2022.1/19号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

新潟ライフがより充実! 今週の新着情報

地元テレビ番組でも紹介され話題! 「笹祝酒造」とのコラボ麺は1月末迄

「笹印低精白生酛純米無濾過酒白湯味噌」980円。煮干しが芳醇に香り、とろみある味噌のスープに中太麺が絡む完成度の高い一杯。

INFORMATIONS

同麺はスッキリ辛口清酒に濃厚スープをブレンドし、低温調理のレアチャーシューも美味。1月末迄!

2022年01月05日 2022.1/5号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

寒い季節に欲しくなるこの味 冬は味噌らーめんが食べたい!

笹印低精白生酛純米無濾過酒白湯味噌/980円

「笹祝酒造」とコラボした新メニュー! 清酒が隠し味の濃厚スープが絶妙

辛口清酒×煮干しが香る濃厚味噌スープ

旨味が凝縮したとろみある味噌のスープに中太麺が絡む、完成度の高い一杯。具材のネギやキクラゲ、低温調理のレアチャーシューもマッチ!

INFORMATIONS

「笹印低精白生酛純米無濾過酒白湯味噌」は1月末までの提供。とにかく長いメニュー名なので、メニューを指して「コレ」で注文OK!

2021年12月15日 2021.12/15号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

新潟ライフがより充実! 年末も・年始も新着情報

「ふじの」新メニュー!「笹印低精白生酛純米無濾過酒白湯味噌」

スッキリ辛口清酒に濃厚スープをブレンド。煮干しが芳醇に香り、とろみある味噌のスープに中太麺が絡む、完成度の高い一杯。

INFORMATIONS

「笹祝酒造」とコラボした新メニューは1月末まで提供、980円。低温調理のレアチャーシューも美味。

2021年11月10日 2021.11/10号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しらーめん

味噌坦々そば/850円

濃厚味噌×山椒×ラー油が絶妙! 坦々麺通も唸る「味噌坦々そば」

リピーター多数、超人気「味噌坦々そば」!

ゴマの甘味と国産山椒の爽やかな辛味が楽しめる。肉玉を溶かせばより濃厚な味わいに。細麺にスープがよく絡み、やみつきになる一杯。

INFORMATIONS

11/14(日)亀田公園にてイベント「Farmers and Kitchen(ファーマーズアンドキッチン)」出店予定(7:30〜15:00)!イベント限定麺も登場。

2021年10月13日 2021.10/13号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

ワクワクがいっぱいの毎日を! こどもと一緒になにしよう?

お子様らーめん(350円)

味噌担々そば(850円)

子どものラーメンデビューには 家族連れにも大好評「ふじの」へ

ラーメンデビューには「お子様らーめん(350円)」がおすすめ!
小上がりがあり、こども用の食器やイスがあるのも嬉しいポイント◎。
会計時にキッズへのキャンディサービスもあり♪
大人には、こだわりの味噌とゴマの甘味・山椒の爽やかな辛味が楽しめる「味噌担々そば(850円)」がイチオシ!
通し営業なので、遅めのランチができるのも嬉しい。

2021年09月08日 2021.9/8号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しらーめん

辛ネギ白山味噌/950円

大人気「白山味噌らーめん」× シャキシャキ長ネギが斬新な一杯

人気No.1の「白山味噌」がベースの新作!

「白山味噌らーめん」に豆板醤で和えた長ネギをオン。野菜の旨味が凝縮した白味噌スープにピリ辛のシャキシャキネギがマッチ! 期間限定。

INFORMATIONS

通常の「白山味噌らーめん(800円)」も必食! 白味噌スープに野菜の旨味が凝縮。通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2021年07月14日 2021.7/14号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

旨みしっかり、そして刺激的 食欲そそる! 旨辛らーめん

冷やし味噌坦々そば/850円  提供期間/2021年8月中旬頃まで

毎夏ファン待望! 新感覚冷やし坦々麺

トマト+ラー油+生クリーム+ゴマダレがマッチ! 看板メニュー「味噌担々そば」の味を残しつつ、辛味はマイルド、クリーミーで後味爽やか。

INFORMATIONS

人気No.1「白山味噌らーめん(800円)」は白味噌スープに野菜の旨味が凝縮。 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2021年06月02日 2021.6/2号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

いつだって恋しくなるこの味 しょうゆらーめんが食べたい!

背脂中華/850円

醤油×背脂の旨味スープが自慢、 東中野山店限定の新作らーめん!

「ふじの=味噌」を覆す必食の一杯!

醤油ベースに細やかな背脂のスープは旨味が深く、しつこくない。自慢の中太麺、トロトロチャーシューや岩のりとも相性抜群! 期間限定。

INFORMATIONS

人気No.1「白山味噌らーめん(800円)」は白味噌スープに野菜の旨味が凝縮。 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2021年04月28日 2021.4/28・5/5合併号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しらーめん

春×ふじの 旨塩ら〜めん/850円 提供期間/2021年5月末頃まで

味わい豊かな塩スープにネギ油が香る、最後の一滴まで飲み干したい塩ラーメン

桜海老の香りと風味もアクセントに

ネギ油が香るあっさり塩スープは、細めのオリジナル麺や「ふじの」人気の分厚いトロトロのチャーシューともマッチ! 最後まで飽きない一杯。

INFORMATIONS

人気No.1「白山味噌らーめん(800円)」は白味噌スープに野菜の旨味が凝縮。 通し営業で遅めのランチにも◎。座敷があり、家族連れにも人気。

2021年03月17日 2021.3/17号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しラーメン

白山味噌らーめん/800円

白味噌スープに野菜の旨味が凝縮! 炙りチャーシューと岩ノリの相性も抜群

レギュラー化1年、人気No.1の絶品麺!

野菜の旨味が溶け込んだ、マイルドでコク深い白味噌スープは必食!
「ふじの」自慢のもちもち麺とジューシーな炙りチャーシューもマッチ!

INFORMATIONS

こだわり味噌をブレンドした定番「味噌ラーメン(830円)」もオススメ! 通し営業で遅めのランチができるのも嬉しい。座敷があり、家族連れにも人気。

2021年02月10日 2021.2/10号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

からだの芯まで温まる 寒い日に食べたいらーめん

味噌坦々そば/850円

濃厚味噌×山椒×ラー油が絶妙! 坦々麺通も唸る「味噌坦々そば」

リピーター多数、超人気「味噌坦々そば」!
ゴマの甘味と国産山椒の爽やかな辛味が楽しめる。肉玉を溶かせばより濃厚な味わいに。細麺にスープがよく絡み、やみつきになる一杯。

INFORMATIONS

日曜朝限定メニューも好評! 通し営業で遅めのランチができるのも嬉しい。座敷があり、家族連れにも人気。

2021年01月06日 2021.1/6号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

寒い季節に欲しくなるこの味 冬は味噌らーめんが食べたい!

ヤサイ味噌担々/950円 提供期間/2021年1月31日まで

超人気「味噌担々そば」にチャーシュー +野菜で大満足のボリューム!

ゴマの甘味と国産山椒の爽やかな辛味が楽しめ、肉玉を溶かせばより濃厚な味わいに。炙りチャーシューと炒め野菜で更に旨味UP!

INFORMATIONS

こだわり味噌をブレンドした定番「味噌ラーメン(830円)」もオススメ! 通し営業で遅めのランチができるのも嬉しい。座敷があり、家族連れにも人気。

2020年11月11日 11/11号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しラーメン

きりざいまぜそば(追い飯付き)/850円

トロトロのきりざいが細麺に まとわりつく、絶品まぜそば!

具沢山! 最後まで飽きない新感覚の麺。
「あけぼのクラブ」カメヨコ納豆など多くの具材が好相性。
魚粉のコク、ひき肉のパンチで更に箸が進む!
追い飯はさっぱり「しその実ごはん」。

INFORMATIONS

野菜の旨味が凝縮したコク深い白味噌スープの 「白山味噌らーめん(800円)」も人気! 店内は小上がりもあり、子ども連れの来店も多い。

2020年09月30日 9/30号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しラーメン

白山味噌らーめん/800円

白味噌スープに野菜の旨味が凝縮! 炙りチャーシューと岩ノリの相性も抜群

ローカルTV番組でも紹介された絶品麺!
「ふじの」自慢のもちもち麺に野菜の旨味凝縮のスープ、ジューシーなチャーシューが◎! マイルドでコク深い白味噌スープは必食!

INFORMATIONS

テイクアウトも大好評発売中! 麺類、餃子など「ふじの」の全フードメニューを自宅で楽しめる! 店内は小上がりもあり、子ども連れの来店も多い。

2020年08月05日 8/5・12合併号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

うまさぎっしり、喉ごしつるり つけ麺 珠玉の8杯

魚介の旨味を濃縮した つけ汁に、のど越し抜群の麺! つけそば(並)/800円

「ふじの」と言えばまずはコレ!! あっさり醤油のつけ汁は、煮干しの風味を活かしながらクセがなく食べやすい。あつもり・ひやもりが選べる。

INFORMATIONS

テイクアウトも大好評発売中! 麺類、餃子など「ふじの」の全フードメニューを自宅で楽しめる! 店内は小上がりもあり、子ども連れの来店も多い。

2020年07月01日 7/1号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

食欲そそる! 旨辛ラーメン

辛い! でも箸が止まらない! リピート必至の旨辛つけそば  辛つけ/930円

ラー油とにんにくの旨味がヤミツキに。じっくり煮込んだラー油とにんにくの旨味が溢れる、味噌ベースのスープ。じわっと汗が出るほどの旨味ある辛さ。あつもり・ひやもりが選べる。

INFORMATIONS

辛さはピリリと辛い「旨辛」と、旨辛の3倍の辛さ「激辛」から選べる。初めてなら「旨辛」がおすすめ。「つけそば(800円)」は温盛り・冷盛りが選べる。

2020年06月10日 6/10号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

日常をもっと豊かに! おうちの近くの気になるお店

夏にピッタリ「冷やし味噌坦々そば(850円)」!

トマト+ラー油+生クリーム+ゴマダレがマッチ! 看板「味噌担々そば」の味を残しつつ、さっぱりと食べやすい♪

2020年04月29日 4/29・5/6合併号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しラーメン

冷やし味噌坦々そば/850円 提供期間/2020年8月中旬頃まで

女性を中心に圧倒的支持! マイルドな新感覚冷やし坦々麺

爽やかなトマト+ラー油+生クリーム+ゴマダレがベストマッチ! 看板メニュー「味噌担々そば」の味を残しつつ、よりクリーミーで食べやすいと好評。辛味もマイルドで後味さっぱり。テイクアウトメニューも受付中、「ふじの」の味を自宅でも楽しもう!

INFORMATIONS

人気メニュー「つけめん」のタレを使ったテイクアウト専用「まぜそば(700円)」が新発売! 醤油ベースに魚粉+ニンニクでやみつきになる味!

2020年03月18日 3/18号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しラーメン

白山味噌らーめん/800円

マイルドでコク深い白味噌スープは必食!

「ふじの」自慢のもちもち麺に野菜の旨味凝縮のスープ、ジューシーなチャーシューが◎! 瞬く間にファン急増、期間限定から定番メニューに!

INFORMATIONS

「味噌らーめん(830円)」も濃厚味噌スープでリピーター続出の一杯。通し営業で遅めのランチができるのも嬉しい。座敷があり、家族連れにも人気。

2020年01月08日 1/8号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

寒い季節に欲しくなるこの味 冬は味噌らーめんが食べたい!

白山味噌らーめん/800円

マイルドでコク深い白味噌スープは必食

「ふじの」自慢のもちもち麺に、野菜の旨味たっぷりの白味噌スープ。辛さ控えめ、焦がしニンニクのマー油(50円)追加でガツンと味変も◎!

INFORMATIONS

「味噌らーめん(730円)」も濃厚味噌スープでリピーター続出の一杯。通し営業で遅めのランチができるのも嬉しい。座敷があり、家族連れにも人気。

2019年10月02日 10/2号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

我が店のイチ押しラーメン

味噌らーめん/830円

魚介が香るスープ×もちもち平打ち麺!

「峰村醸造」の味噌がブレンドされたスープは、魚介特有のえぐみがなく香り豊か。小麦の香りにこだわったもちもちの平打ち麺は自家製!

INFORMATIONS

もうひとつの定番「煮干し香るダシが効いた中華そば(730円)」も◎! 通し営業で遅めのランチができるのも嬉しい。座敷があり、家族連れにも人気。

2019年07月03日 7/3号 中央区版/西区版/東区版

旨みしっかり、そして刺激的 食欲そそる! 旨辛ラーメン

味噌坦々そば/850円

濃厚味噌×ラー油が絶妙!「ふじの」の代名詞「味噌坦々」

リピーター多数、超人気「味噌坦々そば」!
ゴマの甘味と国産山椒の爽やかな辛味が楽しめ、肉玉を溶かせばより濃厚な味わいに。
細麺にスープがよく絡み、やみつきになる一杯。

INFORMATIONS

こだわり味噌をブレンドした定番「味噌ラーメン(830円)」もオススメ! 通し営業で遅めのランチができるのも嬉しい。座敷があり、家族連れにも人気。

2019年03月27日 3/27号 中央区版/西区版/東区版

我が店のイチ押しラーメン

辛つけ/930円

ラー油とにんにくの旨味がヤミツキに

じっくり煮込んだラー油とにんにくの旨味が溢れる、味噌ベースのスープ。じわっと汗が出るほどの旨味ある辛さ。あつもり・ひやもりが選べる。

INFORMATIONS

辛さはピリリと辛い「旨辛」と、旨辛の3倍の辛さ「激辛」から選べる。初めてなら「旨辛」がおすすめ。「つけそば(800円)」は温盛り・冷盛りが選べる。

2019年01月09日 1/9号 中央区版/西区版/東区版

寒い季節に欲しくなるこの味 冬は味噌らーめんが食べたい!

漢麻婆(オトコマーボー)/880円

あの人気らーめんが帰ってきた! 濃厚味噌×麻婆豆腐の渾身の1杯 ラー油・マー油のきいた旨辛スープをぜひ

昨年冬の県内タウン誌主催「男麺祭」の優勝麺。白味噌ベースの濃厚スープに、トロトロ麻婆豆腐が合う! ネギに隠れたチーズでまろやかに。

INFORMATIONS

生姜をふんだんに使った冬季限定の「下町塩タンメン(800円)」もおすすめ。通し営業で遅めのランチにも嬉しい。また座敷もあり家族連れにも人気。

2018年10月17日 10/17号 中央区版/西区版/東区版

我が店のイチ押しラーメン

裏坦々(追い飯付)/880円

「裏メニュー」が満を持して登場!

コクのある牛ひき肉とピリ辛の汁に細麺が程よく絡み、クセになる汁なし担々麺。〆にはぜひ追い飯を! 最後まで楽しめる一杯。

INFORMATIONS

これからの寒い時期には、同店の看板メニュー「味噌らーめん(780円)」もオススメ! 通し営業で遅めランチに嬉しい。座敷もあり家族連れにも◎。

2018年07月04日 7/4号 中央区版/西区版/東区版

旨みしっかり、そして刺激的 食欲そそる! 旨辛ラーメン

夏季限定!リピーターも多い冷やしそば

ピリ辛ラー油に生クリームのまろやかさがマッチ。トマトの酸味とシソが爽やかなアクセントで、暑くて食欲がない時でもさっぱりと食べられる。

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「WEEK!」7月号の「男麺祭」にも参加中。つけ麺「赤い山賊(880円)」もチェック!今年の夏も「ふじの」から目が離せない!

2018年05月09日 5/9号 中央区版/西区版/東区版

麺にスープにうまさぎっしり!こだわりつけ麺を食べ尽くせ!

辛い!でも箸がとまらない! リピート必至の旨辛つけそば

じっくり煮込んだラー油とにんにくの旨味が溢れる、味噌ベースのスープ。じわっと汗が出るほどの旨味ある辛さ。あつもり・ひやもりが選べる。

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辛さは、ピリリと辛い「旨辛」と、旨辛の3倍の辛さの「激辛」から選べる。
初めての人は「旨辛」がおすすめ。

2018年03月21日 3/21号 中央区版/西区版/東区版

旨い肉で満たされる!ごほうびチャーシュー麺

期間限定!味の変化を楽しめる満足の一杯

炙られた豚バラちゃーしゅうの香ばしさが、魚介ベースのブレンド味噌スープにマッチ!更ににんにくの効いたそぼろを混ぜることで味の変化を楽しめる。

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大盛 or 味玉1つサービス
※麺類注文の人、注文時提示、他券併用不可、人数分OK、東中野山店のみ使用可、期間中何度でも可
有効期限2018.4.30

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通常の「味噌ちゃーしゅう」は1,030円で提供中。「味噌炙りちゃーしゅう」は同じ価格で、4/30までの期間限定!!

2018年01月10日 1/10号 中央区版/西区版/東区版

旨み凝縮のスープがたまらない!濃厚らーめんであったまろう!

漢麻婆(オトコマーボー)/880円

赤と黒のインパクト!濃厚味噌麻婆

ラー油とマー油で彩られた白味噌ベースの濃厚スープと、ネギの下に隠れたミックスチーズが絶妙にマッチ!口の中に衝撃が走るおいしさは、この冬必食!

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麺類注文で 
大盛or味玉1つサービス
※注文時提示、他券併用不可、人数分OK、東中野山店のみ使用可、期間中何回でも使用可 有効期限2018.1.31

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「WEEK!」1月号でのコラボ麺が好評につき期間限定延長!「SNS映え」を意識して作られたという一杯は、食べるのも見るのも楽しい!

2017年11月15日 11/15号 中央区版/西区版/東区版

このコンビが美味い! ラーメン×サイドメニュー

煮干しが香る、ダシのきいた中華そば

「こだわりの「手作り焼き餃子」が3店舗で100円に!魚介系が苦手な人でも食べやすいあっさりスープと、小麦が香る自家製麺が相性抜群の「中華そば」と一緒に楽しんで。

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手作り焼き餃子3個
220円→100円!
※注文時提示、他券併用不可、麺類1杯で1皿、人数分OK、新津店・イオンモール新潟南店でも可、有効期限2017.12.24

MENU

中華そば/680円、手作り焼き餃子/5個350円、3個220円

2017年09月06日 9/6号 中央区版/西区版/東区版

今、一番食べたいのはこの2大ラーメン ! 麻婆麺・担々麺を食べつくせ!

ひと味違う「味噌担々そば」は必食の1杯!

まろやかなごまの甘みで程よい辛さの担々スープは、フルーティーな香りの国産山椒がアクセント。甘めの肉味噌を溶かすと濃厚な味わいに!

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「味噌担々そば」200円引! 800円→600円
※東中野山店のみ使用可、1枚で人数分OK 、期間中は何回でも使用可 期限/2017.9.30

2016年01月27日 1/27号 中央区版/西区版/東区版

エリア特集

人気・知名度急上昇中!こだわりの味噌らーめん

「味噌らーめん(780円)」は、独自にブレンドした県産味噌が味の決め手!刻み生姜、にんにく入りのひき肉団子を崩しながら食べた時の味の変化で2倍楽しめる。ぜひ試してみて!

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ご近所特典/大盛無料or味玉サービス!※麺類注文の場合、注文時提示、他券併用不可、1枚で人数分OK、東中野山店・新津店でどちらも利用可能 有効期限/2016.2.29