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きむら
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2021年12月01日
2021.12/1号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版
県産食材使用! 店主の技が光る居酒屋
新潟市場より毎日入荷する新鮮な魚介を使用した、刺身やお寿司が自慢。他、「あがの姫牛」や「純白のビアンカ」の肉料理をはじめ、野菜も調味料も新潟県産にこだわった、職人の技が光る料理の数々を楽しめる。地酒・麒麟山との相性も◎! 座敷席あり。
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新潟市場より毎日入荷する新鮮な魚介を使用した、刺身やお寿司が自慢。他、「あがの姫牛」や「純白のビアンカ」の肉料理をはじめ、野菜も調味料も新潟県産にこだわった、職人の技が光る料理の数々を楽しめる。地酒・麒麟山との相性も◎! 座敷席あり。