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カーブドッチベーカリー
特集
2023年11月29日
2023.11/29号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版
ゆきちからのカンパーニュ 648円
国産小麦「ゆきちから」の石臼粉と全粒粉をベースに5種類の粉を配合して作ったカンパーニュは、ほんのりとした酸味が感じられる逸品。小麦の旨味が引き立つよう、薪の石窯での焼きたてを販売。
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国産小麦「ゆきちから」の石臼粉と全粒粉をベースに5種類の粉を配合して作ったカンパーニュは、ほんのりとした酸味が感じられる逸品。小麦の旨味が引き立つよう、薪の石窯での焼きたてを販売。