ノラ・クチーナ 新潟鐙店
特集
2024年09月11日
2024.9/11特大号 中央エリア版／西エリア版／東エリア版
ノラ野菜と北海道 花畑牧場のラクレットチーズ 2,530円 ※写真は一例
熱々とろ～りのラクレットチーズを思い思いの楽しみ方で
新潟野菜をはじめ、県内産の食材を使った人気のイタリアンレストラン。9月からスタートした「花畑牧場」のラクレットチーズは、チーズのみ（1,650円）でも注文可。他の料理にかけたり、天然酵母生地の「自家製フォカッチャ（＋220円）」を追加したり、楽しみ方はいろいろ。古民家を改装した味わい深い空間で、新潟の旬を味わって。
INFORMATIONS
イタリア新酒ワイン「Novello（ノヴェッロ）」
10月下旬～11月上旬に入荷予定のイタリア新酒ワイン「Novello」は、その年に収穫したブドウでつくられるフレッシュなワイン。イタリアンタパス（前菜盛り放題）と一緒に。
MENU
●ノラ風バーニャカウダ 1,320円
●釜揚げシラスと新潟野菜のペペロンチーノ 1,595円
●新潟野菜と燻製モッツァレラとベーコン1,925円
●魚沼産ヤマメのコンフィ 1,650円
●にいがた和牛のアロースト（100g〜）2,970円〜