今こそ食べたい　春のおいしいものめぐり_nj0304

前沢牛×フレンチで至福のひとときを。飲み放題付贅沢コースは4人から

山菜や旬の魚を使用した春のコース。前菜や魚料理はできるだけ新潟県産の食材を使用し、身体にも優しい地産地消の料理を提供してくれる。メインの肉料理は、前沢牛の中でも有名な小形牧場の牛を使用した贅沢な一皿。デザートまで付いた全6品と、赤白のワインを含む2時間飲み放題が付いた、歓送迎会にも最適なコース。

ちょっと贅沢な歓送迎会や女子会にも最適
4人から予約受付。ワンフロア最大60名まで収容可能で、人数により貸し切りも応相談。ワイヤレスマイク、プロジェクター設備あり。

INFORMATION

コースメニュー例は、麦とシラスのヴィネグレット、海老のラヴィオリ、桜鯛のマリネ 春の菜園風、大平目のヴァプール アオサ香るナージュ仕立て、岩手前沢牛サーロインのグリエ 青山椒のソース、越後姫のスープスタイル。魚料理、肉料理、デザートなど全6品に2時間飲み放題が付いたコース。

クリスマス・年末にまだ間に合う 駆け込み＼OK！／グルメ_nj1203

フレンチの真髄を重箱に凝縮。素材と製法に妥協しない生おせちを

近海の新鮮な海の幸や四季折々の県産食材を贅沢に使用し、フランス料理の伝統と和の感性が融合した一品を提供している同店。今年も人気の本格生おせちを販売。フォアグラや黒毛和牛、キャビアなど、彩り豊かなメニューが並び、新年の食卓に特別な感動をもたらしてくれる。内容の詳細は下記インフォメーション欄へ。

2～3名でも楽しめる二段重（12,000円）も予約受付中
「本格生おせち三段重」と同じ内容を二段重に詰めた、少人数向けのおせちも用意。極上の素材と丁寧な手仕事が生み出す華やかな料理の数々を、手軽なサイズで満喫できる。

INFORMATION

壱の重はフォアグラ・カナールムース 木苺ソース、黒毛和牛ロースト、パテ・ドゥカンパーニュ等全5品。弐の重は鮑、ブラータチーズ ナッツ添え、新潟県産豚肉 ヴィネガー煮込み、ロレーヌ風キッシュ等全8品。参の重は佐渡産紅ズワイガニと海老のテリーヌ、キャビア等全6品。