今こそ食べたい　春のおいしいものめぐり_nj0304

新潟ブランド食材を一度に味わえる！ 予約必須、古町で美食体験を

伝統が息づく割烹「新潟日本橋」。新潟県産の最高クラスののどぐろと、甘みが際立つ南蛮海老が一度に味わえる「2色丼セット（4,400円）」は、一日10食限定の逸品。のどぐろは出汁をかけてひつまぶし風に愉しめるのも魅力。洗練された空間で、新潟の海の恵み満載のブランド食材を味わう至福のひとときを。ランチ限定、要予約。

INFORMATION

完全個室完備。用途を選ばない懐の深い席の数々
板前との会話が弾む特等席のカウンターに加え、プライベートを重視した個室も完備。落ち着いた和の設えの中で、ゆったりと新潟の美食に浸ることができる。