ラーメン

地産地消、無化調の滋味。 計算され尽くした、至高の一杯を

鈴音

東区

ラーメン

根強いファンが多い「源次郎」が 西区寺尾台から新通へ移転OPEN

らーめん源次郎

西区

ラーメン

1番人気の「煮干しらぁ麺」はじめ、麺類を多彩に取り揃え

麺や真玄

中央区

中華 ラーメン

「つけそば（並）」、「味噌らーめん」、「味噌担々そば」など一味違うこだわりの一杯にファン多数！

中華そば

ふじの 東中野山店

東区

ラーメン

「鶏そば縁道」系列の新ブランドが北越高校近くにOPEN！

煮干中華　つなぐ

中央区

ラーメン

長岡生姜醤油系の新店が3/10オープン！

らーめんみずさわ　新潟東店

東区

ラーメン

「峰村醸造」の味噌と「古町糀製造所」の糀あまざけを使用した贅沢ならーめん

みそ蔵らーめん花咲

中央区

ラーメン

国産素材にこだわった濃厚とんこつしょうゆ

横浜ラーメン

奥村家

東区

ラーメン

北海道醸造味噌を使用。ツルもち極旨絶品の太麺がより堪能できる一。 “風伯はしろみそ”との呼び声も高い名品をぜひ食べてみよう！

らーめん風伯　女池店

中央区