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2016年12月14日

金沢情報 12/14号

お久しぶりな人に会う機会の多い年末年始。 喜ばれる手みやげを準備しておきましょう。 センスの良さが感じられる、美味しい贈り物を集めました。

LaPeinture

アンサンブル・ドゥ・カガ(M)[6個2,736円]

五郎島金時芋の甘さとルバーブの爽やかな酸味が絶妙な「パリ・エ・金澤タルト」と蓮根のもちっと感が新食感の「加賀蓮根のマカロン」、蓮根のシャキッ、モッチリが味わえる「加賀蓮根のフィナンシェ」の詰め合わせ。【お日もち・常温30日(20度以下)】 フランスで修行した女性オーナーによるフランス菓子が味わえる知る人ぞ知る隠れた名店。フランス菓子の製法と石川の食材を融合させ、自然素材の味を最大限に活かしたお菓子は、健康にも嬉しく、幅広い世代に人気だ。

定休日
火・水曜
営業時間
10:30~18:30

ラ・ベル・ジャポネ

フランス風もなか[1個125円] 濃厚チーズケーキ[1本1,740〜1,840円]

「フランス風もなか」は、丁寧に焼き上げた極上もち米100%の香ばしいもなかの中には、4種類の優しいクリーム。種類は黒胡麻、栗、抹茶、黒豆と揃い、マカロンのような可愛い見た目も、贈った人に喜んでもらえるポイント。もなかの常識を覆す逸品。【お日もち・冷蔵7日】 「濃厚チーズケーキ」は、北海道産クリームチーズを100%使用し、口に入れた瞬間からチーズの濃厚さが広がる。種類は「プレーン」と「抹茶」、「レーズン」の3種類。冷凍販売なので、保冷剤をつけて遠方への手土産にもオススメしたい逸品。【お日もち・解凍後冷蔵7日】 帰省の手土産・年始の挨拶向けの心強いラインナップが揃う、金沢市横川の「ラ・ベル・ジャポネ」。中でもイチオシの2商品の1つが、食べると口の中いっぱいにチーズが広がり、「ん〜、おいし〜い!」と自然に笑みがこぼれる「濃厚チーズケーキ」。もう1つが和菓子好きな人も食べると驚く「フランス風もなか」。その他、しっかり常温で日持ちする焼き菓子も個性豊かな商品が揃う。

定休日
水曜
営業時間
10:00〜19:00、日祝10:00〜18:00

キャラバンサライ本店

加賀の紅茶ブランデーケーキ[カット1個248円]

平成28年度石川ブランド認定された「加賀の紅茶ブランデーケーキ」。ブランデーで時間をかけて抽出した贅沢な紅茶ブランデーリキュールをたっぷり浸み込ませた、素材と製法にこだわった風味豊かな紅茶のブランデーケーキ。【お日もち・常温45日】 煎りたての新鮮なコーヒーが豊富に揃う同店。上記ブランデーケーキは、加賀の紅茶・自家焙煎コーヒー・自家焙煎カカオの3種類で、それぞれ箱入りのホールサイズとカットサイズがあり。家庭用や贈りものにもオススメ。

定休日
無休
営業時間
9:00〜20:00

森八本店

ロンシャン

パティスリーオノ

HORITA 市場スイーツ工房