お店を探す

暮らしを彩る生活情報

お問い合わせ

特集

2016年12月14日

金沢情報 12/14号

お久しぶりな人に会う機会の多い年末年始。 喜ばれる手みやげを準備しておきましょう。 センスの良さが感じられる、美味しい贈り物を集めました。

森八本店

福梅[1個152円]

藩主前田家の家紋「剣梅鉢」を象った、金沢伝統の迎春菓。藩政時代後期からの歴史を持ち、厳選国産大納言小豆に金沢古来の手作り小倉餡、加賀米を用いて作る。11月下旬〜新春の限定。直射日光・高温多湿を避けて保存を。【お日もち・常温約15日】 日本三名菓の随一「長生殿」をはじめ、季節の和菓子や詰め合わせなど、多様な和菓子が揃う「森八」。大藩加賀の歴史とともに、長年にわたり愛されてきた和菓子は手土産にも喜ばれるはず。ぜひ味わってみて。

定休日
1/1、2
営業時間
9:00~18:00

LaPeinture

アンサンブル・ドゥ・カガ(M)[6個2,736円]

五郎島金時芋の甘さとルバーブの爽やかな酸味が絶妙な「パリ・エ・金澤タルト」と蓮根のもちっと感が新食感の「加賀蓮根のマカロン」、蓮根のシャキッ、モッチリが味わえる「加賀蓮根のフィナンシェ」の詰め合わせ。【お日もち・常温30日(20度以下)】 フランスで修行した女性オーナーによるフランス菓子が味わえる知る人ぞ知る隠れた名店。フランス菓子の製法と石川の食材を融合させ、自然素材の味を最大限に活かしたお菓子は、健康にも嬉しく、幅広い世代に人気だ。

定休日
火・水曜
営業時間
10:30~18:30

ロンシャン

福マカロン[5個1,200円]

紅白のマカロンに金箔・銀箔をあしらった年末年始の限定商品で、お正月らしい柚子味のチョコレートクリームが爽やかな一品。手土産に喜ばれること間違いなし! 毎年好評につき、三が日には売り切れてしまう。【お日もち・常温10日】 10月にリニューアルし、お年賀ギフトの売り場も広がり、内容も充実! 新年を祝うフランス菓子「ガレット・デ・ロワ(1,600円)」や人気の「バターカステラ(1,050円)」など、お気に入りの一品がきっと見つかるはず♪

定休日
火・水曜
営業時間
10:00~19:30(12/31は10:00~18:00、1/1〜3は12:00〜18:00)

ラ・ベル・ジャポネ

フランス風もなか[1個125円] 濃厚チーズケーキ[1本1,740〜1,840円]

「フランス風もなか」は、丁寧に焼き上げた極上もち米100%の香ばしいもなかの中には、4種類の優しいクリーム。種類は黒胡麻、栗、抹茶、黒豆と揃い、マカロンのような可愛い見た目も、贈った人に喜んでもらえるポイント。もなかの常識を覆す逸品。【お日もち・冷蔵7日】 「濃厚チーズケーキ」は、北海道産クリームチーズを100%使用し、口に入れた瞬間からチーズの濃厚さが広がる。種類は「プレーン」と「抹茶」、「レーズン」の3種類。冷凍販売なので、保冷剤をつけて遠方への手土産にもオススメしたい逸品。【お日もち・解凍後冷蔵7日】 帰省の手土産・年始の挨拶向けの心強いラインナップが揃う、金沢市横川の「ラ・ベル・ジャポネ」。中でもイチオシの2商品の1つが、食べると口の中いっぱいにチーズが広がり、「ん〜、おいし〜い!」と自然に笑みがこぼれる「濃厚チーズケーキ」。もう1つが和菓子好きな人も食べると驚く「フランス風もなか」。その他、しっかり常温で日持ちする焼き菓子も個性豊かな商品が揃う。

定休日
水曜
営業時間
10:00〜19:00

パティスリーオノ

トランキャラメル[1本1,296円]

スペイン産の香り豊かなアーモンドペーストと、しっかり炊いたキャラメルを練り込んでしっとり風味豊かに焼き上げた一品。コーヒーや紅茶はもちろん、お酒やワインにもぴったり。【お日もち・常温7日(18度以下)】 東京「パティシエ イナムラショウゾウ」、パリ「ピエール・エルメ・パリ本店」と、世界に名を馳せる名店で実績を積んだ小野シェフ。その洗練された技術により作られたお菓子は、すでに多くのファンを虜にしている。

定休日
月曜、火曜不定休
営業時間
10:00~19:00、12/30~1/3は営業

キャラバンサライ本店

加賀の紅茶ブランデーケーキ[カット1個248円]

平成28年度石川ブランド認定された「加賀の紅茶ブランデーケーキ」。ブランデーで時間をかけて抽出した贅沢な紅茶ブランデーリキュールをたっぷり浸み込ませた、素材と製法にこだわった風味豊かな紅茶のブランデーケーキ。【お日もち・常温45日】 煎りたての新鮮なコーヒーが豊富に揃う同店。上記ブランデーケーキは、加賀の紅茶・自家焙煎コーヒー・自家焙煎カカオの3種類で、それぞれ箱入りのホールサイズとカットサイズがあり。家庭用や贈りものにもオススメ。

定休日
無休
営業時間
9:00〜20:00

HORITA 市場スイーツ工房

やおやさんのプリン[1個350円〜]

旬の野菜・フルーツを使用した、やおやさんならではのプリン。12〜15種と豊富で、一つひとつの素材を活かしている。人気のごぼうやたまねぎプリンはもちろん、季節限定も◎! 瓶に入っており、パッケージも可愛いのでオススメ♪【お日もち・冷蔵3日】 市場ならではの新鮮な食材にこだわっており、「旬の野菜・フルーツを味わって欲しい」という思いから、野菜嫌いな子どもも食べられるように工夫されたプリンは大好評! 卵不使用なので、卵アレルギーの人も安心!!

定休日
水・木曜
営業時間
10:00〜15:00(土日〜17:00)※売り切れ次第終了