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2026年04月15日

新潟情報 2026.4/15号 中央エリア版/西エリア版/東エリア版

美味しいお肉料理を存分に味わって、エネルギーチャージ。みんなでガッツリいただこう!

別邸 涵養荘

色鮮やかなフレンチとダイナミックな鉄板焼きの融合

指定牧場の新潟県産牛サーロインと市場からの鮮魚を合わせたランチコース。目の前で焼き上がる厳選食材を、心ゆくまで味わって。価格はサービス料込。 旧副知事公舎で、特別なひとときを 新潟の食材を贅沢に使用したホテル伝統のフレンチと、ゲストの目の前で焼き上げる鉄板焼きが見事に調和。指定牧場の特選和牛や近海の魚介類などを、日本庭園を望むカウンター席で楽しめる。

エリア
中央区
定休日
月曜
営業時間
11:30~14:30、 17:30~22:00

かおるや 桜木インター店

パワー抜群!! みんなで豪快ステーキを食べよう

脂身少なめ・旨味凝縮の極厚ビーフに、にんにくチップがマッチ。目の前の鉄板で切り分けてくれる。2〜3名でシェアを。食べ応えMAXの800gもあり。予約が◎。 桜木インターすぐ、広い駐車場あり! 大阪お好み焼、広島お好み焼、東京もんじゃ、肉塊ステーキ、鉄板焼料理をスタッフが美味しく焼いてくれる「街角・鉄板焼処」の「かおるや」。写真は同店人気No.1「明太子もちチーズもんじゃ」。

エリア
中央区
ジャンル
お好み焼き・串
定休日
不定休
営業時間
17:00~24:00(23:00L.O.)

新潟MEAT Lab. SUGI 

美味しい肉料理を研究する「スギ」の逸品

独自のスパイスで一晩漬け込んだ鶏を、ビールの風味と蒸気で焼き上げた。どこを食べてもしっとりジューシーな、同店の大人気商品。数人でシェアして味わおう。 多彩な調理法で厳選肉を堪能できる 「若姫牛4種盛りonやすだ瓦焼き(4,972円)」は、若姫牛ステーキ(ハラミ・牛タン・ザブトン・サーロイン)を熱々のやすだ瓦にのせて提供! 好みの焼き加減で楽しもう。見た目のインパクトも抜群!

エリア
中央区
定休日
不定休
営業時間
18:00〜24:00

大衆ビストロKen

「ちゃんと旨い肉」が 気軽に味わえるイタリアンフレンチ酒場

今日はここで、「ちょっといい外食」 炭火焼きの肉料理と生パスタを中心に、前菜や一品料理まで楽しめる。普段使いからデート、家族での食事まで利用できる。メッセージと花火付きのプレートも用意できるので、記念日やお祝いにも◎。

エリア
西区
定休日
木曜
営業時間
11:30~14:30(14:00L.O.)、 17:30~22:00(21:30L.O.)

さくらの町屋 亀貝本店

福島出身店主こだわりの、会津直送馬刺しや馬肉料理が人気

新鮮な馬刺しはクセがなくさっぱりとヘルシーに味わえる。「五本桜」は筋肉質で食べごたえがある「内もも」、希少な「うまタン」など、専門店ならではの部位が並ぶ。 福島出身の店主自慢の料理が並ぶ 馬刺しや写真の「桜肉のレアカツ」等馬肉料理の他、埼玉のソウルフードで辛味噌で味わう「焼とん」も好評。旬の鮮魚や創作一品料理もあり。定食メニューも充実しており、食事メインでも楽しめる。

エリア
西区
ジャンル
居酒屋
定休日
月曜
営業時間
17:30~23:30(23:00L.O.)

本家 大竜苑

豪快にカットされ、 一人前とは思えない驚きのボリューム!

先代の味を受け継ぎ、A4~A5等級の黒毛和牛を安心価格で提供する、越後石山駅近くの焼肉店。適度な霜降りで旨味の強い黒毛和牛のカルビをぜひ味わって。 上質な肉をリーズナブルに提供! 丁寧な仕込みでこだわり抜いたホルモンも必食! テッチャン・テッポウ等10種以上の部位を用意。その日のおすすめ3点を盛り合わせた「牛ホルモン盛り(2,500円)」、「豚ホルモン盛り(2,100円)」が◎。

エリア
東区
定休日
水曜、他不定休
営業時間
17:30〜23:00