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2020年11月11日

新潟情報 11/11号　中央エリア版／西エリア版／東エリア版

ぜひ食べてほしい、各店渾身の一杯をお届け！ 定番か限定ものか、はたまた新作か…。
どのラーメンからスタートする!?

ふじの 東中野山店

トロトロのきりざいが細麺に まとわりつく、絶品まぜそば！

具沢山！ 最後まで飽きない新感覚の麺。 「あけぼのクラブ」カメヨコ納豆など多くの具材が好相性。 魚粉のコク、ひき肉のパンチで更に箸が進む！ 追い飯はさっぱり「しその実ごはん」。

エリア
東区
ジャンル
中華 ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜21:00L.O.

食堂わーぷ

たっぷり炒め野菜の旨味が溶け込む、 醤油ベースのオリジナルスープ

ラーメンも定食もカレーも美味い！新潟大学前駅近くの長年愛される食堂。「日替定食（700円）」や「しょうが焼定食（850円）」も人気！ メニュー豊富で何度でも通いたくなる。

エリア
西区
ジャンル
ラーメン 飲食店
定休日
火曜
営業時間
11:30〜14:30、17:30〜21:30

らーめん三咲屋

創業20年、透き通るスープが 体に染み渡る、絶品塩らーめん

名物の甘いチャーハンとのセットが人気♪ 「スープと塩だれのバランスが絶妙」とラーメン好きを唸らせる「しおらーめん」。 シンプルながら奥深い味わいで、ネギ油の香りも食欲をそそる。

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜21:00（スープがなくなり次第終了）

麺屋 空

最後の一滴まで飲み干してしまう 奥深い味わいの担々スープ

濃厚とんこつ+風味豊かな特製ごまダレスープに自家製ラー油が旨辛のアクセント。 ピーナッツで味に深みを加え、マイルドに。シャキシャキのもやしもマッチ。

エリア
江南区
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00～15:00（14:30L.O.）・ 17:00～21:00（20:30L.O.）

麺や真玄

濃厚スープにマー油が香る、 3種の肉盛が豪華に彩る一杯

全メニューOK、自家製麺は大盛・特盛無料！ 豚・鶏を炊いた濃厚スープに五香粉がアクセント！ こってり感と、食欲をそそる焦がしにんにくの香りが人気。3種の肉盛でより豪華に！

エリア
中央区
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜（祝日の場合は営業）
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜21:00

遥か

マイルドな味噌スープに辛みをイン！ にんにく入りでやみつきの旨さに

肌寒い季節にピッタリの限定麺登場！ 背脂味噌スープが太麺によく絡む。食べるほどに辛さがじんわり追いかけてくる。 「背脂 赤 ラーメン（810円）」も好評につき延長！

エリア
西区
ジャンル
ラーメン
定休日
月曜
営業時間
11:00〜14:30L.O.、17:00〜21:00L.O.

らーめん麺華

しゃきしゃき野菜と肉、エビの 旨味が凝縮した1番人気麺！

具沢山の熱々中華餡が麺に絡む！ 中華鍋でつくる中華餡は、魚介・動物・野菜ベースの濃厚スープ、細めの麺との相性も抜群！ 「海老うま煮らーめん（880円）」も人気！

エリア
東区
ジャンル
ラーメン
定休日
火曜、他不定休
営業時間
11:00～15:00、17:30～21:00
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