プロのこだわりに迫る　あなたの街で活躍する新潟人_nj0304

「料理で演出する上質なリラクゼーション」 のプロフェッショナル カーブドッチ ヴィネスパ　料飲部門マネージャー 坪香 絢也さん

さらに快適で上質な空間へリニューアル、
新しい「ヴィネスパ」で癒しのひとときを

屋外サウナの増床、「レストラン湯楽」をシックで洗練された雰囲気にリニューアルするなど、今まで以上に心地よい空間に生まれ変わった「カーブドッチヴィネスパ」。フレンチレストランのシェフ経験を経て料飲部門マネージャーを務める坪香さんは、料理で心に残るひと時を演出する。「天然温泉とともに、地場産食材を使った自慢の料理もぜひ味わっていただきたいです。料理に合うワイン、ゆったりと時が流れるような雰囲気など、上質な大人の日帰り旅を味わってください」。

ゆったりと料理を楽しめる個室を2室新設した「レストラン湯楽」。「料理に合わせてドリンクのご提案もいたします」と坪香さん。ノンアルコールワインやカクテルもあるので、ランチもゆったりと楽しんで。

地元食材を活かした、繊細な創作和食を中心とした料理が楽しめる。季節の食材を使って提供する「至福の湯上がり御膳（3,300円）」がおすすめ。3/31まではリニューアルキャンペーンで500円引き。

INFORMATION

3/31迄リニューアルキャンペーン開催中。「至福の湯上がり御膳」500円引き、サウナドリンク100円引き、次回使える頭皮もみほぐし・シャンプー・足つぼ施術の割引チケット等。詳細は公式サイトへ。

忘れられない1日を演出　春のお祝いグルメ

４時間の貸切和室で ゆったりと過ごせる 会食プラン

湯楽会席コース7,150円／1人　は
貸切和室での会席料理と、温泉が楽しめるプラン。昼は11:00～15:00、夜は16:00～20:00の4時間制。入館料・タオル・館内着付、前日までに要予約。ほか、「越後の恵みプラン（6,050円）」も用意。

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季節や時間で変わる景色を眺めながら、贅沢な時間を過ごせる。四季折々の味覚を堪能したり、一日ゆっくり過ごしたり、楽しみ方は色々。「冬のあったか温活フェア
」開催中。貸切和室でゆっくり料理を堪能した後は、角田山を望む露天風呂と内湯で2種の源泉を楽しめる。

体の芯までぽっかぽか！冬こそ“温活スポット”で温まろう

ここでしか愉しめない湯景色と、 豊富なメニューで心からリラックス

角田山を望む露天風呂と内湯で2種類の源泉が楽しめるスパリゾート。アロマ岩盤浴やスパでご褒美時間を満喫したり、四季折々の味覚を堪能したり、楽しみ方は色々。2月の生姜湯、3月のクスノキ湯の変わり湯もぜひ（第2・4木曜、内湯で開催）。

INFORMATION

四季や時間で変わる景色を眺めながら、贅沢な時間を過ごせる。週替りのうどんorそばと温泉がセットの「温活ランチ＆入浴セット（2,860円）」は雑穀米・小鉢・ジェラート・ドリンク付。「冬のあったか温活フェア」を開催中。身体の芯から温める豊富なメニューを用意。

MENU

ホットストーンデイスパプラン
お一人様　14,850円（税込）
温めた石を使う身体の芯を温めるボディトリートメント、身体を温めるランチ、入浴・タオルセット・館内着付、女性限定

いつだって楽しみたい、こだわりたい　上質なおとな時間

カーブドッチワイナリーの中にある 日常を離れてゆったりと過ごせる空間

2つの源泉が愉しめる大浴場の他、プライベートで寛げる庭付き露天風呂「ガーデンスパ」もあり。温泉の後は、貸切和室で人目を気にせず「レストラン湯楽」の料理を堪能しよう。「Go To トラベル」での宿泊も可能。思い思いの温泉ステイを満喫して。

ぶどう畑、角田山を臨む露天風呂。四季や時間で変わる景色を眺めながら、非日常を体感できる。

新潟の旬食材を活かした料理にも定評あり。秋の味覚に舌鼓を。

スパ「AVEDA」ではオーガニック天然成分由来の製品を使ったリラクゼーションメニューも充実。

INFORMATION

AVEDAのスパで極上のリラクゼーション
オールハンドの「AVEDA」スパ（またはヘッドスパ）と健康和食ランチがセットになった「デイスパプラン（13,750円）」がオススメ。女性限定・要予約。