米を使った新たな食文化を発信！ 江南区の酒屋「株式会社長谷友」が営む話題の店

長谷川熊之丈商店

エリア

江南区

ジャンル

カフェ・スイーツ食品

定休日

日祝

営業時間

10:00〜19:00

平均予算

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自社ブランド「こめへん」を展開し、米本来の味、香り、栄養価を維持し食感を高める無添加の「お米のピューレ」を開発。添加物の代わりに「お米のピューレ」を使用することで、パンやケーキが「もちもち・しっとり食感」に！ 中でも夏の一押しは、アイス・あずき・練乳を同時に味わえる「三色白アイス（450円）」。同店が復活させた亀田のソウルフード「白アイス」に「お米のピューレ」を入れ、きめ細かく滑らかなサラサラとした食感に。独特の食感を体験して。