いますぐ食べたい　パン&スイーツ_nj0624

新潟県産米粉100%使用。卵だけの力で膨らんだしっとりしたシフォンケーキに、ほろ苦く濃厚なキャラメルソースがかかる。テイクアウト専用、前日までに要予約。

米を使った新たな食文化を発信！ 江南区の酒屋「株式会社長谷友」が営む話題の店

自社ブランド「こめへん」を展開し、米本来の味、香り、栄養価を維持し食感を高める無添加の「お米のピューレ」を開発。添加物の代わりに「お米のピューレ」を使用することで、パンやケーキが「もちもち・しっとり食感」に！ 中でも夏の一押しは、アイス・あずき・練乳を同時に味わえる「三色白アイス（450円）」。同店が復活させた亀田のソウルフード「白アイス」に「お米のピューレ」を入れ、きめ細かく滑らかなサラサラとした食感に。独特の食感を体験して。

INFORMATION

写真左下は、もち米を使用しパリパリ食感の最中の皮に、手作りアイスクリームをサンドした「最中アイス（250円）」。手作りアイスには、増粘多糖類ではなく「お米のピューレ」を使用。更に甘さ控えめで子どもにも安心。

MENU

●白アイス 250円
●月見白アイス 350円
●ミルク　白アイス 350円
●あずき白アイス 350円
●飲むジェラート 550円