ラト・リーチェ［特集］（新潟県江南区 / カフェ・スイーツ）

ラト・リーチェ

新潟の特産品・お米を使用したなめらかな口当たりのジェラートで人気の同店が、ついに復活。「飲むジェラート」は、添加物の代わりに「お米のピューレ」を加えることで自然な甘みやコクが生まれ、ヘルシーに味わえる。そのままでも、混ぜてフローズンにしても！ひんやりさっぱりで暑い季節に◎。

1.炭酸水に白アイス、ジェラートを合わせた「飲むジェラート（550円）」。白アイスは亀田エリアで愛されてきた伝統の氷菓。2.新潟県産の果物や野菜、発酵食品を使用した、約10種類の日替わりジェラートが並ぶ。3.開放感のあるテラス席。秋にはレストランもオープン予定。