特集
2016年05月18日
富山情報 5/18号
中華料理の文化について知れば、料理が一段と美味しくなる! そこで県内の人気or注目中華料理店に、自慢の一品やコース料理を紹介してもらいました。
食藝軒
翡翠コース (1人3,500円) 翌5時まで営業! 本場の手作り台湾料理はどれをとってもうなる美味しさ!!
早い時間帯は家族連れや女性同士、遅い時間帯はサラリーマンや酒好きで賑わう「食藝軒」。100種類以上のメニューは、店主自慢の調理方法や味付けで、どれを食べても納得の美味しさ。一度行けば、また行きたくなる人が多いのもうなずける。カウンターもあり1人での来店もOK! 「翡翠コース」は5名〜。 ☆こだわりポイント☆ アジア中心の厳選した調味料を使用! 辛さの中にある旨み。中でも「四川麻婆豆腐(880円)」は、13種類の調味料を使った絶品メニュー。
香港酒家 富紀
香港式チャーシュウ 蜂蜜風味 (1,059円) 五感で楽しむ多彩な中華! ここでしか味わえない、香港料理の名店
本場の調理法にこだわる同店。ジューシーで香り高いチャーシュウは、出来立てが味わえるように仕込んだ逸品。個室もあり、36名迄の宴会も可。
- エリア
- 総曲輪・中央通り・桜木町
- ジャンル
- 中華
- 定休日
- 水曜(祝日は営業)、12/29~1/3
- 営業時間
- 11:30〜13:30 LO、17:30〜21:00 LO
リトル上海
30周年記念特別プラン (1人10,000円) 中国三大珍味「ふかひれ、鮑、燕の巣」の醍醐味を堪能
「パレブラン高志会館」の30周年記念特別プランが「リトル上海」に登場。中国三大珍味の醍醐味を引き出した贅沢な特別プラン(10,000円)は、ぜひ味わいたい絶品コース(要予約)。モダンチャイニーズがテーマの「アニバーサリーランチ(3,000円)」もあり、シーンに合わせ上質な時間を演出してくれる。 ☆こだわりポイント☆ 上海料理の真髄「仏跳墻(ぶっちょうじゃん)」 ふかひれ、鮑、ナマコなどの高級食材と旬の野菜を煮込み、最高級紹興酒で仕上げた逸品。3,800円。

南国酒家 富山店
- エリア
- 総曲輪・中央通り・桜木町
- ジャンル
- 中華