特集
2016年05月18日
富山情報 5/18号
中華料理の文化について知れば、料理が一段と美味しくなる！ そこで県内の人気or注目中華料理店に、自慢の一品やコース料理を紹介してもらいました。
食藝軒
翡翠コース （1人3,500円） 翌5時まで営業！ 本場の手作り台湾料理はどれをとってもうなる美味しさ!!
早い時間帯は家族連れや女性同士、遅い時間帯はサラリーマンや酒好きで賑わう「食藝軒」。100種類以上のメニューは、店主自慢の調理方法や味付けで、どれを食べても納得の美味しさ。一度行けば、また行きたくなる人が多いのもうなずける。カウンターもあり1人での来店もOK！ 「翡翠コース」は5名〜。 ☆こだわりポイント☆ アジア中心の厳選した調味料を使用！ 辛さの中にある旨み。中でも「四川麻婆豆腐（880円）」は、13種類の調味料を使った絶品メニュー。
リトル上海
30周年記念特別プラン （1人10,000円） 中国三大珍味「ふかひれ、鮑、燕の巣」の醍醐味を堪能
「パレブラン高志会館」の30周年記念特別プランが「リトル上海」に登場。中国三大珍味の醍醐味を引き出した贅沢な特別プラン（10,000円）は、ぜひ味わいたい絶品コース（要予約）。モダンチャイニーズがテーマの「アニバーサリーランチ（3,000円）」もあり、シーンに合わせ上質な時間を演出してくれる。 ☆こだわりポイント☆ 上海料理の真髄「仏跳墻（ぶっちょうじゃん）」 ふかひれ、鮑、ナマコなどの高級食材と旬の野菜を煮込み、最高級紹興酒で仕上げた逸品。3,800円。
南国酒家 富山店
花梨コース （1人3,996円） 広東料理をベースにした「日本の、美味しい中国料理」
広東料理をベースにした伝統的な味に、新しい感性を加え、オリジナリティ溢れる料理を提供。「花梨コース」は、季節の食材を活かした全8品。写真の「あんかけやきそばセット（1,300円、祝日除く月〜金曜）」など、お得なランチセットも人気。
- エリア
- 総曲輪・中央通り・桜木町
- ジャンル
- 中華
- 定休日
- 富山大和に準ずる
- 営業時間
- 11:00～15:00、17:00～21:00
富紀
- エリア
- 総曲輪・中央通り・桜木町
- ジャンル
- 中華