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2022年11月02日
富山情報 2022/11/2号
黄金煮玉子醤油ラーメン［950円］（写真） 手造り醤油「北陸」で煮込んだチャーシューの煮汁&節類をブレンドしたタレを合わせた鶏ガラスープは、見た目は濃いのに飲み干せるほどあっさり。お昼（〜14:30）限定で麺大盛り・中盛り・ライス（小）のいずれか無料サービス有。
みそこてラーメン［850円］（写真） 豚・鶏ガラをベースに、特製赤味噌と野菜など十数種類の厳選素材をブレンドし、ほどよいコッテリ感の背脂味噌スープが自慢。そしてスープのうまさを最大限に引き出す、本格低温熟成麺は風味豊かな香りで食欲をそそる！
ラーメン（並）［780円］（写真） 「本来の家系のカタチ」を目指した渾身の一杯。鶏油（チーユ）が浮かぶ黄金スープはクリアな味わいで、濃縮された豚骨の旨みが身体に染みる。にんにくや生姜で味変させるのも◎。魚介つけめん・旨辛らーめんも好評販売中！
濃厚えびつけそば［1,000円］（写真） 海老の旨味たっぷりのスープに、焦がし桜海老と揚げにんにくを加えたつけダレが美味しい！ つるつるもちもちの自家製麺とよく絡む。別皿のマスカルポーネチーズで味変するのもオススメ！麺類全品大盛への麺増量が無料。
味噌野菜ラーメン［850円］（写真） 特注味噌を使用し、自家製すりおろしにんにくを加えたコクと甘味のあるスープに、中太ちぢれ麵の相性が抜群。炒め野菜がたっぷり乗っていて、普通盛りなのに大ボリュームで大満足!! 調味料「かんずり」を入れると更に美味。
ラーメン［780円］（写真1）＋ MAX盛り250円 豚骨醤油で濃厚だけど食べやすい!! 自家製チャーシューも◎。平日（月～金曜）17時までライス無料！ 家系のスープとご飯の相性も抜群。毎月12日の「ぼんち家の日」は醤油・塩ラーメンが各600円。さらに2022/11/12は、周年祭でラーメンが500円に!!
激安ラーメン［500円］（写真1） 日頃の感謝を込めて、年末までの期間限定で提供される「激安ラーメン」。味は「醤油」、「塩」、「味噌」から選択可（写真1は醤油）。昔ながらの懐かしくて優しい味のラーメンをこの機会に楽しんで欲しい。「とやまプレミアム食事券」利用可。
中華そば［680円］（写真1） 創業51年「天狗」の定番、昔ながらの中華そば。豚骨、鶏ガラ、昆布、煮干しをふんだんに使ったスープは、あっさりなのに旨味とコクもあり、深みのある味わい。シンプルながらも毎日でも食べたい、クセになる一杯をぜひ！
