特集
2016年09月14日
富山情報 9/14号 豊穣の秋特大号
旬を迎えた秋の食材で、県内飲食店に「富山情報」読者限定の秋のオリジナルメニューを作ってもらいました。 どれも今しか食べられないものばかり! 本誌をチェックして、特別な秋メニューを食べに足を運んでみて。 [メニューの提供期間 10/31まで]
ブラッセリエ
【王様のローストビーフハヤシ/1,800円】 ローストビーフにフォアグラ、トリュフ…こんなゴージャスなハヤシライス見たことない!!
秋の味覚きのこの王様「トリュフ」。風味豊かなトリュフオイルが口の中でふわっと香り、食欲を掻立てる。 砺波産の玉ねぎをじっくり煮込んで作った深いコクのルーの上には、3日かけて丁寧に仕上げたやわらか〜い富山牛のローストビーフとフォアグラをトッピング。この贅沢な一皿をぜひ堪能して。
- エリア
- 富山市南部・婦中
- ジャンル
- イタリアン・フレンチ・ビストロ 飲食店
- 定休日
- 不定休
- 営業時間
- 11:00〜22:00(21:30LO)