特集
2025年01月22日
富山情報 2025/1/22号
朝軒
素材にこだわったパンチある無化調ラーメン
醤油らぁ麺 紫［1,300円］（写真） 東京の有名店直伝の最先端技術を採り入れて改良を重ね、常に進化を続ける。濃口醤油ベースで、特注のぱっつんとした低加水ストレート細麺の「紫」は、上品かつ力強い一杯。盛付違いのランチは、同料金で白ご飯付！ ［麺］細麺 ［スープ］あっさり ○○●○○ こってり
- エリア
- 総曲輪・中央通り・桜木町
- ジャンル
- ラーメン
- 定休日
- 日・月曜
- 営業時間
- 火〜土曜11:00～14:00（13:30L.O.）、土曜8:00～10:00（9:30L.O.）、金曜18:00～20:00（19:30L.O.）
辛麺屋 鯱輪 富山呉羽店
旨辛の中毒性！ これぞ本場のまぜそばだ！
旨辛赤まぜそば［1,080円］（写真） 元祖台湾まぜそばの生みの親「麺屋はなび」が開発した至極のまぜそば。辛さと同時に旨みが広がるこの中毒性の高い一杯をぜひ堪能してみて！ 辛さは0〜宙まで全14段階。辛いもの好きも苦手な人も好きな辛さで楽しめる。 ［麺］極太麺 ［スープ］あっさり ○○○●○ こってり ［持ち帰り可］
ぼんち家
胡麻の香りと濃厚豚骨の相性抜群！
担々麺［1,100円］＋MAX盛り330円 （写真） 香ばしいゴマの風味が口の中に広がる、家系スープがベースの担々麺。辛すぎず口当たりなめらか！ 平日（月～金曜）15時までライス無料。毎月12日「ぼんち家の日」は醤油・塩ラーメンが各650円に。お得情報はInstagram（@bontiya_official）へ。 ［麺］太麺 ［スープ］あっさり ○○○●○ こってり ［持ち帰り可］
ラーメン山岡家 富山田尻店
＜期間限定＞黒マー油が効いたG（ガツン）系味噌
特製もやし味噌ラーメン［940円］（写真） たっぷりのもやしを秘伝のタレで味付け、おろし生姜をトッピングした期間限定メニュー。スープは黒マー油を垂らした深い味わいで、ガツンと食べ応え抜群の濃厚味噌。2025/1/16〜東北、新潟、北陸で全国より一足早く先行発売！ ［麺］中太麺 ［スープ］あっさり ○○○●○ こってり
らーめんむてっぽう富山本店
20日間熟成させたコク深い秘伝味噌
味噌ラーメン［900円］＋味玉50円（写真） 味噌蔵直送の米こうじ味噌に、しょうが、はとむぎ、くるみなど、52種類もの食材を練り込んだ味わい深いスープで店自信の一杯。また、人気メニュー「半チャーハン」とのセットメニューが登場！ ラーメン＋半チャーハンで1,300円。 ［麺］中太麺 ［スープ］あっさり ○○○●○ こってり