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2025年03月19日

富山情報 2025/3/19号

ラーメン好き必見!!北陸のラーメンにまつわる最旬トピックスをお届けします。

麺屋丸超 富山インター店

コクのある味噌&プリっとしたモツが美味!

もつ味噌ラーメン[1,155円](写真) 国産大豆100%で作られた味噌を使用した、深いコクとほのかな甘味のある味噌ラーメン。その上に厳選した豚のモツをたっぷり乗せれば「丸超」一番人気の一杯が完成! 食べながら赤玉を溶かして旨辛を楽しむのがオススメ。 [麺]中太麺 [スープ]あっさり ○○○●○ こってり

ジャンル
飲食店 ラーメン
定休日
無休(1/1)
営業時間
11:00~14:45L.O.、18:00~22:30L.O.(土日祝17:00~)、水曜11:00~14:45L.O.

ラーメン一心 

あっさりスープ×とろっとした煮玉子の絶妙なコラボ

氷見煮干黄金煮玉子ラーメン[1,100円](写真1) 瀬戸内の最高級煮干に氷見産の煮干を加えてスープをとることで、あっさりとしながらもガツンとした煮干しの旨味が後から感じられる人気の一杯。昼(~14:30限定)はライス(小)無料のお得なサービス有。富山情報限定クーポンとの併用OK。 [麺]中細麺 [スープ]あっさり ●○○○○ こってり

エリア
富山駅周辺
ジャンル
飲食店 ラーメン
定休日
日曜日
営業時間
11:30~22:00(21:30 LO)

朝軒

厳選素材のパンチの効いた無化調ラーメン

醤油らぁ麺 白[1,000円](写真) 東京の有名店直伝の最先端技術を採り入れて改良を重ね、常に進化し続ける話題の店。麺は特注の低加水ストレート麺を使用し、こだわり抜いた希少な醤油と国産厳選素材を使うことで、上品な中に奥深さのある一杯。 [麺]細麺 [スープ]あっさり ○●○○○ こってり

ジャンル
ラーメン
定休日
日・月曜
営業時間
火〜土曜11:00~14:00(13:30L.O.)、土曜8:00~10:00(9:30L.O.)、金曜18:00~20:00(19:30L.O.)

ぼんち家

胡麻の香りと濃厚豚骨の相性抜群!

担々麺[1,100円]+MAX盛り330円(写真) 香ばしいゴマの風味が口の中に広がる、家系スープがベースの担々麺。辛すぎず口当たりなめらか!! 平日(月~金曜)15時までライス100円。毎月12日「ぼんち家の日」は醤油・塩ラーメンが各650円に。お得情報はInstagram(@bontiya_official)へ。 [麺]太麺 [スープ]あっさり ○○○●○ こってり [持ち帰り可]

エリア
射水
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:00~15:00、 17:30~24:00(23:30L.O.)、日曜~23:00 (22:30L.O.)

ばたやん 駅前店

本場の味! ザ・王道博多豚骨ラーメン

博多とんこつラーメン[980円]+トッピング全部増し300円 (写真1) 豚骨密度の高い博多ラーメンのDNAを受け継ぎ、新鮮な国産豚骨を直火炊きでじっくり煮込んだスープは、濃厚なのに臭みなし。仕事帰りや締めにも。全部増しはとんこつラーメンのみ。学生さんには嬉しい学割もあり! 特典は併用不可。 [麺]細麺 [スープ]あっさり ○●○○○ こってり

エリア
富山駅周辺
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
昼 / 月~金曜11:30~13:30 夜 / 月~木曜17:30~翌1:00、金・土曜17:30~翌2:00、日曜17:30〜22:45

天狗

サラッと食べられる昔ながらの中華そば

中華そば[750円](写真) 創業52年の老舗店が作る昔ながらの中華そば。豚骨、鶏ガラ、昆布、煮干しをふんだんに使ったスープはあっさりなのに旨味とコクもあり、深みのある味わい。シンプルながらも毎日でも食べたくなる、クセになる一杯をぜひ。 [麺]中太麺 [スープ]あっさり ○●○○○ こってり

ジャンル
その他 ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00~15:00、17:00~20:00(19:30L.O.)

辛麺屋 鯱輪 富山呉羽店

旨辛の中毒性! これぞ本場のまぜそば!

元祖台湾まぜそばの生みの親「麺屋はなび」が監修した至極のまぜそば。辛さと同時に旨みが広がるこの中毒性の高い一杯をぜひ堪能してみて! 辛さは0〜宙まで全14段階。辛いもの好きも苦手な人も好きな辛さで楽しめる。 [麺]極太麺 [スープ]あっさり ○○○●○ こってり [持ち帰り可]

エリア
富山市西部
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00(14:45L.O.)、17:00〜21:00(20:45L.O.)

元喜家 富山店

最後まで飲み干したい正統派家系ラーメン

ラーメン(並)[850円](写真) 「本来の家系のカタチ」を目指した渾身の一杯。鶏油(チーユ)が浮かぶ黄金スープはクリアな味わいで、濃縮された豚骨の旨みが身体に染みる。にんにくや豆板醤で味変させるのも◎。 [麺]中太麺 [スープ]あっさり ○○●○○ こってり

エリア
富山市北部
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00~21:00

めん丸 新庄銀座店

特製赤味噌と厳選素材ブレンドの濃口味噌

味噌コテラーメン[940円](写真1) 豚・鶏ガラをベースに、特製赤味噌と野菜などの十数種類の厳選素材をブレンドし、ほどよいコッテリ感の背脂味噌スープが自慢。そしてスープのうまさを最大限に引き出す、本格低温熟成麺は、味噌にぴったりの太麺に変更可能。 [麺]中太麺と太麺から選択可 [スープ]あっさり ○○○●○ こってり

エリア
富山市東部
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜日
営業時間
11:00〜21:00

古久龍

昔なつかしいファン多数のあっさりとした一杯

中華そば[850円]+味玉150円 (写真1) 鶏ガラをじっくり煮込んだ、あっさりながらもほどよいコクのある、透明な醤油スープが特徴。お店オリジナルの麺は、スープとの相性も抜群で毎日食べても飽きない味。お肉はホロホロ、脂はトロトロの味が染みたチャーシューも◎! [麺]中太麺 [スープ]あっさり ●○○○○ こってり

ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜22:00

つけめん えびすこ

特製ダレが絡むがっつきたい油そば

油そば[950円](写真) 店自慢のもっちりコシのある太麺に特製ダレを合わせ、角切りチャーシュー、極太メンマ、九条ネギ、刻みのり、卵をトッピングした一品。お酢を好みの量かけ、全ての具材を豪快に混ぜて! 追い飯必須。大盛り無料もうれしい。 [麺]太麺 [スープ]あっさり ○○○●○ こってり

ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜21:00