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2025年05月14日

富山情報 2025/5/14号

ラーメン好き必見!!北陸のラーメンにまつわる最旬トピックスをお届けします。

やままる亭

【初登場】一度食べたら忘れない濃厚コクと深み

ブラックラーメン［1,100円］＋全部増し600円 （写真） 数種類の醤油ダレをブレンドし、鶏ガラスープを合わせた食べ応えのあるラーメン。スープは濃い口醬油がベースだが野菜の甘さも引き立っており、ガツンとしながらも旨味もある。夜は居酒屋なので〆のラーメンとしても◎。 ［麺］中太麺 ［スープ］あっさり　○●○○○　こってり

エリア
富山駅周辺
ジャンル
ラーメン 居酒屋 鍋
定休日
日曜
営業時間
11:00～14:00（13:30L.O.）、17:00～22:00（21:30L.O.）、土曜17:00～22:00（21:30L.O.）

らーめんむてっぽう富山本店

＜期間限定＞むせ返るほど濃厚で香ばしい「魚介醤油」

魚介醤油つけ麺［1,100円］＋味玉80円（写真1） 2025/5/13からスタート！　名物魚介醤油ラーメンのスープをベースにしたつけ麺。焼きアゴ、煮干し、カツオ節をたっぷり使った魚介の旨みがガツンとくる濃厚スープ。昨年大好評により、昼の部15杯、夜の部15杯限定！　癖になるオリジナルの味をぜひ!! ［麺］中太麺 ［スープ］あっさり　○○○●○　こってり

エリア
富山市東部
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00（14:45L.O.）、17:30〜23:00（22:45L.O.）　

天狗

サラッと食べられる昔ながらの中華そば

中華そば［750円］（写真1） 創業52年の老舗店が作る昔ながらの中華そば。豚骨、鶏ガラ、昆布、煮干しをふんだんに使ったスープはあっさりなのに旨味とコクもあり、深みのある味わい。シンプルながらも毎日でも食べたくなる、クセになる一杯をぜひ。 ［麺］中太麺 ［スープ］あっさり　○●○○○　こってり

エリア
富山市南部・婦中
ジャンル
その他 ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00～15:00、17:00～20:00（19:30L.O.）

ぼんち家

＜新メニュー＞ごまの香るクリーミー白湯スープの担々麺

ぼんち家流白湯坦々麺［1,320円］＋MAX盛り330円（写真1） 1日10食限定、待望の新メニュー！　ごまの香り豊かでクリーミーな白湯スープ×家系の力強さが◎。とろーり濃厚なスープにはご飯が必須！ 平日（月～金曜）15時までご飯が100円に。毎月12日の「ぼんち家の日」は醤油・塩ラーメンが各650円に。

エリア
射水
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜
営業時間
11:00～15:00、 17:30～23:30、金・土11：00～15：00、17：30～翌1：00（最終入店は閉店の30分前）

古久龍

トロッとしたワンタンとあっさりスープが◎

ワンタンメン［1,000円］（写真） 知る人ぞ知る同店の隠れ人気メニュー！　お店で一つひとつ丁寧に作られた自家製ワンタンは、フワフワのトロットロ。お店オリジナルの麺と鶏ガラをじっくり煮込んだ、あっさり醬油スープは、毎日食べても飽きない旨さ。 ［麺］中太麺 ［スープ］あっさり　●○○○○　こってり

エリア
富山市南部・婦中
ジャンル
ラーメン
定休日
火曜
営業時間
11:00〜15:00、17:30〜22:00

めん丸　新庄銀座店

特製赤味噌と厳選素材ブレンドの濃口味噌

丸味噌ラーメン［850円］（写真） 豚・鶏ガラをベースに、特製赤味噌と野菜などの厳選素材がブレンドされたコクのあるスープが特徴。そしてスープの旨さを引き出す、本格低温熟成麺の香りが食欲をそそる。「から丸味噌ラーメン」も人気。注文時に太麺に変更可。 ［麺］中太麺 ［スープ］あっさり　○○○●○　こってり

エリア
富山市東部
ジャンル
ラーメン
定休日
水曜日
営業時間
11：00〜21：00

つけめん　えびすこ

＜新メニュー＞華やかなゆず香る魚介系スープ

ゆず塩豚骨ラーメン［1,050円］（写真1） 長時間かけて豚骨と魚介からじっくりと抽出した魚介豚骨スープをベースに、特製の塩だれをブレンド。ゆずのさわやかな香りが口いっぱいに広がる。あら塩を少しずつ加えて味の変化を楽しんで。得製トッピングとの相性もバツグン!!　大盛り無料。 ［麺］中太麺 ［スープ］あっさり　○○●○○　こってり

エリア
富山市南部・婦中
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00〜14:30、17:30〜21:00

ばたやん　駅前店

本場の味！　ザ・王道博多豚骨ラーメン

博多とんこつラーメン［980円］＋トッピング全部増し300円 （写真） 豚骨密度の高い博多ラーメンのDNAを受け継ぎ、新鮮な国産豚骨を直焚きでじっくり煮込んだスープは、濃厚なのに臭みもなし。2階テーブル席は20席あり、宴会利用も大歓迎！　2025年3月から金・土曜の営業時間拡大も嬉しい。 ［麺］細麺 ［スープ］あっさり　○●○○○　こってり

エリア
富山駅周辺
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
昼 / 月～金曜11:30～13:30 夜 / 月～木曜17:30～翌1:00、金・土曜17:30～翌2:00、日曜17:30〜22:45

元喜家　富山店

最後まで飲み干したい正統派家系ラーメン

ラーメン（並）［850円］ 「本来の家系のカタチ」を目指した渾身の一杯。鶏油（チーユ）が浮かぶ黄金スープはクリアな味わいで、濃縮された豚骨の旨みが身体に染みる。にんにくや豆板醤で味変させるのも◎。 ［麺］中太麺 ［スープ］あっさり　○○●○○　こってり

エリア
富山市北部
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
営業時間
11:00～21:00

ラーメン一心　

自家製麺×氷見煮干しの人気の一杯！

氷見煮干黄金煮玉子ラーメン［1,100円］（写真） 瀬戸内の最高級煮干しと富山県氷見産煮干しでとったスープは、あっさりとした中にも、煮干しの奥深い味が後から感じられる。昼（～14:30限定）はライス（小）無料のお得なサービス有。富山情報限定クーポンとの併用OK。 ［麺］中細麺 ［スープ］あっさり　●○○○○　こってり

エリア
富山駅周辺
ジャンル
ラーメン 飲食店
定休日
日曜日
営業時間
11：30～22:00（21:30 LO）

辛麺屋　鯱輪　富山呉羽店

旨辛の中毒性！　これぞ本場のまぜそば！

旨辛赤まぜそば［1,080円］（写真） 元祖台湾まぜそばの生みの親「麺屋はなび」が監修した至極のまぜそば。辛さと同時に旨みが広がるこの中毒性の高い一杯をぜひ堪能してみて！　辛さは0〜宙まで全14段階。辛いもの好きも苦手な人も好きな辛さで楽しめる。 ［麺］極太麺 ［スープ］あっさり　○○○●○　こってり

エリア
富山市西部
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
営業時間
11:00〜15:00（14:45L.O.）、17:00〜21:00（20:45L.O.）
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