らーめんてしお
特集
2026年02月04日
2026/2/4号
らーめんてしお
口当たり滑らかな自家製ワンタン
ワンタン手塩らーめん［1,100円］（写真）
鶏と煮干しのダブルスープに、3種の塩・ホタテ貝柱・利尻昆布を使用した塩ダレを合わせた透き通るスープ。細麺、ワンタン、2種のチャーシューとの相性も抜群。
INFORMATION
《Information》 有名店で修行を重ね、こだわりとラーメン愛が凝縮したラーメンはまさに「手塩にかけた」一杯。リピーター多数！
2025年12月03日
2025/12/3号
らーめんてしお
自家製麺と無添加スープの繊細な味わい
【煮玉子醤油らーめん】［1,080円］（写真）
大山鶏のガラ、丸鶏と水だけで6時間かけて抽出した鶏スープ。厳選した4種類の醤油を使用した醤油タレを合わせた無添加の一杯。ぜひ中太手揉み麺で！
INFORMATION
《Information》
有名店で修行を重ね、こだわりとラーメン愛が凝縮したラーメンはまさに「手塩にかけた」一杯。リピーター多数！