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2019年01月09日
金沢情報 1/9号
冬は寒いだけじゃありません。実は旬の食べ物が多く、美味しい料理も盛りだくさん。 さぁ、お家の中にこもってないで、冬の味覚を味わいにお店へ出かけよう。
北陸の魚を知り尽くした店主が振舞う、旬の魚介類を中心としたメニューが多数揃う繁盛店。その日に獲れた金沢港直送「海の幸のお造り」は豪快な盛り付けで見た目も美しいので、お客さんの9割が注文するとか。さらに、北陸の地酒も30種以上揃うので、飲み比べもOK。冬季限定「カニ尽くしコース（16,200円）」は、様々な調理法で1匹まるごと味わえる贅沢な内容。
旬の海の幸を食べ尽くすなら信太郎にお任せ。海鮮チゲ鍋はもちろん、蟹面やバイ貝の入った冬限定おでんも必食！ 良心価格でお腹いっぱいに。
冬の美味しい食材を存分に愉しめる同店の自慢は、市場から仕入れる食材の新鮮さと、板長が腕を振るう見た目も味も絶品な料理！ 旬のコースはもちろん、冬限定の「カニ鍋付き会席コース（7,344円）」や「近江町ちゃんこ鍋コース（4,860円）」も注目。コースだけではなく一品料理も380円〜と良心価格で用意。豊富に揃う美味しい地酒と一緒に味わって！
