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2020年11月04日

金沢グルメ別冊 11/4号

ランチ、ディナー、テイクアウトも
金沢、野々市、白山のおいしいお店84店 【和食】

尾張町　侑

熟成魚と日本酒の融合を独自の表現で！

旨味がぐんと増し、厳選した日本酒と合う熟成魚が自慢。どの料理もシンプルな味付けにし、「侑」ならではの楽しみ方で。 【予約・問合せ】050-1705-8234

エリア
駅前・武蔵・近江町
ジャンル
和食・寿司（すし）
定休日
日曜、土曜ランチ
営業時間
12:00〜14:00、17:00〜22:00、土曜17:00〜22:00

うなぎ四代目菊川　クロスゲート金沢店

一本丸ごとうなぎを堪能！　フワとろっの極上の味わいを

創業90年の老舗うなぎ卸問屋が厳選した、新鮮なうなぎを名古屋から直送。一本丸ごと備長炭で丁寧に焼き上げ、パリッ・ふわっ・とろっとした格別の味わいが楽しめる。 【予約・問合せ】050-1705-8217

エリア
駅前・武蔵・近江町
ジャンル
和食・寿司（すし）
定休日
無休（クロスゲート金沢に準じる）
営業時間
11:00〜15:00（14:00L.O） 17:00〜22:00（21:00L.O）

金澤　鼓

活きな冬の味覚！　地魚と地酒をリーズナブルに

毎日市場から仕入れる鮮魚を、刺身はもちろん洋食や中華を織り交ぜた創作和食料理で提供。地酒も豊富に揃い、各銘酒に合った料理を提案してくれるので、味の調和を愉しめる。 【予約・問合せ】050-1705-8236

エリア
片町・香林坊・広坂
ジャンル
和食・寿司（すし） 居酒屋
定休日
日祝
営業時間
18:00〜24:00（23:30L.0.）

松魚亭

旬の山海の幸を味わう幸せ。蟹づくしのコースが登場！

卯辰山から金沢を眺望しながら、山海食材を中心とした目にも鮮やかな料理の数々で旬の味わいを堪能。この冬は厳選して仕入れる最高級のずわいがにを心ゆくまで楽しめる。 【予約・問合せ】050-1705-8218

エリア
金沢北部・金沢東部
ジャンル
和食・寿司（すし）
定休日
無休
営業時間
11:30～15:00（14:00L.O.）、17:00〜22:00（日祝〜21:30）

小木曽製粉所 金沢新神田店

あったかそばの季節到来!!冬に食べたい「かけそば」

本場信州の二八そばが楽しめる同店。そば粉、挽き方、打ち方すべてにこだわった自家製麺そばをリーズナブルに味わえる。 【予約・問合せ】050-1705-8205

エリア
金沢西部・御経塚
ジャンル
その他
定休日
無休
営業時間
11:00〜21:00

口福

かに・ふぐ・のど黒等日本海の旨いが揃う!!

旬魚料理が自慢の同店は、魚介も野菜も料理長自らが市場で目利きし仕入れる新鮮で安全なものばかり。豊富に揃う地酒と！ 【予約・問合せ】050-1709-4451

エリア
駅前・武蔵・近江町
ジャンル
和食・寿司（すし）
定休日
火曜（祝日は営業）
営業時間
11:00～15:00、17:00～22:00（21:30L.O.）、土日祝11:00～22:00（21:30L.O.）

燗九郎

伝統×革新。新感覚フレンチおでんにハマる人続出

和のおでんと鴨出汁のフレンチおでんが◎。こだわりの薬味×食材の組合せで素材の味を最大限に。新たな味との出会いも。 【予約・問合せ】050-1705-8215

エリア
片町・香林坊・広坂
ジャンル
飲食店
定休日
日曜（祝前日の場合は営業）
営業時間
18:00～翌2:00

大名茶家

金沢港直送の旬を味わうグループ宴会歓迎！

時季の新鮮素材を鮮やかな料理の数々。蟹を贅沢に味わえる他、宴会に最適なポッキリ宴会コースも用意。嬉しい個室完備。 【予約・問合せ】050-1709-4408

エリア
駅前・武蔵・近江町
ジャンル
鍋
定休日
1/3〜6
営業時間
11:30〜14:00、17:00〜22:00（21:30L.0.）

TERA寛

冬の定番「トラフグ尽くし」を地酒と共に堪能！

旬の美味と選りすぐりの地酒が揃う裏通りの名店。贅沢なトラフグを心ゆくまで堪能できると毎年大人気。早めの予約が◎。 【予約・問合せ】050-1709-4447

エリア
金沢工大・金沢南部
ジャンル
居酒屋
定休日
水曜、日祝ランチ
営業時間
11:30〜14:00（13:30L.O.）、17:30〜21:00頃、 日祝17:30〜21:00頃

北都

金沢らしい本格和食を3世帯で集えるこの場所で

白山の水や金沢ならではの食材にこだわり、上質で心から満たされる料理を堪能できる。子どもが喜ぶメニューも豊富。 【予約・問合せ】050-1705-8226

エリア
県庁・駅西周辺
ジャンル
和食・寿司（すし）
定休日
第3木曜（3月は3/16）
営業時間
11:00〜15:00（14:30L.O.）、17:00〜21:30（21:00L.O.）
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