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小木曽製粉所 金沢新神田店

特集

2022年11月09日 2022/11/9号

いしかわのごちそう2022【美食キッズ御用達 かぞくが笑顔になる料理店 】

肉つけそば(748円)。

蕎麦は、毎日の気温と湿度に合わせ調整し、日々鮮度にこだわり製麺している。

信州安曇産。秋の「新そば」今年も登場!

全そばメニューが香り高い「秋の新そば」に一新!! そば本来の風味を楽しめる「ざるそば(590円)」は並・中・大が同価格である等、上質な本格そばを他にないリーズナブルな価格で提供。

INFORMATIONS

小上がり席も多く、キッズ椅子もあるため子連れも安心。

アレルギー対応、 キッズ椅子・食器、座敷あり

2022年06月29日 2022/6/29号

今週の新着情報! ニュース/イベント/トピックス...etc

夏の定番メニューが今年も登場!

毎年楽しみにしているファン多数の「ネバトロぶっかけそば(870円)」が今年も登場!めかぶやとろろ、みょうがが入った清涼感のある夏の定番メニュー。夏バテ防止にも◎で、温玉をくずしてまろやかにして食べるのもオススメ!7/5より、夏の新メニューも開始。

INFORMATIONS

毎日挽き立てのそば粉を手作業で特徴を見極めブレンド。また、気温や湿度に合わせ、自店で職人が毎日丁寧に製麺・そば打ちしている。

2021年10月20日 2021/10/20号

その道を極めてこそ辿り着く上質がある プロのこだわり○○専門店

厳選した上質な玄そばを使用し、挽きたてのそば粉を手作業で特徴を見極めブレンド。

信州安曇野産。秋の「新そば」登場!

全そばメニューが香り高い「秋の新そば」に一新!! そば本来の風味を楽しめる「ざるそば(550円)」は、並・中・大が同価格である等、上質な本格そばを他にないリーズナブルな価格で提供している。

INFORMATIONS

★プロの仕事
「挽きたて・打ち立て・茹でたて」に拘り、その日の気温や湿度に合わせて丁寧に製麺、蕎麦打ちを行う。

2020年11月04日 11/4号

いしかわのごちそう2020 【和食】

あったかそばの季節到来!!冬に食べたい「かけそば」

本場信州の二八そばが楽しめる同店。そば粉、挽き方、打ち方すべてにこだわった自家製麺そばをリーズナブルに味わえる。

【予約・問合せ】050-1705-8205

INFORMATIONS

感染症予防/従業員のマスク着用、アルコール消毒液設置。

MENU

かけそば 550円

温かけそば 550円
きつねそば 638円
山菜そば 715円
名物!肉つけそば(並)  770円