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特集

2016年06月24日

Link 7月号

古くからジュー王国で守り続けてきた、お宝“生ビールの秘宝”。 これを守るのがジューレンジャーの使命だ。 だがある日、揚げモノ大佐とその手下共が攻め込んで来た。 目的はお宝を奪うこと!! ジューレンジャーの5人の戦士たちは、ビールに合う焼きモノで応戦。 ジュー王国史上最大のお宝合戦が幕を開けた!!

鳥珍や 片町本店

絶妙な焼き加減のプリッと食感!

金澤発祥の人気焼き鳥店「鳥珍や」では、丁寧に仕込んだ串や「金澤手羽先」など、こだわりの鶏料理が楽しめる。イチオシは内臓系で、肉が膨らんで1番美味しい瞬間に仕上がるよう職人が丁寧に炭火で焼き上げてくれる。ムースのようになめらかなレバーもオススメ!

ジャンル
居酒屋
定休日
不定休
営業時間
17:30~翌1:00(24:00L.O.)、金・土・祝前日17:30~翌2:00(翌1:00L.O.)

炭火炙り肉 康 片町店

店主が焼き上げる希少部位の炙り肉

A5ランク和牛やランプ、イチボなど希少部位の極上肉が手頃価格で楽しめる実力店。間接照明で照らされた温かい雰囲気の店内は、コンパやデート、会社宴会など使い勝手抜群。契約農家直送の野菜やフルーツ約30種をブレンドして作る自家製ダレで思う存分堪能して。

定休日
火・水曜(祝日の場合は営業)
営業時間
18:00~24:00(23:00L.O.)

haru

柿木畠の隠れ家的ルーキー店!

柿木畠の「広坂パレス」1階の一見わかりにくい場所にあるが、店内はこの道16年の若き店長が焼き上げる鉄板焼きを求めて、男女問わず賑わっている。一品メニューはほぼ1,000円以下でリーズナブル。奥にはテーブル席もあるので、女子会やグループでの利用にも◎!

ジャンル
お好み焼き・串
定休日
火曜
営業時間
17:30~翌1:00

あつあつ

21時以降のアラカルトで気軽に!

犀川沿いにある大人の隠れ家レストラン。素材の味にこだわり、店主が納得できる食材のみを使用。コース(4,000円~)注文のみのお店だが、今年から21時以降は単品注文が可能で、オススメはお得すぎるA5飛騨牛。友達とシェアもOKなので肩肘張らずに楽しんで。

定休日
日曜
営業時間
18:00~24:00

六角堂 せせらぎ通り店

街中の六角堂。より気軽に、身近に

能登牛認定店ならではの選び抜かれた極上の素材を、目の前の鉄板で絶妙な焼き加減で提供するカウンターマンの卓越した技術と、行き届いたサービスを踏襲する同店。街の喧騒を忘れさせる落ち着いた雰囲気の中、美味しい料理や飲み物、シェフとの会話を楽しんで。

定休日
水曜
営業時間
11:30~15:00(14:00L.O.)、17:30~22:00(20:30L.O.)、 土日祝は17:00〜

わいわい

ジャンル
居酒屋

筑前屋 金沢片町店

ジャンル
居酒屋

たかじ

ジャンル
居酒屋

ハイカラトンボ

にっく

ジャンル
居酒屋

みんなの福ちゃん

ジャンル
お好み焼き・串

串KATSU

ジャンル
お好み焼き・串

鉄板焼 禄

えべっさん 片町本店

ジャンル
お好み焼き・串

つづみ

ジャンル
居酒屋

てばや

ジャンル
居酒屋